Az erdőben voltak gomba Obabkov időt, hogy megtanulják, hogyan kell főzni őket!
A legtöbb ember várom meleg esős őszi tavaszi. És ez nem véletlen, hogy ebben az időben kezd kialakulni az erdőben gombát. Egyél erdő ajándéka lehet semmilyen formában. Nem gourmet nem adja fel friss zharehi Obabkov. Obabkov gomba - a leggyakoribb és szerény kell feldolgozni. Közülük lehet főzni, és leves, és megsütjük és ívik, és a száraz és pácolt, és fagyasztható.
De míg az asztalra friss termés, elengedhetetlen, hogy enni ételeket tőlük. Érdekelt, hogyan kell sütni gombát Obabkov? Receptek sokat. A legegyszerűbb és legkedveltebb módja - zhareshka tejföllel. Szüksége van: gombát körülbelül egy kilogramm, közepes hagyma, tejföl csésze, só ízlés, növényi olaj. Friss Obabkov tisztítani a portól, szennyeződéstől, mossa folyó víz alatt, és szeletekre vágjuk. Egy fazék, öntsünk növényi olaj és felmelegedni. Ezután feküdt ki a tuskó, és keverjük, sütjük. Amikor a gomba félig kész, hozzáadjuk a hagymát, apróra vágott semirings. Keverés mindent pároljuk újra. Öt perccel később, só, egy kis pörköltet. Öt percig, amíg főtt hozzáadjuk a tejfölt, és keverjük össze mindent újra. Készíts egy kis tüzet, és fedjük le fedővel. Öt perccel később már készen áll, akkor meghívja minden az asztalra. Obabkov gomba nem csak különleges ízt, hanem egy nagyon kellemes az illata. Ezek a tulajdonságok nem vesznek el a hőkezelés után.
Azok számára, akik figyelnek az adatok, vagy inkább egy könnyebb étkezés, akkor
Főtt gomba lehet használni saláták és köretek összetett. után
