előállítás:
- savanyú tej csomagokat tegye a fagyasztóba legalább 12 órán át. Fagyasztott vezércsomagokat és tegyük egy tartályba forró vízben 1 percig. Csomagok vágni: Fagyasztott tartalom könnyen csúszik.
Tedd fagyasztott Kefír egy szűrőedény vagy szűrőt bélelt géz. A sarkokban a géz rögzített egy font. Ez a szolgáltatás az egy pán - mint ez:
Helyezze az edényt a hűtőszekrényben. Kefir lassan leolvad és külön a szérum. sajt-képző idő ezen a ponton - 36-48 órán át. Talán egy kicsit több vagy kevesebb időt, minőségétől függően a savanyú tej és a hőmérséklet a hűtőszekrényben. Minél több sör - a tömörebb.
Ezt követően, akkor dolgozzon ki egy font. Ahhoz, hogy egy egységes, viszonylag sűrű massza. Meg kell helyezni a tartályba.
A tömege sajt nem hígítottuk, nem külön. Lásd a sajt áll kés:
Ezután felveheti a kapott termék különböző adalékanyagok: só, cukor, fűszerek, gomba, bogyós gyümölcsök, szirup, stb Meg lehet keverni a gyümölcspüré, csokoládé massza - és ez a krém pihe torta vagy profiteroles billenő. És felveheti semmit, és elterjedt a pirítós a reggeli kávéval használható.
Én személy szerint nagyon tetszett ez a recept házi sajtot. Megcsináltam többször vajon hogyan ez csak anyagilag nem költséges, és mindig egy jó eredmény.
Kapcsolódó cikkek
