Növényi pörkölt csirke
Vegyünk egy serpenyőben, elterjedt az apróra vágott csirke és olaj nélkül, közepes lángon, időnként megkeverve pároljuk saját lében, amíg elpárolog ... Most öntsünk forró kis vizet úgy, hogy elérte a felső széle myaska, forralja fel, hogy a tűz a minimális és főzzük zárt fedéllel 10 percig (20 perc sertéshús. marhahús 30 min.) Időnként keverjük meg, és látja, hogy a víz ne forrjon fel teljesen megszáradni, adjunk hozzá még egy kis ha szükséges, kis vizet ...
Miután a csirke kialszik, hozzáadunk sárgarépa ... újra és forralunk folyamatos keverés közben, a magas hő, nyitott fedéllel, főzzük, amíg a víz teljesen elpárolog (3-4 perc), és most adjunk hozzá növényi olaj, keverjük és öntsük 3-4 evőkanál vizet ... és amíg nem passiruem sárgarépát és pároljuk, amikor kapcsolatba növényi olajat ad nekünk a gyönyörű színek és pörköltek gazdag és boldog;))) forraljuk fel, fedjük le fedővel, tedd a legkisebb hőt és párolja 5 percig ...
Most viszont a burgonya és a cukkini, valamint apróra vágott ... A rendszer ugyanaz: add a bankot, forralunk, fedél, egy kis tüzet, és főzzük 10 percig ... Minden alkalommal, egy kis vizet hozzá annyira, hogy alig fedezi a terméket. Többé nem kell, és akkor kap nem párolt pörkölt és főzött;)))
Tehát nem tök ... Simmer 10-15 percig, attól függően, hogy a fajta tök ... Gyorsan főzött, így ez volt a 10 perc alatt ... Amikor tykovku készlet, lehetséges egy kis sóval ...