Recept cefre eper (Fragaria) otthon, alkoprof
Eper - ez kétségtelenül a szimbóluma nyáron. Piros, illatos, édes bogyó nő szinte bármilyen cselekmény, az erdei szamóca védett polyanochke szakértők gyűjteni vödrök. És ha egy rajongó otthoni főzés receptek gyümölcsök és bogyók, akkor tudja, hogy eper kapott nem csak egy csodálatos lekvár, hanem egy csodálatos illatos sört.
Recept a cefre eper és a szamóca nem különbözik
Mielőtt otthoni főzés recept cefre eper (Fragaria), el kell dönteni magad két kérdést: mik az élesztőt használnak-e vagy sem, hogy adjunk hozzá cukrot. eper felszínükön vad élesztő, hogy megteszi hozzáadása nélkül élesztő kultúra. Braga sör ilyen hosszú ideig (20-50 nap), de az eper ízét a párlatot ilyen az élesztő a legkifejezettebb. Szintén ez a bogyó önmagában is elég édes, de 1 kg eper főzet folyáshatára 40 fok körülbelül 50 ml. Így van értelme, hogy növelje a cukor termelés az ital recept cefre eper (Fragaria) még ma is használják, de ésszerű mennyiségben. Miért ésszerű? Hogy végül bogyó íze megmarad, és nem kap otthon főzött sör hozzáadott cukrot szamóca (Fragaria).
Recept cefre szamóca (Fragaria)
- eper / szamóca - 5 kg
- tiszta víz - 15 liter
- cukor - 2-3 kg
- élesztő (ha használjuk) - 15 gramm 80 gramm száraz vagy extrudált
- Ha ön használ vad élesztők, nem mossa le a bogyókat. Dust is gondosan meg kell tisztítani egy száraz ruhával.
- A bogyók gyúrjuk, amíg püré és az erjedési tank.
- Öntsük hogy ugyanaz a víz, öntsük a cukrot és hozzá az aktivált élesztő (ha használjuk).
- A cefre alaposan összekeverjük, közel tartály fedél vízzel tömítés és mozgassa a meleg, sötét helyen.
- Az első két-három napig kell keveredni Wort tiszta keverővel.
- Braga a kulturális élesztő érlelődik 7-12 nap.
- Ready-főzött sör keserű ízét anélkül, utóíze édes, és nem ad ki a gáz, és a tömeg az élesztő és az eper található az a tartály aljára.
A desztillációs cefre a szamóca (Fragaria), fontos, hogy ne tegye tönkre a jellegzetes organoleptikus anyagok. Ilyen célokra a legjobb vásárolni főzött berendezés (javasoljuk, hogy válasszon készülék desztilláló oszlop Luxstahl jel vagy jelek Hlynov gőz dob), amely lehetővé teszi minőségileg különböző frakciókat a desztillációs. Az optimális megoldás az lenne, például egy oszlopban egy visszafolyató hűtővel. Felhasználói értékelés Moonshine hasonló modellek megtalálható a weboldalakon és fórumokon a moonshining.
Puha eper (szamóca) sört nagy, mint egy külön ital, de ha szükséges alkalmazható receptek holdfény otthoni infúziót.