Saláta „Venice” - gyűjteménye finom kulináris saláta receptek
Között az ünnepi saláták, persze, tudható finom saláta egy szép név „Venice”. Maga a név idézi fel a mi szépség, könnyedség, az egyediség és az izgalom. Ez tökéletesen ötvözi az íz minősége az összes hozzávalót, véletlenül vesz minket a festői területen Olaszországban, ahol a büszke olasz gondolisty hengerelt turisták a csatornák Velence. Bár a saláta semmi köze Olaszországban, de mégis, a neve beszél önmagáról.
Képzeljük el egy pillanatra a kellemes kombinációja tender csirke, szilva és gomba, hanem talán egy szép olasz sajt. Mint minden más saláta, „Venice” saláta sem kivétel, és az éves fennállása megszerezte többféleképpen értelmezhető annak előkészítését. Amelyek közül az egyik hivatkozott az eredeti recept, valószínűleg nem fogja mondani, hogy nem. Sok étterem, saláta „Venice” általában egy kulináris fantáziáját annak szakács. Így a leggyakoribb az egyik a saláta, amely tartalmazza csirke, kukorica és aszalt szilva. Vessünk egy pillantást, hogy közelebb kerüljenek.
1. Recept Saláta „Venice”
- csirkemell - 0,5 kg;
- gombák - 350 g;
- aszalt szilva - 250 g;
- burgonya - 3 db.;
- Sajt - 200 g;
- uborka - 1 db.;
Töltsük le forró vízzel, és hagyjuk aszalt szilvát, hogy jól felmelegedett. Idő van elég, mert a következő lépés az, hogy előkészítse a salátát főzési folyamatot. Meg kell forralni a burgonya, csirkemell és a tojás. Mi tesz egy tányérra, és hagyd, hogy biztonságosan főtt, és ez idő alatt lesz tiszta gomba, és mi vágjuk fél gyűrű. Megszórjuk egy kis citromlevet. Pirított gombával, amíg puha, félre félre - hagyjuk kihűlni. Aszalt szilva enyhült, és mi azt egy tésztaszűrő a vízüveg jól vele. Csirkemellet vágjuk kockákra. Azt javaslom, hogy egy éles késsel, hogy szép kockákra. Szintén kockákra vágott burgonyát. Aszalt szilva fogjuk csíkokra vágjuk. Mi kell dörzsölni egy finom reszelő tojás és a sajt jobban lereszeljük vagy burgonyahámozóval hogy vágjuk vékony szeletekre.
Most van itt az ideje, hogy állapítson meg réteg „Velence”.
2. Recept Saláta „Venice”
- konzerv kukorica - egy üveg;
- filé füstölt csirke mell;
- uborka - 1 db.;
- sárgarépa - 1 db.;
Füstölt csirkemell leválasztható a csontok és fogjuk vágni a húst vékony pálca. Külön dörzsölni egy durva reszelő sárgarépa és a sajt. Nyers sárgarépát. Mi kell vágni julienne uborka, és a bankok a kukorica egyesítés pác. Most add fel az összes hozzávalót egy tálba, sózzuk a fűszereket ízlés szerint, és jól keverjük össze.
Recept 3. Saláta „Venice” tonhal
- friss paradicsom - 4 db.
- 4 tojás - 2 db.;
- burgonya - 2 db.;
- olajbogyó, kimagozott;
- zöld részét a hagymát és a petrezselymet.
- citromlé - 0,5 Nl.;
- olívaolaj - 3 tk.;
- lé tonhalkonzerv.
Először is meg kell forralni a burgonyát héjában, és a tojás. Cool és tisztít. Mi kell vágni burgonya bár és tojás lereszeljük, vagy vágjuk késsel. Tuna cefre villa és öntsük a folyadékot a jar egy külön csészealj - hasznos számunkra a készítmény a mártást a saláta. Paradicsom vágjuk.
Elfogadott készítésére mártások. Ehhez keverjük az olívaolajat a folyadékot a konzerv, és adjunk hozzá egy kevés citromlevet. Beat egy mixer.
Lay out egy salátát „velencei réteg, amelyek mindegyike az lesz, hogy öntsünk egy kis mennyiségű mártással.
Tehát, az első réteg saláta - burgonyát, majd egy réteg hús tört tonhal, akkor - a tojásokat, és végül - paradicsom. Réteg lehet ismételni azonos módon, amíg az összes hozzávalót elkészült. A több réteget, a finomabb íze a salátát kapunk. Top díszítse saláta apróra vágott olajbogyó és gyógynövények.
4. Recept Saláta „Venice” szilvát
- szilva - 100 g;
- Ananász - 100 g;
- Friss káposzta - 100 g;
- füstölt mell - 200 g;
- uborka - 200 g;
Saláta „Velence” - a titkok és tippeket séfek
- Saláta „Venice” bélelt réteg, vágott, mint egy tortát és díszítse minden egyes darab külön-külön, beleértve a fantáziáját.
- Az összes hozzávalót egy salátát kell apró darabokra, ami csak a szádban olvad.