Főtt marhanyelv recept és tippek

Főtt marhanyelv recept és tippek

Hello, kedves blog olvasóinak a szépség. Visszatérve a téma a diéta, én gyakran szembesül azzal a ténnyel, hogy a táplálkozási javasoljuk, elsősorban baromfihús azoknak, akik komolyan foglalkoznak a korrekciós súlyt. Talán ez az oka a valós szex, fogyókúra, előítéletes figyelmen kívül melléktermékek, különösen marhanyelv főtt recept, hogy szeretnék emlékezni ma.

Vitaminok és tápértéke húsételek nem rosszabb, baromfihús, marhahús nyelv gyakorlatilag nem tartalmaz szénhidrátot. Szakácsok közé készételek a nyelv a finomságokat, és a táplálkozás, elveszi az első sorban a táplálék alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek.

Klasszikus változatban főzés pan

A hagyományos, klasszikus változata forró marhanyelv utal, hogy a kondér. Bevált módszer, azt lehet mondani, évtizedekig, de a jelentősége nem vész el, hanem csak gazdagodik a hasznos, új árnyalatokat. A korai gyermekkorban a faluban rokonoknál, azt kezelték valami kemény, gumiszerű, és azt mondta, hogy „finom nyelv ... enni”. Azóta a hozzáállásom a főtt belsőségek volt, enyhén szólva, őrzött, míg anyám nem eloszlatni a bizalmatlanságot. Ez volt ő, aki azt mondta, hogy a húskészítmény nagyon ízletes, ha megfelelően készítik elő, és a vidéken egyszerűen vízben főtt sokáig hiánya miatt idő és lehetőség, hogy készítsen.

Cook marhanyelv a hagyományos módon nem nehéz, csak meg kell türelemmel, és elég idő. Ezenkívül meg kell felelnie egy lépésről lépésre recept és ez a melléktermék, nem rontja a finom ízét a kész ételt.

Annak érdekében, hogy megfelelően forralni a húskészítmény, én felhalmozni a következő összetevőket:

  • marhanyelves (illeszkedjen és borjúhús);
  • hagyma, közepes méretű;
  • hámozott sárgarépa - 1 db;
  • fűszerek, babérlevél, bors.

Mire készítési húsétel, hogy kb 4 óra, így meg kell feltölteni a szabad órája és türelmet, mint időről időre, a termék lesz a kereslet a figyelmet.

  1. Nyelv alaposan mossuk, és hagyjuk hideg vízben egy fél órát, majd újra az enyém, óvatosan tisztítsa le a vért, zsírt és nyálkát.
  2. Hagyjuk tiszta terméket forró friss vizet (nem só), azt forralja fel, és forraljuk negyedóránként, periodikusan eltávolítjuk, így sötét habot.
  3. A vizet leöntjük, a nyelv ismét mossuk, és elküldi azt a tiszta forrásban lévő vízben.
  4. Miután a víz a fazékban jön egy forraljuk újra, a tüzet csökkenti minimálisra, elkerülve erős „kavargó”.
  5. 3 óra múlva, komótosan „vágy”, hogy lassú tűzön adjuk hozzá a sárgarépa, hagyma, babérlevél, bors, fűszerek és főzzük egy fél óra hosszat.
  6. Ready nyelv húzza ki a serpenyőből forró, amivel néhány perc alatt hideg vízzel, majd húzza bérelt belőle (ez könnyen elválasztható).
  7. Visszatérek a mellékterméke már sózott húsleves ahol főzik egy negyed órát.

Kész húskészítmények hűtőszekrényben tároljuk. Néha helyettesíti a kolbász az asztalomon: vékonyra szeletelt, de akkor add hozzá a többi étel, felváltva a húst.

Húsleves fennmaradó forralás után a nyelvet, nem fogok kiöntöm: ez alapján lehet készíteni egyszerű és tápláló leves vagy leves. Azok zöldség, gyökér, hogy forralunk együtt a nyelvet, meg kell semmisíteni, és az elkészítése az első ételek, hogy friss.

