Sertéshúst édes-savanyú mártással Gudulu - lédús, eredeti és érdekes étel. Kétségtelen, hogy ez egy nagyon „felhasználóbarát” receptet, mert a gyártás nem szükséges türelmet és ügyességi - minden készen áll elég gyorsan, és nem igényel sok erőfeszítést.
Ebben az esetben a húst kiegészítve konzerv ananász, ami nagyon jól illeszkedik a receptet, és az étel még egzotikus és „kontraszt”. Miután megpróbálta éppen egy ilyen összetevő kombinációját, akkor biztosan szeretné megismételni! Sertés, áztatott édes-savanyú mártással, kiderül, szép és finom, és ami a legfontosabb - finom!
- sertés (cellulóz csont nélkül) - 0,5 kg;
- konzerv ananász - 150 g;
- bors - 1-2 db.;
- burgonyakeményítő - 1 evőkanál. kanál;
- szójaszósz - 3 evőkanál. kanál;
- gyömbér por - 1 tk .;
- Fokhagyma - 1-2 fogat;
- növényi olaj - körülbelül 3-4 evőkanál. kanál;
- só, akut bors (piros) - ízlés szerint.
- ecet 6% - 1 st. kanál;
- szójaszósz - 3 evőkanál. kanál;
- ketchup - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 1 evőkanál. kanál.
Sertéshúst édes-savanyú mártással (kínai konyha) - lépésről lépésre recept
Főzni sertés ananásszal kínai
- A hús sertéshús mosás, obsushivayut és vágjuk apró négyzet alakú darabot. Lezuhanyozott só, keményítő és őrölt gyömbér. Öntsük szójaszósz és óvatosan keverjük össze. Hagyjuk a húst ebben a formában legalább 30 percen keresztül.
- Hámozott fokhagyma fogak késsel vágjuk nagyon finomra. Vágjuk a szár és tisztítsa meg a magokat, négyzetekre vágott darab kaliforniai paprika. Ebben az esetben kívánatos használni paprika élénk piros színű, vagy keverjen két elütő színű a kész étel, hogy a legszínesebb és étvágygerjesztő.
Egy külön tálban keverjük össze az ecetet, a ketchupot, a cukor és a sós szójaszósz. Erőteljesen keverjük, amíg egyenletes.
Tolstodonnoy serpenyő alján borított vékony réteg olajat, fel van melegítve. Tedd a húsdarabok és keverjük megsütjük felett mérsékelt hő, amíg aranybarna. Sertés ebben az esetben jobb, ha megsütjük darab (ha azonnal tegye a teljes adagot, a hús olyan nagy mennyiségű lé, és nem sült, pörkölt és így tovább).
Húsdarabok késik egy külön tálban, és a betöltetlen pan egyszerre betölteni a fokhagymát és a paprikát szeletekre. Fry 2-3 percig, ne felejtsük el, hogy keverjük.
Következő, vissza a serpenyőbe, és a sertéshús öntsük előzőleg előállított szósz.
Loading alkatrészek ételek, konzerv ananász, előre kivágott darabokat. Kérésre adunk hozzá egy kevés pirospaprikával, majd keverjük össze mindent. Pour ½ csésze forrásban lévő vizet, fedjük le az edényt fedővel, és meggyötört a tartalmát a serpenyőben alacsony lángon, amíg főtt hús. A mintavétel után, hozzátéve, só, bors, vagy forró, ha szükséges.
Sertéshúst édes-savanyú mártással Gudulu jól harmonizál szinte bármilyen köret, de a legalkalmasabb itt főtt rizs. A kiadós egzotikus étel kész! Élvezze az eredeti ízét!
Kapcsolódó cikkek
