Broshety származó - szalonnás - csirkemáj, lépésről lépésre recept fotók
Az előnye, hogy kis kebab, a fából készült nyársat, broshetah hogy velük nagyon könnyen szabályozható közben otthon fogadások, valamint piknikezésre és fél szabadban. Ez az étel is fogyasztható közvetlenül a nyársat, terhelése nélkül magukat felhajtás az ételek és berendezések - az, hogy a betét szükség.
ÖSSZETEVŐK
- 400 g csirkemáj
- 8 vékony szelet szalonna
- 20 kis gomba
- fele közepesen édes pirospaprika
- fele közepesen édes pirospaprika
- fele közepesen édes paprika
A pác
Lépésről lépésre recept főzés
Vágott csík szalonna keresztben 4 db. Pat szárazra papírtörlővel máj.
Az édes paprika vágott apró kockákra - akkora, mint egy gomba kalapja. Mi eltávolítja a gomba szára (nem kell), sapka, törölje le nedves ruhával.
Nanizhite felváltva vízben előáztatott fa nyársakat csirkemáj, hajtogatott többször a darab szalonna, gomba sapkák és édes paprika négyzetek.
Broshety sütni a grill, esztergálás és keni a maradék pác, 8-10 percig. A grillezés sütő (210 ° C) elrendezett a rács broshety kell bélelt fóliával, hogy készítsen egy kicsit hosszabb - mintegy 15 perc alatt.