Recept a mungóbab zabkása (a húsmentes opció) képpel
Kasha a mung bab (sovány kiviteli alak)
Mash - Sajnálattal mondom, nem a legnépszerűbb fajta a hüvelyesek. Szájban nagyon halványan emlékeztet néhány fajta bab és nagyon-nagyon távoli - borsó. Néhányuknak sikerült elkapni egy mogyorós ízű, de - nem tudom, én nem vettem észre.
Cook mungóbab lehet ugyanaz, mint a hagyományos babot vagy borsót: forraljuk neki levest, köretek, saláták, még hozzá. De a leggyakoribb változata a készítmény mung - mungóbab kása, talán ismerős a mashkichiri vagy „Mashkina kását.” Így nagyon egyszerű, és minimum összetevőket. Kezdjük?
összetevők:
- Mung - 0,5 art. (Pohár - 250 ml),
- Ábra kerek - cikk 0,5 ,.
- Hagyma - 1 nagy fej
- növényi olaj vagy margarin - által előnyben,
- hagyma - takarmány (opcionális)
- Só - 1 teáskanál .. csúszdával.
Főzni sovány zabkása mung
- Ahhoz, hogy előkészítse a kása Maszewo feltétlenül szükséges egy vastag falú edény vagy pan. Mash mossuk, amíg tiszta víz és töltse le hideg vízzel - 2 csésze. Tedd a serpenyőbe a tűzhelyre, és főzzük Mung közepes lángon 30 percig. forralás után.
- Továbbá azt is, hogy tiszta vizet mossa meg a rizst, és add meg csóválja. Töltse fel több 1 st. víz, adjunk hozzá egy kevés sót felforraljuk a kása, és hagyjuk elpárologni a folyadékot.
- Általában a zabkása majdnem kész. Továbbra is csak azért, hogy zazharku, így nem volt teljesen száraz. Ehhez veszünk egy hagyma kockákra vágjuk (kocka értékének a választás), és megsütjük vajat.
- Hozzáadjuk a hagymát zazharku kása, keverjük össze és tálaljuk!
Megjegyzés:
Ha nem főzés alapvetően sovány változatot perezharku az orrban, felveheti más zöldség és a hús.