Grill veszély, testépítés és a testépítés
A hétvégén azt terveztem egy barbecue, de kiderült, hogy ez a módja a főzés hús testépítés nem ajánlott. Mit kell tenni?
válaszolni:
Ó, ezen a hétvégén - ideje széles körű megsértését rutinok és a diéta. Még a legnagyobb fokú „bólintás” bűn oly édes pillanatokat falánkság élet, például Coleman után „Olympia” küldött egy közeli étteremben enni egy fél tucat gampurgerov, egy pár pizzák és inni, ez a dolog liter pop, olyannyira, hogy a következő napon nem felkelni kanapé.
Ne aggódj, meg lehet vásárolni a húst, de először olvassa el ezt a cikket. Mint tudja, a megelőzés - a legjobb gyógymód, így ellenállni néhány egyszerű óvintézkedést, akkor készen áll, hogy szembenézzen a kellemetlen következményekkel jár a barbecue. Két rejtett veszélyeket, ha főzés húst a grill, amely kopogtatni akkor ki a forgalomból, de el lehet kerülni.
Különös módon, a közös főzés hústermékek fenyeget más váratlan veszélyek - a rák. Hő hatására a kémiai reakció fehérje szinten a vörös hús, baromfi és hal, ami szervezett heterociklikus aminok (HCA) - Cancer katalizátorok. Van egy egyszerű módja, hogy megszüntet HCA - elég ahhoz, hogy egy kétperces antisanitariynuyu feldolgozás hús mikrohullámú sütőben helyezés előtt a parazsat. US National Institute of Cancer felelősen kijelenti, hogy ezek a szabályok elpusztítani akár 90% -a káros aminok. Mielőtt újra a főzést, győződjön meg arról, hogy a lé folyt ki a húst.
Egy másik módja, hogy megakadályozzák HCA formációk egyszerű a pác fokhagymával, fűszernövények és / vagy citrusfélék. Kínálnak üzletek barbecue szósz, hosszú az összetevők listája, csak növeli a rák kockázatát. De akkor is lehet használni, miután a koncentrátumot vízzel. Ha megsütjük a szendvicseket, majd gyakran fordul át őket, így a tűz a minimum. A vörös hús, amit tehetünk másként: obmoknite azt szójafehérje és az étel kész főtt. Méregtelenítés befejezéséhez egy jó része jegestea (zsákokban vagy laza - nem számít). És végül, ne feledkezzünk meg a gyümölcsöt és zöldséget - egy nagy harcos, és heterociklikus aminokat.