Grillezett csirke multivarka recept képpel - receptek képekkel
Grill - Ez rácsot. Letette az ételek parázs. Ez a betét az ilyen gáz kályhák. Vannak elektromos grillsütő. Aerogrill példa. Tedd a grill termékek - pácolt myasko, csirke, hal, zöldség. Néha helyezett közvetlenül a grill. Néha a nyárs, nyárs. Röviden, ki barbecue.
Azonban egy egész csirke grill valahogy szégyellem, hogy hívják. Azonban az elv ugyanaz.
Igen, még a grill fedél ez azonban nem mindig. Temp. grill a fedél alatt emelkedik 300 ° C A pórusok a termék gyorsan eltömődik, és ez lesz drága, belül lágy, lédús. Fat csöpög belőle, és éles, éppen ellenkezőleg, van kialakítva.
Van is egy indirekt módszer. Jelen, amikor a szén (vagy fűtőtestek) a szélein helyezkednek el a grill. A középső, csak 180 ° C-on És a folyamat „ogrilivaniya” tarthat egy pár órát. Szóval lehet főzni egy egész csirke, nagy húsdarabok.
Úgy tartják, hogy Aerogrill megsütjük olaj nélkül (azaz, Azt a grill) és multivarka - nincs. Ez még mindig, hogyan kell mondani ...
Megrendeléshez számára, amely konyhakész csirke grill multivarka, szüksége lesz:
csirke - 1 db.
vörösbor egyes (vagy konyak) - 1-2 evőkanál
porcukor - 1 evőkanál
fűszer csirke - 1,5 evőkanál
Fokhagyma - 3 gerezd
növényi maslitse - 3 evőkanál
vagy szójaszósz - 2 evőkanál + Méz - 1 tk
Pár babérlevél, citrom, fokhagyma és fűszerek
vagy paradicsompüré - 3 evőkanál méz - 1 evőkanál maslitse növényi - 2 evőkanál szezámmag, kömény, fokhagyma gerezd
sütési módszer, a roston sült csirkét multivarka:
1. Mossa meg a csirkét. fokhagyma - a sajtón keresztül. Vintso, növényi maslitse, fűszerezés, só, fokhagyma csatlakozni. Törölje le a csirke keverék belül és kívül.
És a szójaszószt és mézet, hogy a pác.
Vagy, ha nincs a csirke és a fagyasztott láb. Várja meg, amíg az olvadás kissé. Peel, húzza alá helyezzük azt lavrushki darab citromhéj, fokhagyma. Meglocsoljuk citromlével lába. Wipe fűszerek. És félre, amíg teljesen fel nem olvad. Lavrushku jobb eltávolítani, mielőtt további főzés.
2. Elhalasztott csirke félre. 20 perc és - minden éjjel. 20 percen át, majd szobahőmérsékleten - elég.
3. Szépen ragad be multivarku. Be kell, hogy ellenőrizze az első - mászni, vagy sem. Tehát ne pulyka, köteles, hogy illeszkedjen. Szélsőséges esetben - vágott bedolage semmit ...
4. A fedél rejti. „Sütés” küldeni. 40 perc után, és. csirke kibont fejjel lefelé, a folyadék elvezetését. És nézd - arról, hogy határozza meg a tartályt egy pár nem tud? Ha a "lzya" - hajót. És tegyük egy edénybe több köret. Burgonya vagy, mondjuk, a sütőtök és a hagymát. Három folyadék natekla csirkével, és - megy előre.
Még édesebb, mint egy hagyományos grill out.