Krémes burgonya a sütőben - egy gyors ebéd és vacsora ételek 1001
Burgonya egy meglepetés
Adagok: 6
Kalória: magas kalóriatartalmú
Kalória adagonként: 405 kcal
Kell főzni a burgonyát egy meglepetés lesz szüksége:
Burgonya - 700-800 g
darálják - 600-700 g
tojás - 1 db.
hagyma - 1 db.
Fokhagyma - 2-3 gerezd
dió szerecsendió - egy csipet
szömörce - 1,2 tk
Khmeli suneli - 0,5 tk
só - ízlés
bors - ízlés szerint
krém (20%) - 150-200 ml
Főzni burgonyát egy meglepetés.
Forraljuk a burgonyát puhára. Ezt megteheti egy egységes, majd a tiszta és lehet főzni, azonnal töröljük. nem szükséges, hogy só a burgonyát. Cool.
A marhahús hozzáadjuk a tojást, a finomra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, fűszereket, sót, jól keverjük össze.
A magas oldalú sütés vagy sütőedénybe feküdt fele darált, sima. Top ágy burgonya szeletekre vágjuk 7-10 mm vastag. Sóval és borssal. Egy újabb réteg a darált hús, majd a maradék burgonyát, ismét sóval és borssal.
Tedd előmelegített 200 fokos sütőben 40-50 percig. 20 percig, amíg főtt öntsük a tejszínt. Számuk függ, hányan fér bele a penész - Nem öntsük fel a tetejére, és úgy, hogy a krém kissé alacsonyabb a felső réteg burgonyát. Ha szükséges, ugyanakkor akkor szórjuk a tál reszelt sajttal.
A nagy lehetőség, de nem forraljuk a burgonyát korábban, és egyszerűen elrejti a pásztázó fóliával, és végül emelje, amely így egy héja.
Miután 40-50 perc a burgonyát főzzük és gyorsabb.
Svetalana.
Galya, attól tartok, hogy ha nincs hely, hogy öntsük a tejszínt lesz. Nem titok, hogy a húskészítmények most szivattyúzzák a vizet a teljes. És a darált sem kivétel. És akkor is, ha a töltelék otthon, a húst, amelyből készült is lehet felfújni vízzel, ha nem magától nőtt húst. Amikor a főzés darálják ad annyi vizet, hogy a burgonya szó úszik benne. És egy ideig, amíg a burgonya barna felesleges nedvességet nincs ideje elpárologni. Ha azonban, hagyja nyitva az edényt a sütő nyers burgonyát, annak ellenére, hogy a bőséges nedvességet a hús, megszárad. Ezért ez a lehetőség születik, úgy tűnt, tökéletes nekem.
Burgonya lehet forralni legalább reggel - nem kell sok idő. Amint megjelent ingyenes, 15 perc -, és egy üres készítésére vacsorát. Ha a burgonya nem a régi, és jó minőségű, majd tisztítsa meg nem szükséges - így még ízletesebb lesz.
Galya.
A recept jó, én nem sporyu.No mindig süt a burgonya és a hús és a csirke és minden rendben van.
De megpróbálom a recept biztos, az biztos, hogy finom volt.
Svetalana.
és nem állítják)) egyszerűen részletesen, hogy miért van így. De általában én egy egyszerű és gyors receptek.