Mártással Dolma készítmény receptet
Az a tény, hogy a jelenlegi körülmények között, képesek vagyunk elérni receptek a hagyományos ételeket a világ, persze, tetszik. Azonban még nagyanyáink ismerték a különböző titkait főzés különböző régióiban a Szovjetunió, és az egyik legnépszerűbb kulináris - dolma. Ez az étel emlékeztet a jól ismert minden töltött, csak darált hús nem káposztát és szőlőlevél. Ahhoz, hogy a kínálat a különböző ételeket töltés amelyek hangsúlyozzák az eredeti ízeket. Klasszikus szósz dolma készült erjesztett tej, a hagyományos erjesztett tejital a Kaukázusban, de lehet helyettesíteni rendes tejföl.
Felkészülés illatos lédús dolma, érdemes eltölteni egy kis időt, hogy kell, és egy finom mártást. Ez az étel is nagyon finom, de töltés krém könnyű krémes jegyzetek lehetővé teszi, hogy felfedje az összes aspektusát saját egyediségét.
Főzési idő - 15 perc
Savanyú a szíve
A fő összetevői a töltelék - egy tejföl és joghurt. Nyilvánvaló, hogy a választás a szósz van szükség nagy figyelmet. Például a krémet kell elég zsíros, vastag, és van egy kellemetlen savanyú. Keresd meg ezt a terméket lehet és az üzletekben, de a legjobb megoldás az lenne, a legtöbb mezőgazdasági termékek. Egy ilyen tejtermék sok előnye van: sokkal jobb, jobb az íze, nem tartalmaz tartósítószert és ízfokozók. Kefir kell egy lenyűgöző testzsír százalékot. Ha az étkezés már tervezi, hogy egy elég magas kalóriatartalmú, zsírmentes italt nem valószínű, hogy jelentősen csökkenti a kalória. Gyógynövények a szósz Dolma recept alább látható megközelíti nagyon különböző, és minél inkább megtörténik, annál jobb. Sauce dolma kell aromás és sűrű, azoknak azonos intenzív ízű, mint az étel is. Nincs más összetevő eltérő gyógynövények, nem tud megbirkózni egy ilyen feladat.
- Friss kapor, bazsalikom, koriander, és hideg vízzel mossuk, szárítjuk, egy törülközővel. Kemény szára zöld eltávolítani kívánt és a levelek apróra vágjuk egy késsel. Ezzel vágott zöld, szerint egy tálba, adjuk hozzá áthaladt spadefoot fokhagymát, majd vízbe sót. Minden összekeverjük és infúzióban néhány percig.
- Ebben az időben, hogy készül a szósz alap. Kefir öntjük egy tálba, majd óvatosan hozzá savanyú. A masszát összekeverjük először egy kanállal, majd - a párta. Ő kap egy teljesen sima, csomómentes és kötegeket. Alapján fűszerezett fekete bors ízlés szerint.
- Befejezi a készítmény a szósz keverési lépés töltési komponensek. Ahhoz, hogy ez a krémes elegyet öntjük kefir, hogy a súlya a gyógynövények és a fokhagyma, a hosszú és óvatosan összekeverjük. Ready mártással Dolma egységes, közepesen vastag, egyenletes eloszlását a felaprított fűszernövényeket is.
Ready szósz Dolma kell tartani a hűtőben körülbelül fél órával tálalás előtt. Dolma frissen lefektetett egy tányérra, majd a tetejét bőségesen öntözött tejfölös öntettel. Ha ütemezni néhány lehetőség mártás azokat fogyaszthatják külön sauceboat.
- Az ilyen szósz joghurtot és tejfölt gyógynövények alkalmas nem csak a dolma, hanem a töltött káposzta, húsgombóc, hamburger - egyszóval minden étel, mint például darált marhahús. Sikeres kombinációja látja el a mártást halételek - különösen a sült hal. Seafood snack, ami benne van az előkészítése sütéshez, kiderülhet, sokkal lágyabb és ízletesebb tejfölös öntettel.
- Sauce dolma is szolgált más ételek - különösen a nachos, pirítós és szelet friss zöldségek - paprika, sárgarépa, uborka.
Gyors recept egy ünnepi lakoma, vagy hétköznapi, egy klasszikus tejfölös öntettel, majd meggyőződik szeretője, és az ő háztartásában. Ready szósz maradt étkezés után, tárolható hűtőszekrényben két napig, majd élvezze az ízét a kedvenc ételek öntettel lehet, és a következő nap!