Vaj sütemény tejfölös recepteket otthon

Finom sütiket tejfölös alatt is érvényben készíteni törekvő szeretője. Vaj sütés kiderül puha és ízletes. Minden recept érdekes és eredeti, főleg a édesszájú kedvelői tejföl tészta különböző töltelékkel!

Smetana ujjak

Vaj sütemény tejfölös recepteket otthon

összetevők

  • vaj-320gr;
  • tejföl, 300g;
  • liszt-700-800gr;
  • lekvár 300g;
  • porcukor, 50g.

előkészítés

  1. Olaj előre fagyasztható is, így dörzsöljük át egy reszelő. A reszelt vajat, adjuk hozzá a maximális hűtési tejfölt, és keverjük össze.
  2. Átszitált lisztet, adjunk hozzá kis részletekben, hogy a tejföl és a vaj, dagasztás tésztát. Meg kell egy kellően rugalmas és puha.
  3. Tegye a tésztát egy órát a hidegben.
  4. Osszuk hűtött tésztát négy egyenlő részre. A tiszta és száraz felületre a konyhai pulton, pritrushennoy liszt Roll hűtött tésztát elég vékony ahhoz, (a gombóc), hogy egy kört. Ezt kell tenni elég gyorsan. Vágjuk le egy éles késsel nyolc részre.
  5. Meg kell, hogy ugyanazt a háromszög, az alap mindegyik tegyen egy kis mennyiségű töltés, azaz lekvár, sütemény, pakolás csövek.
  6. Az alján a hőálló pan Fedjük a fóliát, fektesse egy rövid távolságra egymástól krém keksz.
  7. Ahhoz, hogy a cookie-k szépen podrumyanilos- kenje meg tojássárgájával.
  8. Küldj egy fűtött kemencében, helyezze az edényt a középső polcon, sütjük körülbelül 20 percen át 200 fok.
  9. Miközben készül az első rész, és forgassa a többi tésztát, vágjuk háromszögek és csomagolja cukrászati ​​jam.
  10. A kész vajas kekszek, meghintjük porcukorral.

Tejföl sütiket almatöltelék

Vaj sütemény tejfölös recepteket otthon

összetevők

  • Olaj-250g;
  • tejföl, 210gr;
  • búzaliszt, 450 g;
  • Soda-5g;
  • só-1g;
  • alma, édes 320gr;
  • vanília vagy fahéj-2G;
  • cukor-60g.

előkészítés

Egyszerű és finom süti

Vaj sütemény tejfölös recepteket otthon

összetevők

  • házi tejföl, 200g;
  • búzaliszt, 170gr;
  • cukor, 70g;
  • sütőpor-4gr;
  • só-1g.

előkészítés

  1. Dobd egy tágas tálba cukrot és tejföl, adjunk hozzá sót, sütőpor (helyett alkalmas hidratált szóda), szitál a tetején a fehér liszt annak érdekében, hogy gazdagítják oxigénnel, és a levegő több sütés.
  2. Gyúrjuk egy lágy tésztát tapadásmentes, elég képlékeny.
  3. Összecsavarta tészta tejföllel egy tálba, takarjuk le fóliával, és távolítsa el körülbelül fél órával a hideg.
  4. Hűtőszekrényben a tésztát, roll a vászon egy fa sodrófa.
  5. A formáció a tészta kivágott cookie-kat. Ezt meg lehet tenni egy késsel, vágás gyémánt, vagy billentyű megnyomásával le egy pohár, akkor kap a köröket, ha az Arsenal a rendelkezésre álló adatok vágására a cookie-kat: Csillag és a szív, és használja őket, hogy különböző sütiket alakú.
  6. Transzfer ábrák olajozott pergamen borított tepsibe. Küldj egy előmelegített sütőben süssük kb 20 percig.
  7. A kész cookie-k kissé lehűlni a tejfölt, és tálaljuk.

Finom vanília cookie-mazsolával és egy réteg

Vaj sütemény tejfölös recepteket otthon

összetevők

  • tejföl zsír-0.5L;
  • vaníliás cukor, 2 g;
  • cukor 90g;
  • Soda-10g;
  • só-1g;
  • liszt-700-900gr;
  • mazsola, 60g;
  • Krém-+ 190 ml;
  • porcukor, 25g;
  • zselatin-gyártó ajánlásait.

előkészítés

  1. Keverjük össze a tejfölt és a sót, adjunk hozzá a sütőport és a vanília cukrot.
  2. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, összegyúrjuk a tészta sima. Amikor a tészta már nem ragaszkodni a kezét, és akkor kellően rugalmas, stop liszt hozzáadásával.
  3. Öntsük át a mazsolát forró vízzel, hagyjuk száradni egy tésztaszűrő, adjuk hozzá a tésztát.
  4. Kerekítés tésztát film, távolítsa el a hideg 35 percig.
  5. Osszuk a lehűtött tésztát két részre, roll minden közülük a cm vastag.
  6. Kapcsolja sütőt felmelegedés.
  7. A rendszer segítségével a formák kivágott cookie-kat.
  8. Rendezzük a cookie-kat a rögzített fólia serpenyőben, megszórjuk granulált cukorral kevert fahéjjal.
  9. Sütjük, amíg sütőben melegített
  10. A kész cookie-kat kell kihűlni.
  11. Melegítsük fel a tejszínt egy serpenyőbe, oldjuk zselatin bennük, és hozzáadjuk a porított cukor.
  12. Beat keveréket egy keverővel, ez körülbelül 10 perc.
  13. Helyezzük egy negyed órát a fagyasztóban, hogy hab megmerevedett.
  14. Promazhte egy süti krémes fagyasztott puding, csatolja a második cookie-t. Így a teljes szőrzet krémes süteményeket.

Egyes receptek ajánlott margarint, a bemutatott kiviteli alakok azt is lehet tenni, hanem az olaj, de ez a rossz minőségű és káros termék péksütemény margarin kapott nem olyan jó.

A cookie-k tejföl szokatlan, ha hozzáadjuk a tésztát egy maréknyi zúzott dió, aszalt gyümölcs, édesség, csokoládé chips, stb

A cookie-k díszített tetején porcukorral tálalás előtt, vagy mielőtt fel a sütés megszórjuk kókusz. Ne hagyja el a tésztát, ha vágni a cookie ne használja penész, és vágott egy késsel.

Kapcsolódó cikkek