Azt, hogy egy lekvár Homoktövis télen
Homoktövis, az egyik leghasznosabb bogyók egyre éghajlatra, értékelik nemcsak az egyedülálló gyógyító tulajdonságait, hanem a jellegzetes ízét.
Jól főzött lekvár homoktövis bogyók díszítik minden asztalra, és a betegsége alatt, hozzáadjuk a forró teát, majd gyorsan talpra.
Hogyan kell főzni a lekvár Homoktövis télen?
A homoktövis lekvár megőrzi a sok tápanyagot. de mindegy hőkezelés, kívánatos, hogy ne késleltesse a bogyókat. Ha a szakács a bogyók rendesen, a lekvárt fog derülni nagyon szép: arany, áttetsző, sűrű, mint a méz és illatos. Gyakran háziasszonyok kombinálni homoktövis más bogyós gyümölcsök vagy hogy a desszert az eredeti ízét és legfeljebb hasznos tulajdonságait.
A készítmény a dugók hogy csak sűrű bogyók - ebben az esetben, akkor teljesen megőrzik alakjukat, és nem kapcsolja be a bank a sáros talajon. Felhívjuk figyelmét, hogy a nemkívánatos homoktövis sütés közben felforraljuk.
Elég pasztörizálás az előformát hőmérsékleten 80-85 fok bogyók megtartotta egyedülálló tulajdonságaik. Ez lekvár tároljuk lezártuk, hűvös helyen.
Készíts egy ötperces jam-homoktövis
- Összegyűjtött homoktövis bogyók intézve, törmelékek eltávolítása és sérült bogyókat, mosás, öntsük egy tésztaszűrő. Blanshiruem homoktövis, öntés áramban forró vizet a kannából.
- Ha a vízleeresztő, öntsük egy tálba és adjuk hozzá a cukrot. Minden egyes kilogramm homoktövis fel 1,5 kg cukor.
- Tedd a dugó a lemezt a legkisebb tűz. Amint az első jelei a forrásban, kapcsolja ki a kályha. 15-20 perc után, újra kapcsolja be és ki a gázt az első buborékok. Ismételjük meg háromszor annyira.
- Spread a lekvár homoktövis bogyókat üvegekbe, roll up, tedd alá a hűvös takaró.
Hogyan kell főzni a lekvárt a homoktövis bogyók, kimagozott?
Buckthorn csont - a legnehezebb része a lekvárt. Ők lehet távolítani, ha kihagyja a bogyók egy speciális facsaró vagy dörzsölés szitán.
1. Egy kilogramm homoktövis vannak intézve, eltávolítja szemetet, én, leforrázott forró vizet a vízforraló. Helyezze a bogyók egy facsaró kifejezetten elválasztására kis csontokat. Ha van egy hagyományos eszköz, a csont eltömítheti a szitán.
2. A bogyó masszát adunk fél kilogramm cukrot és a hő, amíg a cukor teljesen feloldódik.
3. Spread lekvárt sterilizált üvegekbe, twist, és tegye hűvös helyre.
Főzés lekvár Homoktövis almával otthon
Homoktövis almával - egy win-win, különösen, ha előkezelt a bogyók, eltávolítja őket a csontok.
- kilogramm én homoktövis, blanshiruem forrásban lévő vízben, áthaladt egy facsaró vagy törölje a képernyőn.
- Egy kiló almát, azt kell vágni, távolítsa el a félúton, forraljuk egy kevés vízzel puhára, foszlány mixer.
- Mi kapcsolatot a két tömegek, adjunk hozzá két kilogramm cukrot, tedd a tűz, és forraljuk, időnként megkeverve, amíg az első buborékok.
- Spread jam 0,5 literes üvegekben, őket alján egy nagy serpenyőben, az alján, amely vizet töltünk. Sterilizálja a jar körülbelül fél óra, majd a csavaros kupakkal.
Cook lekvár Homoktövis a multivarka
Kilogramm vízzel jól mozgott homoktövis blanshiruem forrásban lévő vízzel, elterjedt egy tálba Multivarki, alszik másfél kg cukorra. Forgassa egy óra kioltás és főzzük módban, periodikusan keverés egy fa vagy műanyag kanalat.
Főzzük bogyók, előkészíti üvegekbe és fedő: én óvatosan, sterilizálja, szárítsuk meg a sütőben. Miután a kész jelet megkapjuk a csésze és öntjük a lekvárt üvegekbe. Packer terjed, és az üres küldjön egy takarót egy napra.