Cake - burgonya
Teszteltem a burgonya és a legkedveltebb sütemény a gyerekkori (Férfi 30 éves, úgyhogy meg kell feleltetni)
Saját recept:
400 g keksz (vanília, krém vagy. Ízletesebb, mint keksz. Meredekebb cake)
0,5 liter tejet
200-300 gramm dió, de én szeretem, ha egy csomó közülük.
vaj 50-100 gramm.
cukor - én gurul egy csiszolt üveg
Kakaó - szintén a szem és az íz preferenciáit.
Azt javasoljuk, először kekszet. dió, cukor, vaj. kakaó, majd fokozatosan a tejet, akkor lehet egy kicsit kisebb, így a következetesség volt, mint a túró. de nem folyékony, és hűtőszekrényben (ne helyezze a fagyasztóba. kikristályosodik, és a kocsi és az íz elrontani)
Fortuna! ez minden, amit szeretne kérdezni kekszet. Ez csak a szokásos kekszet kell vásárolni, és grind egy húsdaráló. Szelet és a kocka akkor át rendesen? Van elektromos, elég erős (kis csont lesz, ha a baleset fog esni), de nem próbálja kekszet.
Azt a rendszeres keksz (naprmer Barnaul) és a mechanikus őrlő fogantyú, egy nap megpróbáltam csinálni egy élelmiszer-feldolgozó és kapott talán a kést, mert ez tupyatsya gyorsabb, de ez nem minden nap.
Igen, próbáltam ma őrölni kiszáradt egy bagett (na jó, ez egy sajnálatos, hogy dobja ki a kenyeret.) - jó panirovachnye kekszet és myasorubga él. Az első tesztek sikeresek voltak
Igen, te! Talán van is egy pálinkát.
kissé off topic
Van egy ötletem látogatták meg.
Meg kell vásárolni a darálóba deshovenkuyu kifejezetten csiszolására kekszet. Számomra fontos, mert kenyér megy nagyon rossz, dobjon egy szánalom. és egy jó daráló is kár elrontani. Én is nagyon zsemlemorzsa a költő, „krumpli”
pontosan ugyanabban az időben és a szivattyú (vagy szivattyú férje) Kettő az egyben: suharemolka és szimulátor a „krumpli” nem úszik.
Őszinte pillantást a útikönyvet, nem található.
Yandex rendkívül változatos recepteket. De szeretnénk egy bevált, mint egy gyermek volt (30-én nick itt és olvasni, ha a gyermekkori volt).
Dobj, pzhl, retseptik „burgonya” nem nagyon trükkös!
Köszönöm előre!
Nos, ha a gyermek, akkor ez a recept a régi szovjet könyvek
Cake „Burgonya”
10 sütemények súlyú 75-85 gramm.
keksz:
6 tojás
6 evőkanál cukor
4 evőkanál lisztet (csúszdával)
1 evőkanál (púpos) burgonyaliszt - keményítő
tojásokat a cukorral bzbit habverővel vízfürdőn addig, amíg a massza melegítjük 40-50 ° C, folyamatos, hogy felrázza, lehűtjük 18-20 ° C-on, ahol a térfogatot növelni kell 2-3 alkalommal, ami után a lehűtött masszát Add átszitált lisztet keményítővel és óvatosan keverjük össze, amíg homogén tésztát. Bake olyan formában vagy kenet Backpapier felemelt karimák 200 ° C-on, az idő függ a vastagsága a tészta (10 és 50 perc.) A lehűtött torta keresztül törölje reszelő vagy daráljuk.
Olajos krém „Charlotte”
4 táblázat. kanál cukor
2 tojás
4 táblázat. kanál friss tej
enyhén felvert tojás és a cukor, adjunk hozzá tejet, és keverjük alacsony hőmérsékleten, folyamatos kevertetés, az elegyet hozta szinte a felforraljuk, de nem forraljuk fel, majd szobahőmérsékletre hűtjük.
200 gramm vaj ostor megállás nélkül korbácsolás, fokozatosan öntsük kis részletekben, és az elegyet hűtjük, hogy ostor, amíg a dús krémet.
A burgonya kell a krémet a 150 gramm olaj, illetve csökkentése más termékek.
Ezen kívül:
2 táblázat. evőkanál brandy vagy rum
2 teáskanál kakaópor kanál
1 teáskanál porcukor vagy édes a 4. táblázatban. kanál cukor
Keverjük össze a kekszet morzsákat, krém és konyak. 1 evőkanál. l. hagyja a krémet a dekoráció. A kapott masszát van osztva 10 egyenlő részre, így formában burgonya, fenyőtoboz, nyuszi, stb fel 30 perc alatt a hűtőszekrényben. Zaglazirovat rúzs vagy tekercs kakaópor, krém, hogy a „hajtás”, a burgonya és a szemek nyulak.
