Hogyan szokatlan ételek a nyaralás asztalra meglepetést vendég
A mi korunkban hatni, mint a vendég nem egészen egyszerű. De szeretnék ajánlani egy edényt, amely megtalálható nagyon ritkán, de ez lesz díszíteni a karácsonyi asztalra, és ami a legfontosabb, ez nagyon finom. Ez lazac puding. A szükséges: 0,5 kg pisztráng vagy lazac filé, 300 ml. 33% -s' tejszín, 2 tojásfehérje, lágy krémsajt és vörös kaviár.
Halfilé turmixgépben grind (az én tanácsom az, ne vegye egy hal, az íze nem ugyanaz)
Fehérjék ostor őket sóval, adjuk hozzá a tejszínt, és verte addig, amíg a keverék kezd sűrűsödik. Ahhoz, hogy ez a mi adjuk hozzá a tömege gondosan őrölni filé és keverjük.
Szilikon formák töltse felfújt 3/5 térfogat. A mély serpenyőben öntsünk forró vizet a középső penészgombák és tedd sütjük 35-40 percig előmelegített sütőben 180 ° C. S.
A sütés felfújtak emelkedik is, de utána kell rendezni. A formákból kell kihúzni, ha jól lehűtjük.
Felfújt hozott egy szép edényt, díszített zöld. A tetején egyes cukrászati fecskendő rózsák sajtot. Ha nincs fecskendő - szeres karton és vágja a sarokban. Tedd a közepén egy borjú.
Most már meglepni a vendégeket az ünnepség csak terítés vagy szokatlan tervezési és ellátás az étkezés. Például, tegyük az asztalra az orosz stílusban megfelelő zakuskoy- ecetes gomba, savanyú káposzta Antonov Alma, piték, sózott hal. A főétel sült alkalmazni egészben vagy tészta sült malac.
Akkor is meglepni a vendégeket a különböző világítási hatása is. Nos, például, alkalmazása során bizonyos étel vagy sütemény adjunk hozzá egy kanálnyi brandy és meggyullad.