Csirke szárny a Worcestershire-szósz - recept fotókkal
Worcestershire szósz - roppant népszerű összetevője a pácok és mázak Hús, barbecue szósszal. Ez a szósz nagyon összetett, többkomponensű, ami rendelkezik a kivételes felismerhető íz és erős íze. Általában a mártások vagy páclében hozzá egy kicsit a Worcestershire szósz, és ez elég ahhoz, hogy lendülettel az edényt. Végtére is, ez magában foglalja a borecet, egy sor fűszerek, gyömbér, hagyma, mustár, szójaszósz, és sok más összetevőket.
Valamint a lehetséges mázak és pácok a Worcestershire szósz alkalmas baromfi - hús, ilyen adalék milyen érdekes, fűszeres és túl édes és savanyú íze a mártást hihetetlenül jól az íze baromfihús. Így a csirkeszárny a Worcestershire szósz termelt, nagyon gusztusos, és nem valószínű, hogy valaki képes lesz visszautasítani az ilyen ételek.
Ezek a szárnyak a legjobb enni a kezét, mert kiderül, sok szósszal. Van egy vastag, illatos, és amellett, hogy a Worcester szósz, meg fogja találni a ketchup, szójaszósz, méz és narancslé. Az előkészítés során a folyadék elpárolog, és a máz megvastagszik, burkolja minden húsdarabot.
Összetevők (4-6 részletben)
- 1 kg csirke szárny
- 100 ml narancslé
- 4 evőkanál. evőkanál ketchup
- 2 evőkanál. evőkanál Worcestershire szósz
- 2 evőkanál. evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál. méz kanál
- só és bors ízlés szerint
- növényi olaj a sütéshez hús
Recept csirkeszárny Worcestershire szósz
Mossuk és szárítsuk pat a szárnyak, vágja az utolsó ujjperc, majd vágjuk minden szárny két részre.
Só és bors a húst minden oldalról.
Melegítsük elő a serpenyőben a növényi olaj és megsütjük nagy lángon a szárnyait.
Fry a hús, amíg aranybarna, forgatva Browning folyamat simán ment. Időbe fog telni, 15-20 perc alatt.
Ezután adjuk hozzá a serpenyőben ketchup és a mézet.
Narancslé, keverjük össze a szója és a Worcestershire szósszal.
Öntse a folyadékot a serpenyőbe, és óvatosan keverjük össze az összes folyadékot csatlakoztatva.
Csökken az alacsony hő, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük 10 percig, majd fordítsa meg a szárnyakat, és főzzük további 10 percig.
Tálaláskor a csípős csirke szárnyak egyszerre - a friss formában vannak a legfinomabb.