Fontos: azok, akik ülnek a szigorú diéta, a marha- vagy borjúhús melléktermék mértékben helyettesíti a hús vagy hal ételek. A fehérjék benne szinte nincs zsír, és nem a szénhidrátok egyáltalán. Egyes táplálkozási utal ez a melléktermék negatív kalóriatartalmú ételek, gyakorlatilag ártalmatlan a számok.

A formanyomtatványon benyújtani a recept főtt marhanyelv a nagymamája Emma:

Nyelve multivarka

Az akut hiány szabad ideje, akkor multivarka hogy ízletes marhanyelv. A hozzávalókat a főzés, azt használja a következő:

  • marhanyelv (ha nagy, vágjuk félbe);
  • hagyma, sárgarépa - darabokban;
  • fűszerek, fokhagyma, babérlevél, só.

Főzök edény, a következő műveletsorozatot:

  1. Nyelv ázni fél órát hideg vízben, alaposan mossuk és átöblítjük, küldje Multivarki kapacitása, valamint a sárgarépát és a hagymát.
  2. Pour hús és zöldségek vízzel, zárja le a fedőt, és a főzés a „kvencselés” üzemmódban körülbelül 3 órán át.
  3. Két órán keresztül, amíg főtt hozzáadjuk a fűszereket, egy negyed óra - I só.
  4. Együtt hozzáadásával zellersót és a fokhagymát.
  5. Miután multivarka jelezni fogja készségét, azt nyissa fel a fedelet, és vissza a nyelvi hideg víz alá, hogy könnyen tisztítható legyen.

A multivarka-terméket kapunk azonos ajánlatot és ízletes, szerint előállított klasszikus módon, annál több idő takarítható.

Tipp: ha főtt marhanyelv jelentősen megnövekedett méretű, ezért a szükséges kapacitás, hogy több, vagy egyszerűen csak a felére csökken a melléktermék, mielőtt elkezdené a főzés.

Ízletes és gyors fordulat, és a saláta tonhal konzerv. Azt javasoljuk, hogy főzni!

Juicy-terméket egy kukta

Egy fontos asszisztens előállítására húsételek is lehet egy hagyományos kukta. Hogyan kell főzni a húskészítmény kukta függ az utasításokat a készülék. Van egy nagyon egyszerű, úgyhogy összpontosítani az átlagos főzési idő.

Kezdetben a készlet összetevők:

  • marhanyelv;
  • hámozott sárgarépa - 2 db;
  • néhány gerezd fokhagyma;
  • póréhagyma;
  • bors por, só, babérlevél.

A szósz, én inkább fehérbor - alkohol elpárolog, és különleges ízt veszi balra. Amellett, hogy egy pohár bort a szószt szakács hagymát és a répát.

Lépésről lépésre recept:

  1. Tisztán mosott nyelv és zöldségek felhalmozódnak a gőzös tálba, öntsünk rá vizet, sózzuk meg, és zárja le a fedelet, a programozási menüben a „hús” 25 percen át. Végén a lehetőséget, hogy egy kukta, hogy enyhíti a nyomást a saját.
  2. Húzza melléktermékként hideg víz alatt bérelt héja, vágjuk vékony szeletekre.
  3. A mártáshoz a kézi üzemmód menüt mutat semmilyen programot pörkölés. Bemutatom egy kis olajat, apróra vágott hagymát és a sárgarépát, ropogós sült és öntsünk bort, 5 perc után, adjunk hozzá egy kevés húslevest.
  4. Azt váltani a nyelvet darabokat szósz, só és fűszerek betét, zárja el a szelepet és a program mód „hús” 15 percig.

A kész ételt szolgálnak fel minden körettel és zöldségek.

Főtt marhanyelv recept és tippek

Fotó: Főzött marhanyelv

Ne hagyja ki az új termékeket és recepteket az új ételeket és régi ételek új módokon: feliratkozás és tartózkodás folyamatosan naprakész kulináris élvezeteket. Míg újra találkozunk a blog!

Kapcsolódó cikkek