Baileys kávé
Rövid információt Bailey
Bailey - krém likőr, amelynek tagjai természetes krém és az ír whiskey. alkoholtartalom 17%. Az ital keletkezik 1974 óta, és ez idő alatt az ital tudott gyűjteni nagyszámú rajongó, különösen a nők, mert ízük jellemzőit. Ahhoz, hogy egy egyenletes állagú és eredetiségét íze döntéshozók 4 évig. A mai napig, a növény sok fajta ez a likőr. Amellett, hogy a „Baileys eredeti», a cég gyárt Baileys kávé ízét, menta, csokoládé, karamell, mogyoró. Mintegy 50% tej fogyasztása Írország csodálatos ital előállítására. Úgy véljük, hogy Bailey tökéletesen felemelő, segít a harcot a depresszió és az álmatlanság. Mivel ez áll a krém nem ajánlott azoknak, akik visszaélnek „megmenti” figura.
Baileys eredeti összetétele
Továbbá whisky és tejszín italkészítmény tartalmaz cukrot, kakaó, vanília. A puhaságot ízt érjük el, hogy a whisky úgy állítjuk elő, a technológia a „hármas desztillációs.” Meg kell jegyezni, hogy az teljes mértékben hiányzik mesterséges tartósítószert. Krém íze indexek menti miatt az alkohol. A fő jellemzője a Baylis harmonikus kombinációja természetes alapanyagokból.
Recept Coffee „Baileys”
Kávé Baileys szereti majdnem minden nő, mert a kombináció a frissen főzött kávé krémlikőr ad egy szép erős ízű és egyedi aromáját. De ahhoz, hogy igazán élvezni ezt a kávét inni, fontos tudni, hogy minden részletet az elkészítését. Először is, szükségünk van a következő összetevőket tartalmazza:
- víz - 100 ml,
- kávébab - 4 tk -. 1 Turk (térfogat 150 ml)
- Baileys likőrrel - 4 evőkanál. kanál,
- étcsokoládé - 2-3 teáskanál ,.
- tejzsír (4-6%) - 50-70 mg
- vanília tejszínhab - 2 evőkanál. kanál,
- fagylalt fagylalt - 3-4 evőkanál. kanál (azok számára, akik nem szeretik a tejszínhab)
- cukor - igény szerint.
A fokozatos folyamata kávé „Baileys”
1. A csiszoló bemérünk 4 teáskanál csúszdával és őrölni kávébab porrá (körülbelül 1 perc). Úgy véljük, hogy a finomabb őrölt kávé, annál jobban közvetíti „paletta” ízeket.
2. Turk alaposan keverjük össze az őrölt kávé, hideg vízzel, tönkreteszik az összes csomók, majd felgyújtották. Javasoljuk, hogy sört kávé alatt alacsony lángon, időnként megkeverve. Nem szükséges, hogy a kávé forrt, fontos (mivel ez keserű), elegendő forralunk, hogy van, amint a szint emelkedni kezd, azonnal kapcsolja ki. Ismét, hogy megakadályozzák a kanalat, és ad egy kis sört (minden kávézacc állandó), körülbelül 5 percig.
3. Óvatosan öntsük a kávét a pohár, úgy, hogy nem kapott okokból.
4. Mérjük 50-70 ml tejet, ha nincs dimenziós ételek, lehetőség van arra, hogy egy evőkanál (1 evőkanál. Spoon befogadja 15 ml). Meleg tej, nem forró, akkor lehet, hogy meleg vagy mikrohullámú sütő és öntsük a kávét.
5. Mérje ki 4 evőkanál folyadékot öntünk egy kis tartályban (pot, zománcozott üveg, stb), és felgyújtották. Szeretnénk „light” felforraljuk, és öntsük vékony sugárban a keverés nélkül kávét. Nem kell hosszú forráspont italt, csak akkor kell újra felmelegít meg alaposan. Úgy véljük, hogy a felmelegített folyadékot jobban közvetíti az összes ízt finomságok.
6. A felszínen a kávé gondosan elterjedt a tejszínhab, és azoknak, akik nem szeretem a fagyit lehet helyettesíteni „kehely”. Tejszínhab nem feltétlenül, hogy vanília ízű, akkor az összes tetszése. Ha nem a házban tejszínhab, tudod készíteni a saját, figyelembe véve a szokásos tejszín (10-20% zsír), és megverte egy mixer vagy turmixgép.
7. Vegye ki a keserű csokoládé, és dörzsölje egy kis reszelő, majd egyenletesen megszórjuk a felszínen a kávét.
Azoknak, akik szeretik édesebb, akkor adjunk hozzá cukrot tetszés szerint.
Milyen kávét
Anyag csésze kávét tekinthető egy nagyon fontos paraméter. A legjobb anyag a kávé porcelán, és a vastagsága nagyon fontos. Vastag falú poharak nem adnak inni kihűlni gyorsan. Íme néhány tipp, neves Barista milyen hibákat el kell kerülni a kávét.
- Az elkészített ital kell önteni edényeket a csészébe, különben elvesztette ízét.
- Használt kávé hőmérséklete ne haladja meg a 70 fokot.
- Mielőtt öntsük az italt egy bögrébe a törökök, ez az étel először öntsük a forró vizet.
- Őrölt kávé a legjobb, csak a főzés előtt, mert ez egy kiváló nedvszívó, hogy képes elnyelni a környező szagokat.
- A nyár folyamán, bögre kávét, akkor adjunk hozzá egy kevés jeget. Ez az opció segít a szomjukat és igyon.
Coffee „Bailey” használják, valamint egyetlen formában vagy kombinációban pillecukor, pasztillák.