Sushi jin-jang recept
Hozzávalók:
-nori - 4 lap;
-sushi rizs - 200 g;
-víz - 450 ml;
A mártáshoz:
-rizs ecet - 100-120 ml;
-cukor - 3 evőkanál.;
-Salt - 1.5 Art. l.;
-pisztráng (sózott) - 100 g;
-Avocado - 1 db.;
-sajt "Philadelphia" - 1/3 csomag.
Cook rizs sushi az alapvető recept. Minden lap nori felére csökken, és hogy az egész, hogy Makis (bambusz szőnyeg) egymással párhuzamosan. A lap lyukak, onnan a felső 1 cm, tedd a rizs, szétosztására a fele a lemez. Körül a közepén a rizs réteg feküdt egy csík egy kis sajtot. Az elhelyezett sajt csíkokat pisztráng (első lap nori) és avokádó (második lap nori).
Emelje Macy és csomagolja minden levél felét.
Többször tekercs gurul, szorongatva egy bambusz szőnyeg, hogy kapnak egy szűk és kissé megnyúlt a vágás.
Tedd a kapott görgők egymásra, hogy a szabad végei a nori felé néző oldalán van. Wrap (vagy inkább behajt) szabad szélei alkotnak egy meglehetősen vastag tekercs. Az így kapott tekercs egy kis kört, csomagolva egy szőnyeg, úgy, hogy a föld felé fordult sűrűbb. Mártással egy kést vízbe és vágjuk ecetsav sushi vastagsága körülbelül 1-1,5 cm. Rendezzük egy tányérra, mellékelt szójaszósz, wasabi és pácolt gyömbért.