empanada recept

előző ◈ a következő

Alexander
Három gyermek anyja és egy háziasszony

Empanadas - eredetileg agrentiskoe étel, hogy kész minden tartományban. Az első említés azt találtuk már 1520. évben. Ez nagy és piros pite hússal, hasonlóan a mellbimbótakaróval de valószínűleg finomabb.

Argentínában, ezek az éttermekben és a töltelék lehet változtatni. Az alapot a hús (csirke, bárány, nyúl, vagy akár a rák), amelyhez hozzáadódik (tartomány függvényében), zöldség, borsó, olajbogyót, mazsolát és a fűszereket.
Empanadas enni a kezüket és a mosott le vörösbor.

Miután egy ilyen részletes tanulmányt a témában, azt akartam, hogy menjen a távoli Argentínában, és próbálja az argentin húspástétom. De mivel a közeljövőben nem várható ezen az úton, úgy döntöttem, hogy megfőzzük magát, ahogy a mondás tartja: „Ha a hegy nem megy a Magomed, akkor Mohamed megy a hegyhez.”

Főzni empanada szükség:

A tésztához:

  • Egg - 1 db;
  • Almaecet - 1 tk ;.
  • Vaj - 100 g;
  • . Só - 1 tk;
  • Víz - 70-80 ml.

A töltelékhez:

  • Darált csirke - 400 gramm;
  • Hagyma - 1 db;
  • Zöld hagyma - gerenda;
  • Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
  • . Paprika - 1 tk;
  • . Oregano - 1 tk;
  • Só - ízlés szerint;
  • olajbogyó;
  • Mazsola - választható;
  • Cukor - 0,5 tk ;.
  • Tojás - 1-2 db.

A sütéshez:

  • Növényi olaj - 1 liter.

Előkészítése lépésről lépésre:

Tészta, mellesleg, talán puff. Ez rendben van, és üzletek.
Megyek, hogy ez a saját, annak érdekében, hogy elkerüljék a gyomorégés káros kedvenc férje.

empanada recept
Kezdjük azzal, hogy proseem lisztet egy mély tartályba, és egy mélyedést a közepén.
Külön keverjük össze a vizet, tojást, sót és ecetet.
Öntsük ezt a keveréket a mélyedésbe.
Adjuk hozzá a vajat és alaposan keverjük össze a hozzávalókat simára.
Mesim 3 perc bevonjuk fóliával, és hagyjuk állni egy órát a hűtőben.

empanada recept
Ekkor elkészítjük a tölteléket.
Öntsük egy tálba Multivarki (vagy használja a pan) növényi olajat és válassza programa „sütés” 40 percen át.
Megpirítjuk a finomra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a darált húst és tovább főzzük. Tedd só, fűszerek és keverjük. Mire a végén, öntsük a töltés zöldek, olajbogyó gyűrűk és az apróra vágott fokhagymát.
Külön-külön, akkor forralni egy tojást, és kockákra vágjuk, hozzáadjuk a kész tölteléket.
Mazsolát öntsünk forró vízben 5 percig, majd többször mossuk, és üríteni.

empanada recept
Kapunk a tésztát a hűtőből, és kigurul nem túl vékony. Nagy csésze (vagy tányér mély) elhagyása a tesztnyomatokon és a vágások.
És alakja a kolbász tészta, osszuk egyenlő darabokra, és kigurul egy sodrófa.

empanada recept
A központ minden egyes körben tegye a tölteléket, és alkotnak Patty.

empanada recept
Empanadas lehet kemencében sült, fogmosás tojássárgája, de úgy döntöttem, hogy megfőzzük az olajban.
Ahhoz, hogy ezt elérjük, öntsük az olajat, és állítsa multivarku mód „gőzölés” 20 percig.
Várja meg, amíg az olaj elkezd forrni, és merítsük pitét. Fry, amíg főtt, és vegye ki. Tehát készíteni, viszont minden empanadas.

empanada recept
Kapjuk vörös borkóstoló és folytassa;).

Empanadas elő multivarka Panasonic SR-TMH18LTW. Teljesítmény 670 watt.

Próbáld meg egy fűszeres mexikói rizs, egy recept, amely meg fogja találni itt.

Tisztelt szakácsok!

Minden Multivarki változik a hatalom.

Jobban tudja a multi, ezért állítsa az üzemmód és a főzési időt.

Mi és a látogatók nagyon hálás lesz.

Ui Ne felejtsd el, hogy értékelné ezt a receptet ↑

Ha rákattint a szociális. gombok növeli hírnevét, karizma, potencia, eltávolítja a szemmel verés, enyhíti a gyomorégést és a pattanások, valamint csökkenti a cukor és a nyomás ↓

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő