Snack fésűkagyló
Fésűskagyló gyorsan elkészíthető, nagyon kevés zsírt, és be lehet nyújtani, mint egy külön edénybe. És akkor eszébe jut, hígítás őket része egy komplex.
Miután elsajátította a technikát a főzés fésűkagyló könnyű nekik, hogy illeszkedjenek a menüben. Előétel fésűkagyló - egy jó kezdés, hogy az étkezés. Hús fésűkagyló hihetetlenül érzékeny, és enyhén édes ízű. Fésűskagyló használják főzés főzés mindenféle ételeket.
Nagyon nehéz megtalálni a friss Fésűkagylót a héj, mivel romlandó. Szupermarketek eladni többnyire csak ehető rész - izom - friss és fagyasztott. Fésűkagyló az Öböl általában használt a készítményben az élelmiszer, mivel ezek a kis, és fel lehet használni több takarékosan. Fésűskagyló szolgált főételként vagy snack, és ezek drágábbak.
Leolvasztás fésűkagyló szüksége a hűtőben, de egy csipetnyi akkor tegye a táskát egy tálba egy kis meleg vízzel. Ne kockáztasson csinálja mikrohullámú sütőben vagy forró víz - mint bármely olyan fehérje, vannak hegesztve. Ha a fésűkagyló erős szagú, áztassuk tejben főzés előtt. Megfelelően főzött fésűkagyló átlátszatlan és meglehetősen kompakt.
Ha a fésűkagyló, gyorsan kisütjük a tányéron - egy egyszerű módja annak, hogy egy snack körülbelül 10 percig. Melegítsük az olajat közepes lángon sóval és borssal, adjunk hozzá egy kis friss fokhagyma, helyezzük a kagyló és a szakács. A végén adjuk hozzá a hőt, és megsütjük, amíg barna. Gondoskodjon a fésűkagyló a saláta leveleket, díszítsük egy csipetnyi pirospaprika. Kis fésűkagyló szabadulhat sok vizet főzés közben, különösen, ha megfagyott. Ez befolyásolhatja a vétel egy szép színű, aranybarna a külső. Az egyszerű megoldás - a fésűkagyló száraz és főzés közben egy serpenyőben hozzá egy kis vajat.
„Angyalok lóháton” - ez egy klasszikus előétel szalonnát és az osztriga, amely főtt fésűkagyló. Azonban meg kell egy kicsit több munkát, mint egy egyszerű étel, de megéri. Használjon jó szalonnát és nagy fésűkagyló ezt a receptet. Vágott egy darab szalonnát félbe keresztben, tekerd körbe a kerülete a kagyló. Fix a fából készült fogpiszkáló, ha szalonnát nem tartják. Süssük a sütőben a főzés előtt a fésűkagyló. Akkor előre megpirítjuk a szalonnát. Egy tányér feküdt ki a kedvenc saláta, oldalsó, adjunk hozzá egy kis tartármártás tetején Lay snack.
Fried vagy grillezett fésűkagyló nyárson - ez nagyon könnyű snack-, amely nem igényel speciális képzést. Vásárlás fa nyársakat, áztassuk vízbe egy fél órát. Minden nyárs felfűzve több fésűk, akkor is hozzá a babérlevelet. Pour főzés mangó mártással, teriyaki szósz vagy fokhagymás vaj.
Alapján anyagok everydaylife.globalpost.com