Bor haza homoktövis
House bor homoktövis elég konkrét ahhoz, hogy ízben és nem hasonlítható össze más. Azonban híres nemcsak az íze. vitaminokat tartalmaz homoktövis bor és
House bor Buckthorn függően kialakítását és elkészítését titkok lehet száraz, desszert, étkezési, félédes. Bor homoktövis bogyók borászok szeret főzni, így nem csak hasznos és ízletes, de az eredeti egy világos sárga színű.
Gyűjtése és előkészítése homoktövis bogyó bor
Egy fontos folyamat előkészítése során házi készítésű bort a homoktövis gyűjtésére és feldolgozására bogyók. fognak száraz időben. Wash hogy ne legyen, annak a ténynek köszönhető, hogy a felület ezek a gyümölcsök természetes élesztő elemek, amelyek szükségesek az erjedési folyamatot. Ha a bogyók porosak, akkor el kell távolítani, hogy meg lehet csinálni egy ronggyal. Gondosan meg kell átmenni a bogyókat, megszüntetve romlott és a levelek, mivel ezek befolyásolhatják a megjelenése a kész bor és a rothadó szaga fű.
Homoktövis betakarítás előtt kell jól érik. Éretlen bogyók nem adja meg a kívánt aromája és íze. Meg kell jegyezni, hogy a túlérett bogyók is alkalmatlan a főzéshez borok, mert a magas olajtartalom, ami megakadályozza az erjedési folyamat.
Receptek homoktövis bor
A homoktövis házi készítésű bort állítunk elő a receptek nemzedékről nemzedékre, periodikusan változó, attól függően, ízléspreferenciák. Minden recept egyedülálló és
Recept 1: klasszikus homoktövis házi bor
Főzzük meg kell adnunk a hozzávalókat a következő összegeket:
- homoktövis bogyók 15 kg;
- cukor 5 kg;
- Tisztított víz 1 liter.
Berry helyezzük kényelmes tartályba és óvatosan obmyat a fa tolkushkoy. Azt is őrölni homoktövis bogyó bármilyen más szokásos módon: segítségével egy turmixgép vagy daráló, fontos, hogy a lé gyűjtjük egy tartályban. Ezután gézen kell nyomja össze a levet, bogyók időszakosan víz hozzáadásával, mert a tömeg maga is meglehetősen száraz. Az így kapott folyadékot kell védeni fél órán át szobahőmérsékleten feltételeit üledék felhalmozódás az a tartály aljára. Ezután egyesül ismét egy kényelmes tartályba gézen annak következő tisztítási.
Ezután meg kell adni, hogy azt a cukrot, és alaposan keverjük össze. Meg kell hagyni a homoktövis lé időszakra nem kevesebb, mint 1 hónap erjedni. Az első három napon a tetején a tartály fog habot, amelyeket el kell távolítani. A megadott idő után oblepihovoe folyadékot kell önteni egy üveg egy keskeny nyak és elzárja a fermentációt. Hagyja 1,5 hónap. Ahogy telt az idő, a bor legyen törzs gézen és öntsük üveg. Az ital kész.
Recept 2 cár? házi készítésű bort a homoktövis
A király? ez az ital borászok úgynevezett finom íze és aromája adottságok, valamint az esztétikai megjelenését az ital. Ő recept előírja, hogy a következő összetevőkből áll:
- 1 liter friss homoktövis lé;
- 1,5 liter tisztított vízzel;
- 3 csésze cukor.
A főzési folyamat kezdődik a keverése minden összetevő, amíg teljesen sima, azaz, amíg a teljes
Tippek a gyártás házi homoktövis bor:
- víz hígítás csak akkor szükséges, hogy használja tisztított;
- összegyűjtött fermentáció alatt habot lehet keverni egyenlő mennyiségű cukorral, kapott masszát kell fagyasztani a fagyasztóban, akkor lehet használni, mint nugát oblepihovoe tea;
- nagy figyelmet kell fordítani a folyadék szűrési folyamatot, különben a bor zavarossá vált.
Előállítása homoktövis bor otthon, akkor tartsa be a receptben, de a folyamat meg kell próbálni az ízeket, hogy időben kiigazításokat.
