Cake tojás nélkül (csokoládé, keksz, sovány tojás nélkül) recept
Éhezés alatt, fogyókúra, a nehéz pénzügyi helyzetben van, vagy ha követjük a vegetáriánus ideológia, az emberek még mindig nagyon szereti édességet, és nem adja fel. Mindezen okok miatt gyakran rabolja sütemények és torták, mivel nincs bizonyos összetevők, vagy nem tud enni.
De nem mindenki tudja, hogy, hogy egy finom süteményt, puff tészta élesztő nélkül és a méz nem lehet a tojás, tej vagy nem állati eredetű termékek. Cukrász hosszú és sikeresen megtanulta, hogyan kell ezt alább meghatározott néhány receptet, amelyek lehetővé teszik elkényeztetett finom sütemények tojás nélkül.
Diétás piskóta
- liszt - 2 csésze;
- cukor - 1 csésze;
- alacsony zsírtartalmú joghurt - 1 csésze;
- napraforgóolaj - 3 evőkanál.;
- Soda - 1 tk.;
- ecet vagy citromlé oltja - 1 tk;
- só - egy csipet;
- vanillin.
Krém és impregnáló:
- alacsony zsírtartalmú cukrozott sűrített tej - 100 ml;
- cukor - 1 evőkanál
- Főtt víz - 50 ml;
Főzési idő - 1, 5 óra.
Calorie 100 g termék - 120 kcal.
Step Folyamatábra előállítására piskóta tojás nélkül:
- Az átszitált lisztet hozzá a száraz hozzávalókat: szódabikarbóna, vanília, só „Extra” grind, alaposan keverjük össze;
- A joghurt öntsünk napraforgó olaj, ecet vagy gyümölcslé oltja, adjunk hozzá cukrot. Addig keverjük, amíg az oldott cukrot;
- A lisztet fokozatosan vékony sugárban öntsük folyékony rész, a keverést finoman, hogy elkerüljék csomókat képződik, és a tésztát oxigénnel dúsított;
- Pre-heat a sütőt 200 fok, osztott forma terjedt nagylelkűen vajjal, és megszórjuk búzadara, majd szétosztása a tésztát;
- Tedd formájában a sütőben fél óra, ellenőrizze a torta nem lehet korábbi, mint 20 percig tart, a főzés, úgy, hogy nem rendezik;
- Az idő múlásával átszúrni torta egy fogpiszkáló, ha száraz maradt, kész, hagyjuk kihűlni természetes módon;
- Míg a torta hűl, előkészíti a szirupot áztatás piskóta: vízben, adjunk hozzá cukrot és hogy egy teljes oldódás, nem teszi lehetővé a keveréket forraljuk, távolítsa el a hőt, hűvös;
- A lehűtött torta vágjuk 2 darabokra, és ázni egyes könnyű cukorszirup vagy gyümölcslé;
- A krémhez, akkor sűrített tej, amelyet bevonunk, és a felszínen a pite kéreg;
- Ready torta megszórva zúzott keksz szépség és hagyjuk egy éjszakán át a hűtőszekrényben impregnálás.
Vegán csokoládétorta
- liszt - 1 csésze;
- cukor - 1 csésze;
- tejföl - 1 csésze;
- Soda - 1 tk.;
- banán - 1 db;
- só - egy csipet;
- Kakaó - 5 evőkanál.;
- vanillin.
Krém és impregnáló:
- sűrített tej - 100 ml;
- 100 g vaj;
- cukor - 3 evőkanál
- cukor - 1 csésze;
- Tej - 50 ml;
- vaj - 80 g.;
- Kakaó - 4 evőkanál
Főzési idő - 1 óra 40 perc alatt.
Calorie 100 g termék - 180 kcal.
Inkrementális rendszer főzés csokoládétorta tojás nélkül ismertetjük.
- Vágott érett banán köröket tálban összekeverünk tejfölt és cukrot, és a sót, az elegyet ütést keverőbe;
- A nagy tálban össze a lisztet, a szódabikarbónát, a kakaó és a vanillin;
- Öntsük a tejföl és a banán keveréke lisztté, jól keverjük össze;
- Osztott penész gondosan kenni alján vystelit sütőpapírral;
- Dough öntsük egyenletesen alakú, sima nedves kanál tetején;
- Az előleget az előmelegített 180-200 fokos sütőben, hogy egy űrlapot 45-50 perc;
- Ahogy telt az idő, óvatosan távolítsuk el a tortát, és ellenőrzése, áttört egy fogpiszkáló: ha készen kell maradnia száraz;
- Vegye ki a formából, és hagyjuk kihűlni,
- A serpenyőbe, keverjük össze a cukor és kakaó;
- Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a puha vajat és a tejet, tedd a lassú tűz;
- Folyamatos keverés közben, forralunk máz, vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
- Lágy vajat a cukorral;
- Írja sűrített tej, tegye félre.
- Kész megosztani a tortát egy késsel két részre;
- Ha szükséges, a szirupot impregnált süti, vagy hagyja, és azonnal elkezdi kenetet krém;
- Ecsetelés alsó krémes, kiterjed a felső Korzh, krém maradékok lekvárt az oldalán és a tetején a sütemény;
- Ready Pour torta jegesedés és tiszta egy éjszakára hűtőszekrénybe megtermékenyíteni.
nagyböjti torta
- liszt - 3 csésze;
- cukor - 2 csésze;
- finomított napraforgóolaj - 0, 75 csésze;
- szóda - 2 tk.;
- ecet - 2 tk
- só - egy csipet;
- Kakaó - 5 evőkanál.;
- víz - 2 csésze;
- vanillin.
Elkészítési idő - 60 perc.
Calorie 100 g termék - 120 kcal.
Lépésről lépésre chart főzés sovány desszert, tojás nélkül, tej:
- Keverjük össze egy mély tálba száraz hozzávalókat: liszt, kakaó, szódabikarbóna, só, cukor és vanília;
- A vizet öntsünk ecetet és napraforgóolaj, keverjük össze;
- A liszt keveréket lassan hozzáadjuk a víz, állandó keverés közben, hogy elkerüljük csomók képződését;
- Tedd a sütőbe, hogy felmelegedjen;
- Eközben az osztott formát alaposan kenje vajjal, feküdt az alsó pergamen is bőségesen olajkenését és öntsük a tésztát;
- Előmelegített 180-200 fokos sütőben, hogy a tésztát, és süssük fél órát, majd ellenőrizze a készségét egy fogpiszkáló: egy fogpiszkáló, ha száraz, akkor el kell távolítani;
- Ready süteményt kihűlni, akkor vágjuk és elterjedése tejszínnel, vagy öntse csokoládé mázzal vagy csokoládéval, és szolgálják; és a torta is lehet enni a saját, meghintjük porcukorral.
Hogyan kell főzni egy pite sűrített tej gyorsan és egyszerűen.
Kínálunk egy recept „mézeskalács” a legnépszerűbb torta elő multivarka.
Cake "Honey Pie" tojás nélkül
Az összetevők van szüksége, hogy előkészítse a következő.
- Flour - 400-500 g.;
- Cukor - 120 g.;
- vaj - 150 g.;
- sütőpor - 2 tk.;
- tejföl - 3 evőkanál.;
- só - egy csipet;
- méz - 3 evőkanál
- Cukor - 100 g.;
- tejföl vagy tejszín - 600 ml;
- vanillin.
Felkészülési idő - 2 óra.
Calorie 100 g termék - 220 kcal.
Lépésről lépésre diagram készítmény „Honey Cake” torta:
- Előre a hűtőből tejföl, vaj, tedd meleg helyre méz;
- Keverjük össze a cukrot, sót, méz, vaj és tejföl a keverő tálba, ostor keverőben homogénné;
- Keverjük össze külön-külön szóda liszttel, hozzá részeket az olaj tömege;
- A tésztát összegyúrjuk, és így belőle egy műanyag gömb, tedd be a hűtőbe 20 percre, hogy lesz tömeges megragadta és a konzisztencia, az agyag;
- Közben melegítsük a sütőt 180 fok;
- A tésztát vegye, osszuk 6-8 egyenlő részre;
- Fokozatosan vezetik be minden sütemény, és sütjük egy tepsi, által lefektetett sütőpapírral 5-7 percig, amíg aranybarna;
- Kész sütemény vágott formában hő egy kerek tál, vagy bármilyen megfelelő tartályba, hogy nekik a tökéletes forma;
- Míg sütemények lehűtjük, akkor megteszi a krémet: Egy keverő tálba tenni a cukrot, és keverjük össze vanília vagy vanília kivonatot, majd adjunk hozzá tejfölt, alaposan megverte egy mixer;
- További lehetőség a tompa szerelvény torta: alsó torta hozott egy tál, vagy egy különleges gyűrűt fonás, nagyvonalúan kenetet krém;
- Következetesen ugyanezt minden Korzh;
- Spread maradék tejszínt és felső oldalán torta;
- Továbbra sütemények keverőt vagy összetörni egy sodrófával és megszórjuk a sütemény minden oldalról;
- Kész elhagyni a torta egy pár órát meleg helyen, majd távolítsa el a hűtőszekrényben egy éjszakán megtermékenyíteni.
Recept torta „Napoleon” a joghurt, tojás hozzáadása nélkül
- liszt - 3 csésze;
- joghurt - 1 csésze;
- vaj - 250 g.;
- só - egy csipet;
- cukor - 3 evőkanál.;
Főzési idő - 1 óra 20 perc.
Calorie 100 g termék - 190 kcal.
Lépésről lépésre chart egy torta „Napoleon” a kefir:
- Vízfürdőben, hogy olvad a vaj (margarin lehet cserélni), adjunk hozzá sót, cukrot, hűvös;
- Egy kis súlyt önteni hűtött joghurt, jól keverjük össze;
- Szitál a liszt egy mély csésze, öntsük a folyadék része a tésztát gyúrjuk plaszticitás;
- Osszuk a tésztát 7-8 részletben, az egyes csomagolt celofán és hűtőszekrénybe tesszük 25 percre, a tésztát olaj megragad teszt;
- Minden tekercs torta közvetlenül sütés előtt, kerek tál kölcsönöz a kívánt alakzatra, majd tegye a serpenyőben a sütőpapírral szúrások több helyen villával;
- Mindegyik pan küldjön egy előmelegített 200 fokos sütőben 5-7 percig;
- Míg a sütemény megsült, minden egyes, lehet hengerelt ki a következő, és így az összes Korzh;
- Miközben készül az utolsó torta, amit tehetünk a krémet: a tejet egy serpenyőbe, keverjük össze a vaníliás cukorral, és hagyjuk, és lassú tűzön, nem feledve, hogy keverjük össze;
- Kis részletekben tejet lisztet, amíg keverék megvastagszik, de nem forraljuk fel;
- Vegyük le a tűzről krémet, hogy ez egy kicsit hűvös, akkor megtörje a csomók mixer;
- Ha végeztél, akkor gyűjt egy tortát egy torta morzsákat, hogy elhalasztja;
- Továbbá, minden egyes egymást olaj krémes, beleértve a felső;
- Halasztott torta szakítás sodrófa és meghintjük morzsa torta minden oldalról, hogy fenntartsa „Napoleon” órát a hőt, és nem kevesebb, mint nyolc a hűtőszekrényben.