Piri Piri csirke portugál konyha - kulináris portál c jó modor
Köztudott, hogy a portugál konyha valóban a legegyszerűbb ételeket. A portugál, valamint a lakosok más déli államaiban, mint kiadós és ízletes étel. Ugyanakkor megjegyezzük, hogy fontos számukra nem csak az élelmiszer, de közben az étkezést, valamint a cég maga az asztalnál. A húsételek, a portugál inkább, persze, marha, bár számos nagysikerű ételek és baromfi.
Egyikük, az úgynevezett csirke Piri Piri. Természetesen ez az étel szokni, pontosabban azok számára, akik kedvelik a nagyon fűszeres ételeket. Az ideális lenne egy tál a téli vacsora. Nézzük meghatározzák, hogy az átutalás „Piri Piri” származó szuahéli azt jelenti: „chili paprika és az afrikai kontinensen.”
Ennek előkészítése étel feltétlenül kell 1 pod piros erős paprika és 4 db paprika, 1 nagy citrom és egy teáskanál paprika, egy nagy gerezd fokhagymát és fél teáskanál só, fél kilogramm csirke és egy kis olívaolajjal.
Főzés ételek kezdődik előkészítése zöldségek. Így mind a bolgár és a piros csípős paprika alaposan megmossuk és kevésbé lelkiismeretes távolítsuk el a magokat. Szelet a zöldségeket az adatokat az azonos méretű darabokra.
A következő lépésben összecsukható szeletelt paprika egy serpenyőben, megszórva a tetején egy citromlevet, majd a reakciót körülbelül negyed óra.
Érdemes megjegyezni, hogy a kész paprika stb kell őrölni a turmixgépben, amíg krémes.
A kapott elegyet a paprika hozzá kell adni a paprika és a sót, és jól összekeverjük.
Ezután menj a csirkemell filé. Ez nem, legalább 3 átlós bemetszést. Azt hogy a hús speciálisan előkészített sütőedénybe, öntsük a szószt, és meghintjük extra szűz olívaolaj. Bake csirke szükséges hőmérsékleten 200 ° C-on legalább fél óra.
