Elakadást őszibarack téli receptek barack lekvár
Illatos barack gyümölcs lehet enni nyers vagy feldolgozott formában. A pépet őszibarack lányok arckezelés, amely után a bőr rendkívül puha és rugalmas. Nem semmi, mert van egy mondás: „A bőr, mint egy barack.” Rendkívül hasznos ez a gyümölcs azok számára, akik szenvednek a magas vérnyomás, a szívritmus-zavarok, gyakran beteg. Rendszeresen eszik az őszibarack, ha csökkent immunitás, vagy a teljes hang, akkor szenved hiányt a vas, és ennek következtében szenved vérszegénységben. A barack lekvár készül a téli, akkor kap ez tartalmazza a tápanyagokat egész évben!
Peach varázslatosan javítja az ízét a sajt, különböző gabonafélék, a sikeres gyártásához desszertek, saláta és még forró húst. Egy különösen jó kombinációt barack egy madár.
Ha beszélünk a hagyományos változat, az őszibarack kapunk finom lekvár, dzsem, gyümölcs, és természetesen, lekvár a tél.
Érvek és ellenérvek a lekvárt őszibarack
Ilyen csemege őszibarack, persze, több erőfeszítést igényel, és időt, ha összehasonlítjuk például főzés egyszerű eljárással varrattal kompótok, de hidd el, megéri. Peach lekvár nagyon puha és szaftos ízű, értéken tartja a tél, lehet etetni a tea, elterjedt a kenyér, vaj vagy ropogós pirítóssal, és használni, mint egy szokatlanul finom öntetek sütemények eltérő.
Általános szabály, barack lekvár lesz elég vastag, úgy, hogy nem terjedt át az édes szendvicsek és a sütőipari termékek. Sok háziasszonyok értékelik, mint egy külön előnyt más típusú főzés, és gyakran használják a sütés egy élvezet őszibarack.
Kiválasztása és előkészítése őszibarack
Cook elakadást őszibarack dobott. Az egyetlen probléma, ami általában a szeretője - eltávolítása magok és héj.
Jam a legjobb, hogy a puha, sőt kissé rontja a gyümölcs, mint lehetséges. De ha szeretné, hogy a kimenetet, hogy homogén termék, akkor jobb, hogy válasszon egy gyümölcs az azonos méretű és körülbelül ugyanolyan érettségi. Aztán a tuskó lesz puha és ízletes. De éretlen őszibarack biztosan nem szedhetik.
főzési technikákkal
A hagyományos módon a főzés barack jam - egy bankot, vagy más tartály a tűzhelyen. Ugyanakkor lehetőség van arra, hogy végezze el a kísérletet, és főzzük multivarka. Kap nem rosszabb.
Ha szeretné meglepni a háztartási és a vendégek, próbálja meg felvenni a lekvár egy csipet fahéj, amelyben keveredik a gyümölcs, vagy például, citromhéj. Ez teszi a finomság, egyedülálló kitűnő ízű.
Tartsa barack lekvár szükség a hűtőben, vagy más hűvös, sötét helyen. De ahhoz, hogy ez a szekrény nem szükséges, meleg hamarosan romlik, és nem valószínű, hogy képes, hogy tetszik a saját ízlése.
A klasszikus recept elakadást őszibarack
Készítsük el a szokásos elakadást őszibarack nagyon egyszerű. Ehhez vegye 1 kg őszibarack és fél kevesebb cukrot. Ha nagyon puha gyümölcs, amit tehetünk anélkül, hogy a szirup.
- Vegyük a gyümölcs, ha szükséges, távolítsa el a héj őket (aki, éppen ellenkezőleg, inkább lekvárt is bársonyos kozhurki), öntsük át a gyümölcsöt az első meleg, majd hideg vízzel.
- Szelet a őszibarack szeleteket, ahogy tetszik, öntsük a cukrot, és hagyjuk, amíg nem adnak gyümölcslé.
- Ezután, a tartalmát a serpenyőben a tűzbe, és hagyjuk forrni.
- Ezután csökkentsük a hőmérsékletet egy minimális és főzzük még egy órát. Ez átlagosan. Ahhoz, hogy megértsük a szándékát, hogy lekvárt időről időre, próbálja ki.
- Egy kis trükk - elakadást tartani minden télen és nem cukorka, citromsavat rá.
- Akkor meg ki a snackek bankok kell előre sterilizált, hagyjuk kihűlni, és tároljuk hűtőben.
