Recept Cake „madár tej” sütés nélkül

előző ◈ a következő

Recept Cake „madár tej” sütés nélkül
Recept Cake „madár tej” sütés nélkül
Puha zselés torta „madár tej” sütés nélkül - az eredeti vizsgálati nélkül desszert, gyönyörű rétegek - fehér csokoládé és gazdag, krémes íze. Ez az étel tökéletesen alkalmas egy gyermek ünnep, a nyári melegben. Az alacsony zsírtartalmú tej és tejföl, elég diétás desszert. Kávé megállapítja a sötétben egy fénypontja a közbenső réteg torta. Sütés-főzés - a keményedő 03:00. Arra utal, hogy egyfajta zselé sütemények.

összetevők

  1. Tejföl (25-30% zsírtartalom) - 1 liter.
  2. Tej - fél liter.
  3. Cukor - 1 csésze.
  4. Zselatin, kristályos - 50 gramm.
  5. Csempe olvasztott csokoládét vagy kakaót keverjük össze 2 evőkanál és oldható kávé.

előállítási eljárás

  1. Zselatint, öntsük egy tálba.
  2. Öntsük a tejet szobahőmérsékletre. Használja körülbelül 100 ml-re. A pontos tenyésztés, mindig figyelni, hogy az utasításokat a ázni, ami meg van adva a csomagoláson.
  3. Keverjük kanállal, hogy feloldódjon az összes csomók.
  4. Tárgy zselatint átjárja 10 percig.

Készítsünk az alapja a desszert „madár tej”:

  1. Öntsük a krémet a tálba a keverő / mixer. Ha túl folyékony, lehetséges, hogy engedje le a gézen, lefektetett egy szitán. Amikor a folyadék kifolyik, akkor rázza fel a kapott dudor.
  2. Hozzá egy csésze cukrot. Ez a darab tervezték, nem túl édes desszert, így ha szereted a gazdag, édes ételek, akkor adjunk hozzá egy fél csésze cukor vagy por formájában.
  3. Whisk tömege keverővel 1 percig, hogy feloldja a cukrot tejszínt.
  4. Folytatva a habverővel, öntsünk egy csepegtető hideg tejet.
  5. A megduzzadt zselatin fel gőz- és olvad meg. Ne felejtsük el, hogy keverjük a melegítés során.
  6. A lehűtött zselatin bevezetni jet egy krém alap.
  7. A kapott elegyet kettévágva különböző tartály.
  8. Az egyik rész, adjunk hozzá kakaópor összekeverünk 2 evőkanál porcukor vagy olvasztott csokoládé bar, előnyösen sötétben. Ha kakaó ízlés szerint, akkor adjunk hozzá 1 evőkanál instant kávé.

Megkezdtük a képző Cake „madár tej”:

  1. Készítsünk egy űrlapot. Használhatja az osztott ovális vagy kerek sütőedénybe, szilikon öntőforma sütemény fogazott szélű, vagy csak fedezni cukrászda.
  2. csokoládé bázisok öntsünk fél formába. Tedd alakja a hideg 1-2 órán keresztül.
  3. Amikor az első réteg megkeményíti, öntsünk fél fehér masszával. Mi ezt nagyon óvatosan.
  4. Tehát, öntsünk még két rétegben, ha az előző teljes mértékben zazhelirovannymi.
  5. Amikor az utolsó réteg megkeményedik, akkor el kell távolítani a tortát a formából. Ha a doboz tárolja, csak vágjuk ollóval. Ha az alak a szilícium vagy a vas, felmelegszik az alsó 1-2 percig vízfürdőn, és óvatosan fordítsa torta egy csészébe.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő