Burgonya leves - recept fotókkal
Előállítása hagyományos levesek igényel elég sok időt és a rendelkezésre álló hús vagy húslevest. Ez egészen más fényben növényi krémleveseinket, olcsók, gyors, és mindig finom. Azt javasoljuk, hogy a szakács csak lenyűgöző burgonya leves. Ezt úgy készíthetjük egyszerűen és gyorsan, de enni azonnal. By the way, ez a burgonya leves elengedhetetlen a böjti időszak alatt.
(3 liter pan)
- 4-5 burgonya (800 gr.)
- 1 nagy hagyma
- 1 nagy sárgarépa
- 1 közepes cukkini
- 2-3 evőkanál növényi olaj
- víz
- só, őrölt fekete bors
- Red Hot Peppers
- római kömény (római kömény)
- egy kis csokor zöldhagymát
- Mint mondtam, hogy készítsen burgonya leves kérdése 30 percig. Tehát, hogy a serpenyőbe, öntsük az alján egy kis növényi olaj.
- Tiszta egy meglehetősen nagy hagymát, majd vágja darabokra (nagy). Dobja a pot, főzzük közepes lángon, fedett.
- Azonnal tiszta egy nagy sárgarépa is, darabokra vágva, hozzá a hagymát. Próbálja, szépen vágott sárgarépát, nem kell, akkor majd minden őrölni a mixer.
- Időközben vesszük a cukkini, és vágjuk elég nagy darab. Tedd egy fazékba, minden keverjük, és lassú tűzön, lefedve 5-7 percig.
- Peel burgonyát, én óvatosan vágja durvára. Hozzáadjuk a burgonyát a többi zöldséget.
- Akkor töltse ki az összes zöldséget vízzel lehet hideg, akkor forró vizet a kannából, hogy gyorsítsa fel az elkészítéséhez burgonya leves. Mi vizet önteni a két ujj felett burgonya szinten. Sóval.
- Főzzük a levest, amíg a burgonya főtt, és az összes zöldséget.
- Amikor a zöldségek főtt, vegye ki az edényt a tűzről, és ad egy kis hűvös. Ezután az összes turmixgép grind. Vigyázzon, hogy ne égesse meg magát forró zöldség püré.
- Hozzuk a levest a kívánt konzisztenciát. Ha szükséges, töltsön utána egy kis forró vízzel. Só és bors ízlés szerint adjunk hozzá köménymagot (Jeera), és egy kis piros erős paprika. A fűszerezés óvatosan, jobb, hogy egy kicsit, majd később meg kell hívni egy tűzoltóautó))))).
- Tedd burgonya krémleves a tűz, forralja fel, adjunk hozzá szeletelt snidlinggel és petrezselyemmel. Kapcsolja ki a tűz. Ez mind nagyon finom és ízletes leves burgonya kész, hívja mindenki vacsorázni. A finom étel kerül felszolgálásra kekszet vagy rozskenyér.
Mint a recept? Oszd meg barátaiddal: