Jam cseresznye kimagozott - lépésről lépésre recept otthon video
A különböző receptek, amelyek lehetővé teszik, hogy főzni egy finom lekvár, cseresznye, kimagozott, fehér, sárga és piros bogyós gyümölcsök, azzal a kiegészítéssel, a többi hozzávalót és nélkülük. Ismerje meg hogyan lehet a legjobban eltávolítani a csontok, hogyan kell főzni a szirupot lekvár, valamint megismerkedhetnek a legérdekesebb módon, hogy készítsen e finomság, gyűjtött a világ minden tájáról.
Hogyan készüljünk lekvár cseresznyéből, kimagozott
Nyári - az idő érés bogyók szerette mindenki, és az egyik legkorábbi és gyönyörködtet minket egy cseresznye. Eljön az idő, finom készítmények, háziasszonyok részesedése receptek és kis titkait. Néhány közülük kell tudni, hogy megpróbálja Cseresznye lekvár, azt mondja: „Hogyan finom!”. De a legfontosabb dolog - ez a kérdés a ragya. Egyesek úgy vélik, hogy az íze a lekvár mag gazdagabb lesz, míg mások inkább eltávolítja őket a főzés előtt a segítségével a rendelkezésre álló források - desszert kanál, csapok, speciális gép, vagy csak kézzel.
Receptek lekvár cseresznyéből, kimagozott
Bármilyen recept lekvár cseresznyéből, kimagozott kezdődik a folyamat előfeldolgozó bogyók. Cherry mossuk, megszabadítjuk a dugvány és magvak. A folyamat hosszadalmas, de szükséges néhány receptet - azok számára, amikor a bogyók töltött dió, vagy bármi mást. Első osztályú jam fontos főzni a cukorszirupot. Ahhoz, hogy literes szirupot kilogramm cukrot összekeverjük 250 ml vízzel, és fokozatosan forrásig melegítjük pároljuk. Ezt követően a bogyó cellulóz és más összetevőket is.
Jelenleg több mint húsz receptek, hogyan kell főzni Cseresznye lekvár magnélküli gyűjtött a világ minden tájáról. Adjuk hozzá a dió, fűszerek, citromlé vagy más citrusfélék, vanília és fahéj, egyéb bogyós gyümölcsök - cseresznye, eper, eper. Kísérlet próbálja ízletes kapunk, ha az eljárás alkalmas a szív és az inspiráció. Kövesse a főzés algoritmus, és megpróbálja felvenni a hozzávalókat az ízlése.
• Elkészítési idő: 12 óra.
• Adagok: 5 fő.
• Kalória edények 2240 kcal.
• Cél: a mentális téli teák.
• Konyha: Földközi-tengeren.
• sütés Nehézség: közepes.
Lekvár fehér cseresznye, kimagozott, főtt mogyoró - szokatlan élvezet, amit lehet hatni a legigényesebb vendégek. Mert ez a recept lesz szükség a nagy sűrű bogyó durum cseresznye, mert szükség van a cucc dió. Ez monoton, unalmas folyamat, ezért érdemes merészkednek csak akkor, ha jó hangulatban és van elég ideje.
- Nagy Fehér cseresznye - 1 kg;
- cukor - 1 kg;
- citromlé - 150 ml;
- tisztított mogyoró - 500 g;
- Vanília - 1 pod.
- Mogyoró jól égetett száraz serpenyőben, hűvös és tiszta a pelyva.
- Bogyók, öblítés, héja a szárak, finoman kézzel eltávolítani a csontot, és megpróbálta megőrizni integritását a gyümölcs.
- Helyezze be az egyik dió minden cseresznye.
- Készítsünk a szirup arányban 1 kg homok egy pohár vízzel. Egy kis hűtött keveréket áztassa a bogyókat, adjuk hozzá a törölt vaníliarúd és forralunk, távolítsa el a habot, és vegyük le a tűzről. Hűtjük két órán keresztül, majd ismételje meg a két órás szünet sört még kétszer.
- Miután a harmadik forráspontja adjuk hozzá a citromlevet egy jam.
- Cool, elterjedt a steril üvegekbe, zárjuk le, tárolja hűvös, sötét helyen (lásd a lenti képet)
• Elkészítési idő: 120 perc.
• Adagok: 6 fő részére.
• Kalória ételek: 850 cal.
• Cél: minden alkalomra.
• Konyha: Orosz.
• sütés Nehézségi fok: könnyű.
Jam sárga cseresznye kimagozott állíthatjuk elő csak egy fél óra. Több időt vehet igénybe a bevetés előtti képzése bogyók és távolítsa el őket a vetőmag. Vannak különböző változatai a hozzávalókat a recept-ötperces - hostess citromsavat, így az íze jegyzetek savasság vagy fahéj egy kifinomult íz. A legegyszerűbb formában, csak a bogyók és a cukrot használunk.
- sárga cseresznye - 1 kg;
- cukor - 800 g
- Öblítsük cseresznye, áthelyezése, törlése dugványok, eltávolítják a csont egy speciális géppel vagy kézzel.
- Elkészített bogyók, öntsük a cukrot és hagyjuk, hogy átjárja egy éjszakán át.
- A következő napon, hogy hogyan keverje a bogyókat, tedd a tűz forralás után távolítsa el a habot, és forraljuk 7-10 percig.
- Hagyjuk lehűlni a motorháztető alatt tömeg, miután teljesen szobahőmérsékletre lehűtjük, teljesen, ismételje meg az eljárást további két alkalommal.
- Kész lekvárt öntenek a bankok és zárt steril kupakkal.
piros
• Elkészítési idő: 3 óra.
• Hozzávalók: 4 személy részére.
• Kalória edények 1450 kcal.
• Cél: a reggelit.
• Konyha: kaukázusi.
• sütés Nehézségi fok: könnyű (lásd a lenti képet)
A titok a különleges ízét lekvár az extra összetevő, amit adjunk hozzá. Van egy recept cseresznye lekvár kimagozott azzal a kiegészítéssel, narancslé. Cem kapott szép telített színek. Igaz egy adag magas kalóriatartalmú finomságok kicsit, mert főzés közben, hogy adjunk több cukrot.
- Érett piros cseresznye - 1 kg;
- cukor - 1200 g,;
- nagy narancssárga - 1 db.
- Öntsük a cukrot egy tálba a főzéshez, nyomjon meg levet egy narancs és adjunk hozzá néhány héja, a felső réteg gyümölcs héja.
- Simmered lassan melegítsük a keveréket egy pároljuk, folyamatosan keverjük, hogy ne égő azt.
- A forráspont hozzá előre elkészített bogyókat, forraljuk 2-5 percig, fedjük teljesen kihűlni.
- Az eljárást többször megismételjük addig, amíg el nem éri a kívánt sűrűséget lekvár.
A meggylé
• Elkészítési idő: 3 óra.
• Adagok: 6 fő részére.
• Kalória edények 1350 kcal.
• Cél: a tea.
• Konyha: Orosz.
• sütés Nehézségi fok: könnyű.
Ha kíváncsi, hogyan kell főzni, különösen illatos Cseresznye lekvár magnélküli, ez a recept szeretni fogja. Elkészítése előtt kell szorítani némi lé a cseresznye. Meggylé eltávolítja a felesleges édes a lekvár, és megadja a fanyar, kiderül, nagyon finom. Akkor adjunk hozzá fűszereket, ha szükséges - a fahéj vagy vanília.
- cseresznye (nem túlérett) - 1 kg;
- cukor - 1200 g,;
- víz - 250 ml;
- Friss meggylé - 1 csésze.
a zselatin
• Elkészítési idő: 45 perc.
• Személyek száma: 7 fő.
• Kalória ételek: 950 cal.
• Cél: a desszert.
• Konyha: Orosz.
• sütés Nehézségi fok: könnyű.
Jam cseresznye, főtt hozzáadásával zselatin, egy vastag, átlátszó, telített kissé fanyar ízét. A titok az, hogy a készítmény a gyümölcsök öntsünk forró szirupot - bogyókat hagyjuk egy élvezet minden lé. Akkor adjunk hozzá egy kevés vanília, ha azt szeretné, hogy fokozza az ízét a kész csemege.
- Cherry - 1 kg;
- Cukor - 600 g;
- víz - 450 ml;
- zselatin - 3 evőkanál.
- Cherry a fajta, kibocsátás a magvak, bogyók öntsük cukorszirup felfőzzük.
- Párhuzamos készíteni zselatin - Adjuk hozzá a vizet, és oldjuk a vízfürdőben.
- A forrásban lévő öntsük bogyó tömeg zselatint, forraljuk, de nem forraljuk fel. Vegyük le a tűzről, hűvös, szét a bankokat, hogy azok megőrzése.