Cake galamb tej nélkül sütés recept, mester
- Tojásfehérje - 4 db.
- Porcukor - 3 evőkanál. l.
- citromlé - 2 evőkanál. l.
- Zselatin - 20 g.
- csokoiádéréteget
- Kakaó - 3 evőkanál. l.
- Tej - 2 evőkanál.
- Cukor - 2 evőkanál. l.
- Zselatin - 10 g.
Hogyan kell főzni a „madár tej sütemény sütés nélkül”
1. szakasz
Fehérjék habverővel porcukorral és a citromlevet, hogy stabil hab. Zselatin 20 g. előre áztassa vízben, majd olvad vízfürdőben, hűvös és öntsük vékony sugárban fehérjék megállás nélkül keveréshez.
2. lépés:
A csokoládé réteg vízben ázni, és lehetővé teszi a zselatin megduzzadnak. A tejet, adjuk hozzá a kakaót, cukrot és felforraljuk forralás után 5 percig. Ezután adjuk hozzá a zselatin, és keverjük, amíg feloldódik. Hagyjuk kihűlni. Öntsük a felét a forma és tegyük a hűtőbe 30 percre.
3. szakasz
Öntsünk csokoládé réteg fehérjék a hűtőszekrényben 15 percig. Kakaó megolvadnak, és töltse fehérjék. Tedd a hűtőbe 2 óra.
4. szakasz
Galamb tej sütemény sütés nélkül kész tálalás előtt viszont tálra és tálaljuk.
Galamb tej sütemény sütés nélkül kiderül nagyon vskunym, szelíd és levegőben. A szájban, nem, hogyan nem lehet megkülönböztetni a vásárolt. Ahhoz, hogy készítsen ilyen édes nem kell egy szuper szakács, valamint a kiadások egy csomó időt. Ez a torta fog fellebbezni felnőttek és gyerekek, akkor előállítható bármilyen ünnep, vagy egy normális nap. Azt is elkészíthetjük ezt desszert nélkül csokoiádéréteget, és ez lenne diverzifikálni csak főzni egy gyors máz kakaó és cukor hozzáadásával egy kis vizet, így a hab nem teljesen megkeményedik, és akkor nagyon finom, együtt a madár tejet.