Terjeszthetek receptek mindenhol ma
Maga keresek burgonya recept hozzáadásával tejpor. Pontosan az volt, hogy én ízlésemnek. de nem emlékszem, hogy több van, mint a „baby” és kakaó volt.
Most fogni burgonya és más hasonlókat.
Ez burgonya.
10 sütemények súlyú 50g.
Keksz: 6yaits, 6st.l. cukor, 4st. l. liszt, 1st.l. keményítő.
Olajos krém: 150gr. vaj, 6 evőkanál porcukor.
2st.l. brandy vagy rum, 2ch.l. kakaó, I TSP porcukor.
Készítsünk a keksztészta melegítjük. Ahhoz, hogy ezt a öntjük a serpenyőbe tojás, öntsük a cukor és állítsa az edényt vízfürdőn melegítjük a tömeg hőmérsékletre 40-50 fok. A melegítés során a masszát folyamatosan felvert. Amikor a massza lesz meleg, az edényt kivesszük a vízfürdőből, kopogtató, a masszát lehűtjük, a 18-20gradusov. A kötet a tömeget növelni kell 2-3 alkalommal, ami után a lehűtött masszát hozzáadott átszitált lisztet keményítővel, és óvatosan keverjük, így egy homogén tésztát. Süssük azonnal.
Sütőipari süteményt 200-220gradusov 35-50min hőmérsékleten (amelynek vastagsága 25-40 mm-es keksz), a kemence előtt melegítjük az ellátási, hogy a tészta, az első 15 perc sütés a tészta penész ne érintse.
Pogácsával kihűlni, és távolítsa el a formából.
Keksz darálják vagy átdörzsöljük reszelő.
Készítsünk olajos, krémszínű, ez a ostor vajat a cukorral, add ízesítő, lehet sűrített tejjel krémet (150 g. -6st olaj. L)
Egy serpenyőbe, keverjük össze alaposan keksz morzsákat, krém és konyak. Része a krém hagyta, hogy befejezze. A kapott masszát van osztva 10 egyenlő részre. Öntött burgonya. Hűtőszekrényben 30 percig. Meghintjük kakaó és a porított cukor. Tedd a kis lyukak a burgonya, amelyben kornetikom csírák transzplantáció.
300 g vanília keksz, 0,5 csésze porcukor. pohár tej, 100 g vaj, 1 evőkanál vodka és dió. A porozó 1 evőkanál kakaó, 2 evőkanál porcukor.
100 g olvasztott vajat kopogás fakanállal 100 g sűrített tej, amíg sima. Adjunk hozzá 3 evőkanál szirup minden lekvár, kanál bor, 2 evőkanál kakaópor. 500 g vanília kekszet rostélyos vagy daráljuk. Jó hozzá itt van egy kis dió. Alaposan keverjük össze a zsemlemorzsát főtt tömeg, hozzátéve, a szódabikarbóna 1 csésze tej, hogy ezek „burgonya”, akkor megszórjuk kakaóport, és tegye a hideg. Egy órával később, meghintjük porcukorral, díszítsük bogyók a lekvárt, és tálaljuk.
Amire szükség lesz: 400 g keksz, mint a „Jubileumi”, 200-250 g vaj, 40 db. dió, 0,5 csésze lekvár (eper vagy egres), brandy íze, kakaópor, cukor. Facsavarok, cookie-grind egy húsdaráló, adjunk hozzá egy kis olvasztott vaj, dzsem, brandy, adjuk hozzá a citromlevet, jól keverjük össze, roll golyók átmérője 5 cm, és egy szünetet kakaó kevert cukor. Felhasználás előtt győződjön meg róla, hogy fagyassza belül a hűtőben.
Könnyebb sehol. Én általában vágja a tortán szárítják és tárolják, egy bank, és a bank tele - itt az ideje, hogy ezt a burgonyát. Egg habverővel 1, 1 csésze cukor, felöntjük 0,5 csésze tej és forraljuk, keverjük addig, amíg besűrűsödött. Amikor hűtjük, gyúrjuk 0,5 csomagok (vagy valamivel több) a vaj, választható kiegészítő kakaó és dió. Öntsük a morzsákat. Gyúrjuk, roll a burgonya és a hűtőszekrénybe tesszük.
500 g ostya 2 evőkanál tejszín, 1 répa, 3 evőkanál cukrot. Ostya darálják, kevert tejföl, Roll golyó. Céklát lereszeljük, nyomja össze a levet belőle a tányéron, a másik lemez cukrot. Balls mártott a lé, majd - a cukor. Tedd egy pár percig a hűtőben.
400 cookie-k, 200 g vaj, 1 tojás, 1 evőkanál. cukor, 2 evőkanál. l. kakaó.
A cookie-k feltörése apró darabokra. Keverjük össze a cukrot és a kakaót 2 Art. l. a víz. A pot forraljuk olajat, és csökkentheti a csokoládé tésztát ott. Cook, keverés 5-7 percig. Adj 3-4 percig, hogy lehűljön.
Lődd le külön a sárgáját és fehér.
Csatlakozás a cookie-kat, és csokoládé masszát. Keverjük. Add felvert tojásfehérjét először, majd keverjük össze, - felvert tojással. Minden alaposan.
A nedvesített és préselt hogy celofán kolbász, twist, nyakkendő oldalán, tedd a fagyasztóba.
A fagyasztó tárolható hosszú ideig.
Ezek a nehézségek a tojással megvetem. Keveréshez fehérje, azt is adjuk hozzá a tojássárgáját, én ostor újra. És minden együtt aztán hozzá.
Burgonya torta vaj nélkül
2 csomag keksz (250 g mindegyik)
sgushenki bank (450 c)
Cikke 2/3 dió
néhány kanál port (amit kiderült, hogy egy nyitott kéz), és néhány kanál tej
3 evőkanál felsőrésszel csokoládé (ivás).
A cookie-k elvezetni a processzor a morzsa. Öntött egy tálba.
Anyákat ugyanazt a processzort, de nem olyan kicsi. Van egy tálba.
Nos, majd feltöltjük tejjel, port és sgushenki amíg ez nem preobrelo egyenletes ragasztó állapotban. Aztán elrohant apró burgonyával akkora, mint egy hosszú dió, roll cukor. Kiderült, a 44 darab. Megcsináltam „csírák” a masztix és hűtőszekrénybe helyezzük. A legérdekesebb az, hogy ők elég gyorsfagyasztott.
Azt is hozzá, hogy a tej és a sűrített tej, azt használja zsírmentes.
cukrászati kolbász
Hozzávalók:
170 g vaj
2 evőkanál kakaó
1 csésze cukor
1 tojás
1 evőkanál alkohol (rum, brandy, vodka)
1 táblázat kanál vízben
300 gramm keksz
előállítás:
Rub a vajat a cukorral, adjunk hozzá kakaó, hő, alkalmanként megkeverve. amíg a cukor feloldódik. Pour felvert tojást villával, gyorsan hozzá az alkohol és a víz (I főzzük előre). Öntsük a zúzott cookie-kat. Keverjük, hogy kolbász, hűvös megszilárdulás, vágott és kap sok szórakozást! Megjelenése a hagyományos.
Meg kell 300 g tészta, 100 g vaj, 1 csésze porcukor, 3 tojás, 1 evőkanál kakaó, 1 csésze dió. Rub a olajat a habot, adjuk hozzá a kakaópor, jól felvert tojás, a zúzott cookie-kat, apróra vágott diót. Minden gyúrjuk jól. Az így kapott masszát fel a pergamenre, roll tekercs, és hagyjuk néhány órán át hűvös helyen.
Meg kell 300 g tészta, 100 g vaj, sűrített tej bankok kisebb, mint 0,5, 3 teljes kakaó kanál, egy marék dió. Egy mély tálba, hogy kiszorítsa a sűrített tej, egy kis forró víz, olaj, kakaó, dió. Ahhoz, hogy ezt a keveréket öntsük lisztbe cookie-t (chips), és egy jó stop. Azután, hogy súlyt a fólia, formájában kolbász és tedd a hűtőbe.
1 csésze cukor és 2 evőkanál kakaó kanál, 2 csésze vizet, 200 g olajat kapunk. Mass felforraljuk, hozzáadjuk a vanília, 400 g zúzott cookie-kat, dió 5-6.
Meg kell 400 g tészta, 2-3 tojás, 1 csésze cukor, 200 g vaj, Zhmenka dió, kakaó 0,5 csomagolásban. A cookie-k lereszeljük, keverjük össze a cukrot a kakaóport, hozzáadjuk a vajat, tojást, minden alaposan összekeverjük, hozzáadjuk kolbász alakú, csomagolja celofánba, és tedd a hűtőbe 1 órán át.