Sajt tekercs recept egy fotó

Finom tekercs sajttal

Látva a sajt tekercs, nem tudtam ellenállni ... Szeretem túrós süteményeket.

Sajt tekercs recept egy fotó

Miután megpróbálta a receptet, rájöttem, hogy hisz a választás: tender sajt tekercs meglepően finom illata a konyhába, és a kóstoló volt édesen finom! Nagyon hasonló a sochniki sajttal. de édesebb ízt.

Sütés finom, egy pohár tej, savanyú tej vagy kakaó gyerekeket reggelire, délutáni tea - a legtöbb meg! De előállítására tekercsek túrós néhány árnyalatokat, hogy megpróbálom elmagyarázni, hogy minden kiderült.

Sajt tekercs recept egy fotó

Hozzávalók homok tekercs sajtos töltő:

A nagy része 2 sütőtálcák:
tésztához:

  • Vaj vagy margarin - 200 g;
  • Flour - 3.5 csészék;
  • Sütőpor - 1 tk;
  • Joghurt - 1 csésze.
  • A kötet a üveg 200 g
  • Curd - 0,5 kg;
  • Cukor - ¾ csésze, lehet több vagy kevesebb, ízlés szerint;
  • 1 tojás fehérje;
  • Tasak vaníliás cukrot és ¼ teáskanál vanília.

    Hogyan kell főzni a sajt tekercs:

    Vágott darab vajat egy tálba, hogy szitál a sütőport a cookie-t.

    Sajt tekercs recept egy fotó

    Chop vágó (ha hideg olaj), vagy tönkreteszi a kezét (ha puha), így olaj liszt porló morzsa.

    Sajt tekercs recept egy fotó

    Adjuk hozzá a joghurtot a morzsákat, és összegyúrjuk a tésztát.

    Sajt tekercs recept egy fotó

    És nem kell gyúrni, és hogyan kell gyűjteni a szélétől a központ egy kanállal. Amikor a baba joghurt összegyűlnek egy labdát, akkor segít egy kicsit a kezét. Veszem a tésztát nem kell erőteljesen keverjük úgy, hogy megtartja laza szerkezetű.

    Sajt tekercs recept egy fotó

    Osszuk a tésztát három részre, tedd egy tálba, és lisztbe tedd a hűtőbe 1 órán át.

    Sajt tekercs recept egy fotó

    Főzés sajt töltelék tekercs: őrölni túró kanállal vagy villával a cefre a cukor és vanília.

    Sajt tekercs recept egy fotó

    Mixer, verte a tojásfehérjét egy vastag hab, óvatosan beavatkozik rastorty sajtot.

    Sajt tekercs recept egy fotó

    Sajt tekercs recept egy fotó

    Húzás a tésztát a hűtőből, tekeredik be téglalap alakú sütemény 3 mm vastag az asztalra lisztbe.

    Ráhelyezve a sütemény egyenlően túró tömeg, hogy egyenletesen oszlik.

    Sajt tekercs recept egy fotó

    Curl sütemények tekercs és darabokra vágjuk a la carte, szélessége 4-5 cm.

    Sajt tekercs recept egy fotó

    Sajt tekercs recept egy fotó

    Kenjük krémsajt tekercs sütés megállapított pergament, és keni felvert tojássárgájából cukrászati ​​ecset.

    Sajt tekercs recept egy fotó

    Itt találtam egy árnyalatot, hogy meg kell venni a sütés folyamán. Az első tétel a tekercs tettem meleg sütőben azonnal, a folyamat sütés 180 ° C, elvesztették egy kis alak. Egy kicsit sem, valamint, „szétszórt” a kezében, és túró részben futott papírra (és ezért érdemes homályos sütőpapírral). Annak ellenére, hogy a megjelenése, illata csodálatos és tekercs nagyon finom!

    Sajt tekercs recept egy fotó

    De szeretném, hogy azok szép, és ezért a második tétel I, apróra vágott, tedd nem a sütő és hűtőszekrény. 15-20 percig, és amikor lehűtjük tekercsek - egyenesen a előmelegített sütőben 200 ° C-on vagy még valamivel több. A kísérlet sikeres volt - a második tétel kiderült sokkal tisztább először.

    Sajt tekercs recept egy fotó

    Süssük tekercs körülbelül 35-45 percig, amíg míg aranybarna és nyárssal marad szárazon.

    Készen áll a felvétel sajt tekercsek egy edénybe. Ezt az aromás túró finom süteményeket, meleg és lehűlt formában!

    Tökös-Chocolate Week!
    10/23/17 - 29/10/17

    Hamarosan - legrejtélyesebb, titokzatos és szörnyű vidám őszi nyaralás! A Halloween hangulatát tökéletesen sült sütőtök - az egyik főszereplője az ünnep. Ezen a héten pechom eredeti tök cupcakes „meglepetés”, hogy meglepetés mindenki számára!

    10/25/17 - Sütőtök muffin csokoládé chips
    10/27/17 - Csokoládé sütőtök torta kép
    10/29/17 - Tökös-csokoládétorta „A macska”

    Sajt tekercs recept egy fotó

    Kedves olvasók! Ahhoz, hogy megkapja a legújabb receptek sütés tűzforró, iratkozzon fel hírlevelünkre :)


    Tényleg szeretek sütni valami finom és gyönyörű!

    Szeretném megosztani veletek a háztartási sütés receptek. Minden piték, sütemények, kekszek, amely akkor látni az oldalon, azt állítjuk elő, fényképezett, majd evett együtt a család tea. Annak érdekében, hogy az összes receptet már tesztelték és finom!

    Kapcsolódó cikkek