sült sertés
összetevők
- Sertés bőr - 2 kg
- Fokhagyma - 6 gerezd
- Seasoning „keveréke paprika” - ízlés
- Só - 1 csomag
Főzni
Véleményem szerint ez egy nagyon érdekes és szokatlan recept főzés hús. Igyekszünk mindig felkészüljenek szeretteiknek valami új és érdekes, hogy miért nem próbálja meg ezt a lehetőséget előállítására sertés? Felkészülés nem nehéz beállítani minimális és húsból fordul tender ropogós bőrt.
1. Egy darab sertés, azt kell tisztítani a bőrt egy késsel a szennyeződésektől és a szárított papírtörlővel.
2. Az oldalán hús, hogy kicsi, de mély vágás, és illessze be őket a fokhagymát.
3. A minden oldalról a hús dörzsölje keveréke öt paprika.
4. Tegye a sertés bőr oldalával felfelé, és megszórjuk egy vastag réteg sót, én azt több mint egy fél doboz sót.
5. elterjedt a húst a grill a főzéshez, grill valósult meg a előmelegített sütőben 180 ° C-on Az rács biztos, hogy tegye az edényt vízzel, hogy az olaj áramlik a hús nem ragad.
6. Egy óra elteltével, távolítsa el a felületről a só sertés lemez, amely megkeményedik a sütés folyamán.
Add a hatalom a sütőt 250 fok, és hagyjuk sertéshús süssük további 40 perc és 1,5 óra, sütési idő függ a vastagsága a húst.
A bőr legyen ropogós és ideális porózus.
7. Amikor a hús főtt vágjuk részeket darabokra, és tálaljuk köretként és a kedvenc szósszal. Azt rizzsel és édes-savanyú mártással, kiderült, nagyon harmonikus és finom.
Jó étvágyat! Örüljetek magát és családját!
további információk
Véleményem szerint ez egy nagyon érdekes és szokatlan recept főzés hús. Igyekszünk mindig felkészüljenek szeretteiknek valami új és érdekes, hogy miért nem próbálja meg ezt a lehetőséget előállítására sertés? Felkészülés nem nehéz beállítani minimális és húsból fordul tender ropogós bőrt.