Grissini, élelmezés
Folytatva az út a gyönyörű olasz konyha, szeretném megjegyezni, jelenléte benne a különböző termékeket a tesztet. Az olaszok nagyon szeretik a különböző sütemények, sült is szívesen minden nap, és változatossá a helyi mini otthoni pékségek meglepetést még a tapasztalt ínyenc. Ezúttal szeretnénk bemutatni egy nagyon egyszerű és nagyon finom süteményeket a napsütötte Olaszország - Grissini ropi. A nagy mellett ez a ropi kivonat ananász.
Ez egy hagyományos termék búzalisztből szolgált minden olasz éttermek, enni csak úgy, és a levest, és azért, hogy ropi akkor a legegyszerűbb és legolcsóbb termékeket. Ez ugyanúgy történik, hogy nem volt otthon kenyér - miért fut a boltba, ha gyorsan sütni egy finom illatos házi grissinivel pálca. Egységes Grissini recept csak a vizsgálat, amelynek szüksége van csak a legfontosabb a jó olívaolaj, majd a repülés a képzelet lehet alkalmazni a receptet és szezámmag, olívaolaj és a fű, és minden fűszerek tetszik.
recept Grissini
A készítmény a Grissini ropi lesz szüksége a legtöbb hétköznapi termékek - liszt, szárított élesztő és olívaolajat is, és fűszerek, akkor vegye azokat a legjobban szeret.
- Flour - 400 g
- Száraz élesztő - 12 g
- Olívaolaj - 60 ml
- Nagy tengeri só - 1 teáskanál
- Cukor - 10 g
- Víz - 250 ml
- Fűszerek az ízlése
Oldjuk fel az élesztőt langyos vízben, adjunk hozzá cukrot és sót is, várjon 20 percet, így kezdett el dolgozni, és így az élesztő teljesen feloldódik a vízben. Szitálja a lisztet szitán, és add hozzá a tésztát, öntsük az olívaolajat és a hozzá fűszereket ízlés szerint, keverjük - ha kell egy alapot a vizsgálat, hagyjuk állni 10 percig.
Ezután összegyúrjuk a tésztát addig, amíg nem kezd elmaradnak a kéz és fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. alkotnak egy labdát, és tedd egy tálba, olajozott, sőt növekszik a térfogata a felére.
Amíg csinálsz üres Grissini, kapcsolja be a sütőt és melegítse azt 180 fokkal. Akkor szórjuk nyers szezámmag botokkal nedvesítés után a tojás vagy olívaolajjal hogy sima ínycsiklandó aranybarna vagy szárított provence gyógynövények, valamint egy nagy tengeri só és bazsalikom vagy rozmaring - mindezt az íz, és a szárnyaló fantázia szüleménye. Sticks fel a meghatározott papír tepsibe, és így emelkedik egy kicsit, majd 20 percig sütjük, növelve a sütő hőmérsékletét 220 fok. Tálaláskor a ropi a zagyvalék, erőleves, és egyszerűen egy külön edénybe. Jó étvágyat!