Füstölt tekercs sertéshús, orosz konyha
- Saláták és előételek
- hús
- halászat
- zöldség
- ételek
- sózás hal
- szószok
- Kaviár és pástétom
- Bacon szalonna
- Kocsonyák és kocsonya
- első fogás
- Cékla és káposzta leves
- Lé és halofiton
- levesek
- Főételek
- baromfi
- hús
- Halak és tenger gyümölcsei
- Zöldség, gomba és gabonafélék
- Gombóc gombóc és
- Rakott zöldség
- húsos, édes
- a parazsat
- Kashi, Krupenik
- meatless ételek
- sütés
- Termékek élesztős tészta
- piték
- Sütés almával
- muffin
- tekercs
- manna
- keksz
- Palacsinta és fánk
- nagyböjti pékáru
- sós sütemények
- Torták és sütemények
- piték
- desszertek
- gyümölcs desszertek
- desszert krémek
- italok
- Gyümölcsitalok, gyümölcsitalok és likőrök brandy
- zselé
- kuvasz
- tuskó
- Pácolás és pácolás zöldség
- Szószok és paszták
- Konzerv gyümölcsök és bogyók
- És dzsemek
- kompót
- Mi nyaralni ma?
Kattintson ide a recepteket
Kattintson ide a recepteket
Kattintson ide a recepteket
Kattintson ide a recepteket
Kattintson ide a recepteket
Kattintson ide a recepteket
Kattintson ide a recepteket
Recept kihallgatásra.
Ehhez szükségünk van:
- egy darab szárnyon párosított bőrrel (hasi részét sertés)
- sárgarépa, paprika
- só, bors por, a kedvenc fűszerek, fokhagyma.
Tehát ... Végy egy darab szárnyon, tedd egy vágódeszkát bőrt le. Bőségesen shpiguem fokhagyma, dörzsölje a fűszerek, só, ne add! Az egyik fél terjedt nyers sárgarépa kocka és a hosszú bors.
Fold rulet- hús hús, nyersbőr kívül marad. Szorosan obvyzyvaem c / b zsineg. Vegyünk egy serpenyőben, feküdt a mi roll. És sósavat adunk oldattal (1 liter víz - 200g só - nem fél, minden rendben van), úgy, hogy a henger borította víz. A vízhez adjunk borsó szegfűbors, lavruhu, kapor esernyők, hagyma héja (ideális - ha!). Cook-át alacsony lángon 50min.- 1,5chas. Minden attól függ, hogy a húsdarab. Adja meg a húst kihűlni a lében, és tegye egy smokehouse. Koptok körülbelül 35-40 percig. Elérjük, darabokra vágva. Eszünk vagy meleg vagy hideg!
A fontos dolog az, azt lehet mondani, kiderül! :)
Kapcsolódó receptek:
