Hogyan készítsünk mártással paradicsompüré és liszt, hogy a hús, tészta, húsgombóc és a hal

Több mártogatós jelentősen megváltoztathatják az ízét a rengeteg ételeket. Ezeket fel lehet használni, hogy elrejtse hibák és javítani előnyöket. A legnépszerűbb mártással, amelyben szerkezet paradicsompüré és a lisztet. Fontos, a gyártás során pecsenyelé aránybeállító általában 1 csésze folyadék szükséges 1,5 art. kanál liszt, de attól függően, a recept, a szám változhat.

Az alapvető recept pecsenyelével paradicsompüré anélkül liszt

Kezdjük a klasszikus recept, hogy lehet változtatni attól függően, ízlés szerint hozzáadjuk a többi összetevő. Az ilyen szósz lehet táplálni a püré, tészta és zabkása, valamint a hús és hal ételek. A legjobb, hogy egy házi készítésű paradicsompüré.

Ez az étel kell készülni az ilyen összetevőket. 2 evőkanál. Kanál paradicsompüré, 1 evőkanál. forró vízzel, egy nagy izzó gerenda koriander és édeskömény, só, bors, Khmeli suneli 2-3 metélőhagyma.

1. Vegyünk egy mély serpenyőben, tedd be egy massza, és fokozatosan adjunk hozzá vizet, hogy azt
   Melt helyesen. Helyezzük a lemezt, és forralja fel és csökkenti a hő minimális;
2. A tisztított hagymát vágjuk fél gyűrűk és vágjuk a zöldek. Hozzá ezek az összetevők a serpenyőben;
3. Ott is küld bors, só, Khmeli suneli mártással és újra forraljuk fel;
4. Az apróra vágott fokhagymát és adjuk hozzá a többi hozzávalókat. Minden jó keverjük, forraljuk pár percig, és hagyjuk, hogy átjárja egy pár órát.

Recept a tészta paradicsom szószban

Pasta gyakran szolgált paradicsomszósszal, ami javítja az ízt és teszi az étkezés egy igazi remekmű. A készítményt adhatunk hús, szalonna, kolbász, sajt és mások.

A szósz tészta kell készíteni az ilyen termékek. izzó polmorkovki, 55 ml olaj, 2 órán át. evőkanál lisztet, 1 evőkanál. kanál paradicsom 2 metélőhagyma, pirospaprika, só és kapor.

1. Hagyma vágjuk apró kockákra vágjuk, és a sárgarépát egy reszelő. A megsütjük olaj 3 percig. hagyma, sárgarépa, majd vsypte és főzzük, amíg arany;
2. A következő lépés - hozzáadjuk a lisztet és keverjük néhány percig, hogy elkerüljék csomókat képződik. Ezután öntsük a vizet úgy, hogy magában foglalja a zöldségek;
3. Amikor a folyadék forrni kezd, hozzáadjuk a paszta és addig keverjük, amíg egyenletes;
4. Most itt az ideje, hogy a fűszerek és az apróra vágott fokhagymát. Fedjük fazék fedővel, és kis lángon főzzük 10 percig. A vágott fűszernövényeket, és hagyjuk, hogy átjárja.

Gravy recept húsgolyók paradicsompüré

Húsgombóc kedvelt étel a sok ember. Sokszor nem ők szolgálnak paradicsomszósszal, amely hozzáteszi, gazdagság és pikantéria. Vannak különböző receptek, amelyek középpontjában az egyiket.

Ez az étel kell készítenie egy sor termék. izzó, 100 g olajat kapunk, sárgarépa, 2 evőkanál. evőkanál lisztet és paradicsompüré, bors, szárított kapor, és a sót.

1. A tisztított hagymát apró kockákra vágjuk és megsütjük egy nagy mély serpenyőben. Ott is tesz az apróra vágott sárgarépát és pirítsuk aranybarnára. Ezután elküldi a serpenyőben paradicsompüré;
2. Sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk egyenletesen a lisztet, és jól összekeverjük. Fry egy kicsit, és csak ezután vizet adunk hozzá 1/3 a serpenyőbe. Forraljuk fel, és hogy a lehető legkisebb hő pörkölt;
3. A szósz feküdt húsgombóc, zárja le a fedőt, és főzzük 15 percig. Tálaljuk vágott fűszernövényeket. Ami a húsgombóc, állíthatók elő a különböző típusú hús és gabonafélék.

Gravy recept a sertéshús paradicsompüré

Sokan szeretnek főzni a szószt azonnal a húst, és adja meg, hogy a köretek nélkül további élelmiszer. Használhatja a különböző húsfélék, választhatja a sertéshús.

Ez az étel kell készítenie a termékek listáját. 325 g sertés, 150 g hagyma és a sárgarépa, fokhagyma szegfűszeg 2 és 2 evőkanál. kanál liszt, paradicsom és az olaj.