Peach lekvár citromlével
Vegyünk egyenlő részre az őszibarack és a cukrot, például egy kilogramm, továbbá szükség lesz 300 ml vizet és 3 evőkanál citromlé. Ennek a receptnek hogy érett, de határozott gyümölcs.
- Vágjuk a őszibarackot véletlenszerű sorrendben, megközelítőleg egyenlő szeletekre.
- A vizet, adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel, hogy a szirup.
- Miután lehűlt teljesen öntsük frissen facsart citromlevet.
- Helyezzük a szeleteket gyümölcsszirup, ezért hagyjuk pontosan 24 órán keresztül. Időről időre keverjük a tömeg lehet.
- Aztán megint, hő, forralja fel, kapcsolja ki a fűtést, majd hagyjuk egy napig.
- A harmadik alkalommal indulunk ugyanúgy.
- Ezt követően, alacsony hő-lekvárt forraljuk jól, amíg a kívánt állag, elterjedt kapott élvezet elő bankok és zárja a fedeleket.
Tárolja hűvös helyen.
Peach lekvár mandula és fahéj
Ahhoz, hogy készítsen eredeti lekvár, szükségünk lesz egy font őszibarack, az azonos mennyiségű cukrot, 100-150 g mandula, 1 teáskanál fahéjat.
- Távolítsuk el a bőrt a barack, darabokra vágjuk, és öntsük a cukrot.
- Hagyja a gyümölcs, mint egy-két órát, így egy gyümölcslé.
- Azután, hogy a lemezt, és közepes lángon felforraljuk.
- Főzzük néhány percig, kapcsolja ki a fűtést, és hagyjuk az utat egy egész éjszakát.
- Külön-külön, forraljuk néhány percig mandula, őrölni a dió, ahogy tetszik, tedd a teljes súly, fahéj és főzzük tíz percig.
- Ezután bomlanak az előkészített üveg tartályba és ukuporte.
Jam őszibarackból gyömbérrel
Erre a meglehetősen szokatlan és pikáns ízű lekvár, akkor kell 2 kg őszibarack, héja 3 citrom, 1,5 kg cukor, egy kis gyömbért.
- Először készítse elő a gyümölcs a fő folyamat. Óvatosan az enyém, távolítsuk el a magvakat, vágjuk a saját. Kérésre, eltávolítjuk a bőrt - ahogy tetszik.
- Ezután vegyük ki a citromhéj és vágott neki a lehető legfinomabban. A karcsúbb darabok akkor derül ki, annál jobb.
- Mi mix minden összetevő, anélkül azonban, gyömbér, és így hagyjuk 3-4 órát.
- Ezután alaposan keverjük őket, tedd a tűzhelyre, és főzzük 5-7 percig.
- Vegye ki a lekvárt a tűzről, és hagyjuk teljesen kihűlni.
- Aztán megint, azt forralja fel, adjuk hozzá a gyömbért, és főzzük körülbelül ugyanabban az időben.
- Az elkészült lekvárt bomlanak fel a bankokat, és zárja be lehűlése után, távolítsa el a hűtőszekrényben.
Jam származó őszibarack és nektarin
Mert ez a recept van szükség, hogy egy azonos számú őszibarack és nektarin - például egy kilogramm, 1 kg cukor, 300 ml vizet, mész 2-3.
- Az őszibarack és a nektarin a készített forrásban, erre vesszük ki a csont, távolítsa el a héj és szeletekre vágjuk.
- Mi őket egy előfőzött szirup.
- Főzzük 7-10 percig.
- Lime darálják a bőrrel, akkor adja meg rendkívüli ízét lekvár, és add, hogy a teljes súly.
- Főzzük még öt percig, hagyjuk, amíg hűvös, majd feküdt ki az üvegeket.
Szerint a jótékony hatása, és kiváló teljesítményt barack érdemel szerepel a rendszeres táplálkozás. Egyél ezeket a csodálatos gyümölcsöket nyersen, szárítva, szárított, konzerv. Cook belőle kiváló lekvárok és befőttek és élvezze a hideg téli estéken teadélután egy kis cukor e finomság, elő saját kezűleg. Amellett, hogy egyedi íz érzés, akkor is képes lesz, hogy jelentősen javítani az egészségre.
Rendszeres fogyasztása lekvár őszibarack A téli kapsz bátorságot és erőt, valamint jelentősen növeli a hang az egész szervezet, és természetesen, a hangulat. Jó étvágyat!