Kóstoló a bor ínyencek a helyes és szép költeni rá, bor butik®

Bár a címkét a palack ad egy nyom a sajátosságait a bor, a bor önmagában csak megnyitni a saját egyedi személyiség. A borválaszték most megdöbbentő és gondozás. A legjobb módja annak, hogy megkóstolja a bor -, hogy próbálja ki.

Borkóstoló határozza meg 3 érzetek: megjelenés, illat és íz. Borkóstoló a borvidékek gyakran kíséri megszilárdult rituálék. Mintegy borok és azok termelőit ismeri a részleteket. Eleinte íze a száraz borokat, majd egy édes, de a végső szolgált néhány finom édes bor kiváló minőségű.

Ha rendezett kóstoló otthon a barátokkal (ami, őszintén szólva, még mindig messze van a közös hagyomány Oroszországban), próbálj meg rajta nem volt unalmas. A művelet végrehajtásához, például összehasonlító ízű bor szőlőből ugyanabba az osztályba, de más borvidékeken. Lehetőség van, hogy megismerjék, milyen hatással van a karakter a bor teszi a talaj és az éghajlat, valamint a feltételeket, amelyek azt állították.

Azt is tartsa a borkóstoló egy ország, vagy, hogy ez egy nemzetközi jellegű. Az ilyen fajták, mint a rizling, Chardonnay. Cabernet Sauvignon és a Kék Burgundia termesztik sok országban a nyilvánvaló eltérő vonásait a karaktereket. A nagy érdeklődés szakembereket hívni a „vak” ízű, ami bontsa palackok hasonló minőségi borok különböző gyártók (híres és kevésbé híres). Ha a hiba kritikailag értékel (talán még kiteszik az értékelési pont), kiderül, hogy a híres borászok találkoznak bor, amely nem tökéletes verseny kedvence. Ugyanakkor szerelmeseinek gyönyörű címkék alatt nyitott ízű előnyben részesítik a vele ...

Érdekes ízű, melynek során meg kell választani a megfelelő bort egy adott étel. Ez okozhat egy csomó ellentmondás, mert az egyik meg van győződve arról, hogy a sült hal alkalmas Sylvaner vagy Chardonnay, a másik, mint egy kombinációja hal Cabernet, Chardonnay, bevallja csak bélszín.

A játéknak van egy csomó lehetőséget, hogy a kóstolók. Tud nyújtani, mint a borkóstolás, amelynek során annak szükségességét, hogy rátaláljon a fajta bort. vagy jelzik, hogy melyik bor tartalmaz maradék cukorral, és néhány erjesztett szárazra (ez lehet elég ijesztő feladat, ha nem lesz Rizling a Rheingau enyhe maradék édes és finom Chablis). Vagy akkor lehet alkalmazni, ugyanazt a bort a különböző ételek, és a vendégek tájékoztatást ez a kis trükk csak a

ízű és így bizonyítani nekik, hogy az íze és aromája a bor érzékelhető eltérő attól függően, hogy milyen edényeket.

Ha azt szeretnénk, hogy ellenőrizze a műveltség a vendégek tekintetében ízű, tegye ugyanazt a bort kétszer, például a szám kettő és nyolc, és akkor titokban örült, amikor néhány vendég, értékeli a borok minőségét pontban, és ad neki jellemző, biztosított lesz . úgy érezte, hogy a lényegi különbség a két minta között. Ahhoz azonban, hogy gondoskodjon egy ilyen játék nem túl gyakran ajánlott, mert akkor felfüggeszti a kóstolók egyedül ...

Mi szükséges az ízlelés és az otthoni? Az első helyen, nem túl meleg, jól szellőző helyiségben, amely abban az időben a kóstolás, persze, persze, bevezette a teljes dohányzási tilalmat. A vendégek figyelmeztetni kell, hogy ez a nap nem kell használni parfüm és kölnivíz borotválkozás után.

Hozzávetőleges szótár bor értékelések íz érzés

Kritikus értékelés: formátlan, laza, lapos, gyenge, vizes, korlátozott, nehéz, vastag, masszív, durva, kiegyensúlyozatlan;

dicséretes értékelése: kialakult jól megépített, kavargott, kiegyensúlyozott, teljes (teljes test), egy elegáns, vékony, gazdag, és „highlight”.

Hogy lehet ismerni során a kóstoló:

• A borok az azonos minőségi szintet a különböző gyártók.

Nemzetközileg elismert fajták képest, például: Lemberger és Kékfrankos württembergi és Ausztriában, Chardonnay, Sauvignon fehér rizling, Pinot Gray (Rulender, Grauburgunder), Pinot Noir (Spätburgunder), Merlot a különböző országok és borvidékek.

• Hogy van ez a bor? kóstoló résztvevői értékelik, hogy milyen értékes tűnnek különböző borokat.
• Crop évben. Ő jól meghatározott rizling és Bordeaux-ban.

Szőlőfajta. Próbálok „vak” próba meghatározni, hogy melyik szőlőt főtt bor. Is végzett egy hagyományos ízű emelkedő: próbálja német borok, kezdve az asztali bor, és befejezve a legmagasabb minőségi bor elszáradt bogyókat, bor Bordeaux, vagy egy egyszerű bor a szupermarket a Grand Cru.

Shop vinotékájában

Minőség az alkoholtartalmú italok a legjobb áron. Vinotékájában ® - professzionális szolgáltatást és tanácsadást ügyfeleink számára. Az vinotékájában ® az üzlet széles választéka az alkoholtartalmú italok a világ minden tájáról. A könyvtárba, akkor könnyen választani maguknak a megfelelő italt, vagy válasszon egy ajándék például megszületett a barátja. Alkohol vinotékájában n ® nem csak a bor, hanem a legjobb ajánlatot az erős alkohol, mint a francia konyak, armagnac jelen, single malt és kevert whisky, és még a magas minőségű vodka. Vásároljon egy ajándék mindenképpen formájában kiváló minőségű alkohol és a megfelelő csomagoló a testben az exkluzív esetben - ez csak egy üzlet vinotékájában ®. A Kavisty szívesen segít a választás a mi vinotékájában ®.