Fried uborka, uborka recept sült csirke c
Fényképek a sült uborka
Világos, nyár, lédús és nagyon ízletes étel.
Hozzávalók Recept sült uborka
- Növényi olaj (a sütéshez)
- Csirke filé (helyettesített lehet sertés) - 500 g
- Uborka - 400 g
- A bolgár paprika - 1 db
- Hagyma - 1 db
- Fokhagyma - 2 a fogat.
- A fekete bors (Van egy keverék, fekete, piros, fehér, zöld)
Főzni sült uborka, lépésről lépésre recept fotók
Filé csíkokra vágva, mert sokkal kényelmesebb, ha a kitöltés fagyott
Hagymát és a fokhagymát apróra vágott zsírkréta
Uborka csíkokra vágva
Pepper csíkokra vágva
Nos forró olaj. Pour bors, hadd pokipit olaj. Ez az összeg az összetevők megosztottam. 2/3 vett uborka (esetleg több is), és 1/3 a borsot. Megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát. Ezután paradicsompüré.
Add az uborka, só. Sütjük, amíg filé kész, nagyon gyors. Zöldség marad ropogós.
Hasonlóképpen megsütjük paprika (ha szükséges akkor adjunk hozzá egy kis chili paprika).
Tálaljuk főtt rizs, Funchoza, otthon Laghman tészta.
PS Ezzel a módszerrel, akkor megsütjük: uborka, paprika, káposzta, zeller, cukkini. Kiderült, nagyon finom. Én általában megsütjük az összes zöldséget. I tálalva tészta és a rizs, az összes zöldség azonnal, keverés nélkül (egy kicsit minden fajta válogatott). Az is lehetséges, hogy használja, add erős paprika (ha nélkül készítik), és egy kis ecetet.
Zöldség lehet főzni hús nélkül is kiderül finom.
Ha hozzá Funchoza, és hagyjuk kihűlni, akkor kap egy csodálatos saláta.