1. Ahhoz, hogy egy pecsenyelével hús, hagyma kis kockákra vágott sárgarépát, és lereszeljük. Vágott húst közepes méretű darabokra, és tegyük a forró olajban megsütjük mindkét oldalán;
2. Amikor sertéshús válik arany, hozzáadjuk a zöldségeket, és 3 percig főzzük. A lisztet, keverjük meg és főzzük még egy percig;
3. Öntsük a vizet úgy, hogy teljesen betakarja a zöldségek hússal. Tedd a tészta, só, bors és fokhagymát. Keverjük össze az összes, és amikor a folyadék forrni kezd, zárja le a fedőt, és eloltani a tüzet legalább 15 percig. Kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk még 10 percig. betölt.

Főzni a mártást paradicsommal és menta?

Az eredeti mártással, amelyek miatt az eredeti íze és aromája, alkalmas a különböző ételeket. Felkészülés minden egyszerű és gyors.

Mert ez a recept paradicsom szószban kell készítenie a termékek listáját. hagyma, 2 evőkanál. kanál paszta, liszt és száraz menta, fűszer, és egy másik olaj, és 2,5 v. húslevest.

1. Hagyma apró kockákra vágjuk és megsütjük, amíg megpuhul. Tedd a paradicsom és a, időszakonként
   keverjük megsütjük közepes lángon;
2. Hozzáadjuk a lisztet, és alaposan keverjük össze, és továbbra is sütjük. Öntsünk egy kevés húslevest, hogy az összhang nem volt túl vastag,
3. Megszórjuk a menta és keverjük. A kapott anyagátadási, hogy egy mély serpenyőbe, és öntsük a megmaradt húslevest, majd addig keverjük, amíg egyenletes. Sózzuk, borsozzuk, és hogy mindent forraljuk.

Recept paradicsom szósszal a mikrohullámú

Segítségével a mikrohullám nagyrészt leegyszerűsíti a folyamatot, mivel az összes előkészítése egy edényben, és gyakorlatilag nem elérhető. Előkészítési folyamatát a szósz nem vesz sok időt általában körülbelül 10 perc alatt. A mennyiségű összetevők alkalmasak 2-3 részletben.

Erre a mártást kell készülni az ilyen termékeket. 1 evőkanál. kanál zúzott egy reszelő, sárgarépa, növényi olaj és a liszt, és egy másik 1 evőkanál. víz, 1,5 v. apróra vágott hagymát és 2 evőkanál. Spoon a paradicsom, a só és fűszerek.

1. Vegye hajó, melyet ajánlott a mikrohullámú sütőben. Öntsük a növényi olajat, és tedd a répát és a hagymát. Keverjük össze, és tegye teljesítményen néhány percig. Egy perccel később az összes javasolt mix;
2. A sípszó után tegye a lisztet, és egy újabb percig a mikrohullámú sütőben. Eltávolítás tálban keverjük össze, és helyezzük paradicsom, a só és fűszerek, és öntsük a még forró vizet. Keverjük össze, és tegye a mikrohullámú 6 percig. A főzés során ajánlatos egy-két alkalommal keverjük a mártást. A sípszó után ne nyissa ki az ajtót, és hagyja további 3 percig.

Hogyan készüljünk paradicsom-tejszínes mártással?

Mártással, főtt ezt a receptet, kiderül, nagyon puha és ízletes. Ezt fel lehet használni a főzés során hal, hús, a tenger gyümölcsei, gabonafélék, és egyéb köretek. Legyen mártást kiviteli alakban a hús és a gomba.

Erre a recept pecsenyelével paradicsompüré és liszt kell készíteni az ilyen termékek. 600 g sertés, 425 g gomba, hagyma, 2 ömlesztett sajt, 1 evőkanál. kanál paradicsom 1 óra hosszat keverjük. A liszt, só, bors és babér.

1. A húst kis darabokra vágva, gomba - 4 rész, egy íj - átlagosan kocka;
2. Muchka oldódnak 1 evőkanál. hideg víz. Egy serpenyőben, a hő a maslitse, és megpirítjuk a sertéshúst a minden oldalról;
3. Ha képződik pirított, hely hagyma, gomba, só, bors, és keverjük össze. Tedd a tészta, áztassa egy kicsit, majd öntsük egy másik 2 evőkanál. vizet, és tegye a babér. Eloltani a tüzet legalább 20 percig. Reszeljük a sajtot reszelő, és adjuk a serpenyőben. Amikor feloldódik, öntsük a vizet a liszttel, és pároljuk 5 percig.

Bemutattuk, hogy a legnépszerűbb fajta mártás, amelynek segítségével elkészítsék kulináris remekművek. Meg lehet változtatni a recept szerint a saját ízlése.