Csicsóka hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, visszajelzés és az eredmények
csicsóka
articsóka, napraforgó gumós, csicsóka, hagyma, karalábé Voloshskaya, geliantus, heliantus
Csicsóka tartozik a hosszú távú gumós lágyszárú növények faj. Ez a terápiás és tápláló gyökérzöldség, amely az emberek tudtukon érzékelt banális füvet. Ez ritka, hogy a menüben az átlagpolgárok, bár az articsóka könnyen helyettesíti a hagyományos burgonya. Amikor ez számos gyógyszer tulajdonságait: segít a szívbetegségek, a cukorbetegség, emésztési zavarok. Az ajánlott ízületi megbetegedések, a tuberkulózis és a fogyás. Szintén a termék értékes, hogy a kozmetikai szempontból, és fokozza a férfiasság.
Név Latin: Helianthus tuberosus L
Neve angolul: Girasole, Topinambur, csicsóka
Család: Asteraceae család (Asteraceae)
A kezelés a súlyos, néha reménytelen betegség, az emberek egyre inkább a gyógynövény. És ez érthető is. Végtére is, úgy véljük, hogy a természet gondoskodott az emberi egészségre, ami neki a különböző gyógynövények. Valóban nagyvonalú ajándék egy csicsóka - egyszerű, igénytelen növény, amely egy tárháza tápanyagokat. Annak meghatározására, hogy milyen jól és milyen betegségek alkalmazni articsóka, meg kell tanulni az előnyös tulajdonságait articsóka és ellenjavallatok.
A botanikai
Évelő növény, ismert, mint a csicsóka, a utal, hogy a gumók. A legenda szerint ez van Párizsban a XVII században, valamint az indiánok Brazília - tupinambusami. Úgy tartják, hogy a kultúra névadója a törzset. Articsóka (csicsóka) a következő.
Ízlés nyers gumók hasonlítanak fehérrépa. Néhány ínyencek azt mondják, hogy az édesség távolról hasonlít a dió. A hőkezelés után articsóka hasonlít gombák.
Hol és hogyan növekszik
A kultúra úgy született Észak-Amerikában. Van ma előfordul vadon articsóka, amely egy kiterjedt területen. Európában és Oroszországban articsóka termesztett. De gyakrabban, mint nem az iparban és az otthoni kertek. A hivatalos orvoslás nem tudott teljes mértékben bizonyítani, hogy mi a haszna a csicsóka. És itt ez a növény a népi gyógyítók különleges megtiszteltetés.
Kultúra megadóztatása a talajviszonyok, nőhet általában az árnyékban, és a nap. Articsóka alacsony nedvességtartalmú, rendkívül ellenálló a kártevők, és gyakorlatilag nem tartozik a betegség. A növény képes növekedni még karbantartás nélkül. Gumók könnyedén ellenáll téli fagyok, mivel a talajban. Így a növény nőhet az elmúlt 40 évben.
Betakarítás és tárolás A gumók: 4 lehetőség
Csicsóka rizómák nem képesek megmenteni sokáig. A pincében vannak tárolva nem több, mint egy hónap. Ezután a gumókat lelassul Start rothad. Azonban gyógyítók és gyógynövény nem ajánlom megtakarítási termék, akár egy hónapra is. Mivel a tároló hasznos tulajdonságai csicsóka elvesznek. A gumókat cukor növeli, ami helyettesíti a tápanyagokat. Mentsd gumók, amíg az új termés is lehet a következő négy módon.
- A pincében. Hogy növelje az eltarthatósági idő a termék, akkor ajánlott önteni az összegyűjtött Édes kis nedves homokkal vagy földdel egy fából készült edény vagy doboz. Ilyen körülmények között, gumók menti legfeljebb hat hónapig.
- A föld. Csicsóka ig hőálló -40 ° C-Ezért képes télen a talajban. És ez a föld megtartja az összes tápanyagot teljes egészében. Mivel ezek a jellemzők, gumók javasoljuk ásás, ha szükséges. Még articsóka összeállított rugót tartalmaz egy sor vitamint és ásványi, amelyeket megfigyelt esni.
- A szárított gyökere. Gumók alaposan megvizsgáljuk a korrupció. A szárításhoz válassza csak egészséges, nem foltok, vagy rothadás alapanyagként. Ez mossuk, óvatosan tisztítsa le a héjat. Gumókat vágjuk apró körök és elterjedt a szárításhoz az árnyékban. A természetes szárítás folyamat körülbelül öt nap. Ready articsóka elhelyezett műanyag vagy üveg, hűtőszekrényben tároljuk. A termék megtartja hasznos tulajdonságai a hónap során.
- A por formában. A szárított szelet csicsóka őrölhetjük. Csicsóka por teljesen ment minden hasznos összetevőket, és könnyen használható. De ajánlott tárolni csak egy hónap.
Csicsóka száradni hagyjuk a kemencében. Gumók kezdetben előfőzzük vízben azzal a kiegészítéssel, egy csipet sót és a szódabikarbónát. Articsóka forraljuk tíz percig. Aztán telepedni egy tésztaszűrő, és hagyjuk megszáradni. Gumók körök vágott és kemencében szárítjuk három órán át 50-60 ° C-on Nyers fordított időszakonként, hogy biztosítsa az egyenletes szárítást.
Csicsóka: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
Ahhoz, hogy megértsük, mi rejlik előnyei és hátrányai, articsóka, kérjük, olvassa el a kémiai szerkezetét. Sőt, hála a gazdag összetétele csicsóka nyújt kezelést a különböző betegségek.
Táblázat - A kémiai összetétele csicsóka és az alapvető hasznos tulajdonságai