burgonyafánkkal
Szeretem leveles tészta. Különösen a gyorsaság és az egyszerű előkészítése. Ma azt akarom mondani, hogy egy másik recept kedvenc felfújja. Általában mindent elvisz kevesebb mint egy óra. És ha veszel egy kész tölteléket, néha még kevesebb.
Szükséged lesz:
leveles tészta
Burgonya - 2 nagy vagy 3 közepes méretű gumó
Csirke tojás - 1 db.
só
Az első lépés az, hogy előkészítse burgonyapüré a töltelék. Ahhoz, hogy ezt elérjük, tisztítsa meg a burgonyát és forraljuk sós vízben. Amikor a burgonya főtt, akkor nyomja meg tolkushkoy, majd adjunk hozzá egy nyers tojást. Ha valaki szereti a szakács burgonyapürével tejjel, akkor add hozzá, szeretem tej nélkül, tehát nincs hozzáadva.
Amikor a töltet kész, folytassa előállítására felfújja. Vágjuk a tésztát négyzetekre.
Kézzel nyúlik a tészta darab méretre vagy kigurul egy sodrófa. Megpróbáltam mindkét módszerrel és arra a következtetésre jutott, hogy az egyszerű nyújtás vizsgálati időt takarít meg közel fél órán keresztül. A puffasztott megjelenése sütés után ugyanaz mindkét esetben.
Töltelék a felfújja közepén, a mi tér sütemény. Van elég egy evőkanál töltés minden puff.
Zaschipyvaem puff borítékot. Ehhez csatlakoztassa a átellenes végei a téren a középső, majd a ragasztó az élek.
Kenjük meg a serpenyőben napraforgó olaj vagy margarin, és ő reá a kapott puff. Határozottan nem kell kiszerelni ellen puff, növelik a méretét, és összeragadnak.
Melegítsük elő a sütőt, és helyezze a leveles tészta körülbelül 10-15 percig. főzés sebesség függ az erejét a sütőt. Ha a kályha fel van szerelve egy grill, ezek puffasztott lehet főzni, és sült a grill, akkor egyre érdekesebb íze. Amikor ezek aranybarna, távolítsa el.
