Csirke kebab Georgian - Grúz konyha
Skewers bármilyen hús nagyon népszerű Georgia, hogy használják a családi vacsora (barbecue használják előállítására finom grúz ételek), valamint a vállalati szórakoztató ünnepnapokon és ünnepségek. Sertés a legnépszerűbb húst grillező, de fogjuk megvizsgálni a csirkemellet - nem kevesebb, ízletes hús pörkölés.
![Csirke kebab Georgian - Grúz konyha (grúz) Csirke kebab Georgian - Grúz konyha](https://images-on-off.com/images/162/kuriniyshashlikpogruzinskigruzinskayakux-0506d9d8.jpg)
Csirke kebab grúz
- 1 kg csirkemell,
- 1 nagy hagyma,
- 1 gerezd fokhagyma,
- 2 evőkanál paradicsompüré,
- csipet őrölt fekete bors,
- 3 evőkanál cukor,
- 3 evőkanál nagyobb sókat,
- 1/2 teáskanál szárított bogyók borbolya,
- 1/2 teáskanál száraz sárga virág (imeretinskogo sáfrány)
- 1 liter vizet.
Először is kell készíteni a pác, és ezt legalább 12 órával a barbecue. A pác teszi hús szaftos, enyhe illatú, és töltse ki.
A készítmény a pác a tálba tegye paradicsompüré (1 evőkanálnyi), só és cukor. Hozzáadása egy liter vizet és keverjük, amíg feloldódik só és cukor. Hozzá egy gerezd fokhagymát, vágjuk 4 db, babérlevél. Pác kész. Hajtsa csirkemellet, fedjük le és néhány órára a hűtőszekrénybe.
A lejárati időt pácolt csirkemell darabokra vágjuk, őket egy másik tálba, adjunk hozzá egy evőkanál paradicsompüré, Imereti sáfrány, szárított bogyók egy barberry és fekete bors.
![Csirke kebab Georgian - Grúz konyha (grúz) Csirke kebab Georgian - Grúz konyha](https://images-on-off.com/images/162/kuriniyshashlikpogruzinskigruzinskayakux-9f5d2a49.jpg)
![Csirke kebab Georgian - Grúz konyha (csirke kebab grúz) Csirke kebab Georgian - Grúz konyha](https://images-on-off.com/images/162/kuriniyshashlikpogruzinskigruzinskayakux-257ccc16.jpg)
Csirkedarabok felfűzve nyárs vagy kebab botokat.
![Csirke kebab Georgian - Grúz konyha (csirke kebab grúz) Csirke kebab Georgian - Grúz konyha](https://images-on-off.com/images/162/kuriniyshashlikpogruzinskigruzinskayakux-0887ed7c.jpg)
Most már süt a shish kebab, belélegezni az aromáját, és élvezze a kilátást étvágygerjesztő.
![Csirke kebab Georgian - Grúz konyha (barbecue) Csirke kebab Georgian - Grúz konyha](https://images-on-off.com/images/162/kuriniyshashlikpogruzinskigruzinskayakux-1a6f780b.jpg)
Skewers rendszeresen kell forgatni, hogy megpirítjuk a húst jól minden oldalról.
![Csirke kebab Georgian - Grúz konyha (grúz) Csirke kebab Georgian - Grúz konyha](https://images-on-off.com/images/162/kuriniyshashlikpogruzinskigruzinskayakux-6541f0d4.jpg)
Tálaljuk szeletelt hagymát és a gyűrűk lédús paradicsom. Jó étvágyat!
![Csirke kebab Georgian - Grúz konyha (barbecue) Csirke kebab Georgian - Grúz konyha](https://images-on-off.com/images/162/kuriniyshashlikpogruzinskigruzinskayakux-dbf9bab3.jpg)
új recepteket a grúz konyha szeretnénk elérni, hogy a posta?