A finom pörkölt csirkemell zöldségekkel, lépésről lépésre recept fotók

Fehér hús csirke - termék házsártos. A nagyon könnyű kiszáradni sütés közben. Ebben a csirkemell egy nagyszerű táplálék hús, amelyet szó szerint mindenkinek. Azt javaslom, hogy főzni csirke mártásban zöldségekkel. Lágy, lédús, egyszerű.

A finom pörkölt csirkemell zöldségekkel, lépésről lépésre recept fotók

  • 500 g csirke
  • 1 sárgarépa
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 édes paprika
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • só, őrölt fekete bors és piros
  • olaj a sütéshez
  • előkészítés

    Csirkemell filé kockákra vágott 2x2 cm. Hagyma, répa apró kockákra vágjuk. A paprika távolítsuk el a magvakat, és a szár, kis darabokra vágva. Hús forró olajban, hogy a fehér szín váltás egy serpenyőbe sikló (fenekű serpenyőben, mély serpenyőben).

    A finom pörkölt csirkemell zöldségekkel, lépésről lépésre recept fotók
    A finom pörkölt csirkemell zöldségekkel, lépésről lépésre recept fotók

    A visszamaradó olaj a serpenyőben megsütjük a hagymát, amíg átlátszó, mozgassa a húst. Pan legyen nagyon gyenge tűz húsdarabok ne hűljön le. Követve sült sárgarépa és kaliforniai paprika 3-4 percig

    A finom pörkölt csirkemell zöldségekkel, lépésről lépésre recept fotók
    A finom pörkölt csirkemell zöldségekkel, lépésről lépésre recept fotók

    Küldjük őket a húshoz. Most meg kell sózzuk (ez elvitt 1 teáskanál só nélkül tetején) és bors ízlés szerint (nem őrölt pirospaprika, akkor megteszi egy fél friss paprika keserű, de ez elég meleg, azt kell önteni nagyon keveset mindkettő). Óvatosan adjunk hozzá gáz, paradicsompüré hígítva 150 ml forrásban lévő vízzel és öntsük hús zöldségekkel.

    A finom pörkölt csirkemell zöldségekkel, lépésről lépésre recept fotók
    A finom pörkölt csirkemell zöldségekkel, lépésről lépésre recept fotók

    Forraljuk fel, csökkenti a hő és pároljuk 30 percig. A díszítéshez, véleményem szerint a legjobb főtt rizst, de jól bármilyen kása, tészta, burgonya vagy zöldség.

    megjegyzés

    Zöldség növelhető ízlés szerint. Jó érzés ebben tál zöldbab, fehérít 2-3 percig forrásban lévő vízben, és összekapcsolják a csirke. Akkor főzni a gulyást és bármely részén a csirke, vágja le a húst a csontokról, darabokra vágva, és menj!
    Jó étvágyat!

    Kapcsolódó cikkek