Apró hering (sprotni, szardellát, sprotni)

Apró hering - a közös név több halfaj a család heringfélék. Mert sprattól: Európai sprotni (sprotni és a Balti-tengeri sprotni Fekete-tenger), sprotni (rendes, Kaszpi-tenger és az Azovi-Fekete-tenger), szardella sprotni, sprotni szemű, abrauskaya sprotni sprotni és arab.

Apró hering (sprotni, szardellát, sprotni)

Spratt jellemző a kis méret: ez Carcass ezüst színű csak 10-15 cm hosszú, súlya körülbelül 50 g.

Számos elmélet, hogy miért hívják sprotni sprotni, és nem másként. Az első változat, az egész dolog a tüskés pikkelyek található a has, a hal - úgy tűnik, hogy egy „gerinc”, így a hal egy kicsit korszerűbb és jelentősen csökkent. Szerint a második változat, kölcsönzött orosz észt szó „Keel” használják utal a halat. Később ugyanezen a „Keel” született a neve „szardínia”. A harmadik változat visszhangozza az első. Azt mondja, hogy az észtek „Keel” is, nem volt az anyanyelve, és elfogadta azt a németek használják a tervezett célra a „gerinc”.

Az első említés a sprotni nyúlik vissza hetven éve a tizenhetedik században. Svéd diplomata nevű Gunn Airman, leírja útját pézsma (jelen Moszkva), idézte a híres livóniai dal, amely kimondja, hogy ha lefordított sprotni a tengerben, akkor a svédek fog szembenézni a halállal. Mit jelent ez? A legvalószínűbb, az igazi szeretet a svéd emberek, szardella, vagy, a mi véleményünk, a sprattra. Valóban, ez nem titok, hogy Svédországban az emberek szívesen eszik szardella, beleértve a karácsonyt.

spratt hús átlagos zsírtartalma (körülbelül 7,6 g 100 g terméket). A só formában van, akkor tökéletes a piték, saláták, szendvicsek és egyéb ételek. Ezen kívül, a friss szardínia gyakran előállításához használt húsgombóc, tömések a sütemények és (teljes) állomány halételek.

Ételek szardínia

Továbbra is hozzátenni, hogy sok ember készen áll a sprattra érdekes és egyedi ételeket. Így Chuvashia, a helyiek szeretik csinálni zagyvalék szardella, amely szintén hagyományosan adunk kvas, zöldségek és a tejföllel. A Novorossiysk népszerű csemege az úgynevezett pörkölt - forró főzeléket szardella - is nagyon finom és eredeti étel!

Figyelem! A „Ajánlott betegségek” kapnak vonatkozó adatok sprotni frissen, nem sós vagy ecetes!

1. spratt húst tartalmaz vitaminokat PP (niacin ekvivalens), B2 (riboflavin), B1 (tiamin), B9 (folsav), D, A (retinol) és a C (aszkorbinsav). Továbbá, igen gazdag hasznos kémiai elemek: kálium, magnézium, vas, kalcium, cink, a foszfor, a nikkel, a klór, a króm, a jód, nátrium, fluoratom, és a molibdén.

2. Spratt ajánlott fogyasztásra emberek szív- és érrendszeri betegségek (érelmeszesedés), a kardiovaszkuláris rendszer, a különböző csontbetegségek (beleértve a csontritkulást), legyengült immunrendszert és agyi betegség. Amellett, hogy a fenti, ott SZARDELLA hasznos metabolikus rendellenességek, terhesség és szoptatás, valamint a posztoperatív szakban.

3. Amikor a vágás sprotni fontos figyelembe venni, hogy hasznos ez a hal szó szerint mindent - a húst a csontok és a mérleg. Sőt, mérlegek és a csontok tartalmazta a maximális hasznos anyagok az emberre.

4. A cellulóz spratt jelen értékes aminosavak, megakadályozza a vaszkuláris sclerosis.

5. A jelenléte az étrendben szardínia előnyös a általános állapota a test a következő betegségek és tényezők:

• hiper- és hipoglikémia;
• ideges kimerültség és a depresszió;
• cukorbetegség és más rendellenességek hasnyálmirigyben; az ízületi megbetegedések;
• keringési rendellenesség;
• peptikus fekély gyomor-bél traktus;
• fáradtság;
• alvási rendellenességek;
• kimerültség és étvágytalanság;
• görcsök a gyomorban;
• izomfájdalom vagy görcsök;
• törékeny haj és körmök
• alopecia;
• megsértése fehérje és egy sav-bázis cseréje;
• anémia;
• angolkór;
• aritmia;
• magas vérnyomás;
• izomsorvadás;
• A méhnyak erózió;
• problémák testi fejlődés gyermekeken (stunting);
• gyenge oxigénellátás az agy;
• szájszárazság;
• memóriakárosodás;
• Gyakran tapasztaljuk, stresszes helyzetekben;
• felhalmozódását a szervezetben a méreganyagok és a hulladék;
• rendszeres fogyasztása zsíros, cukros és sós ételek;
• gyakori fogyasztása tea és kávé;
• idős korban;
• szívbetegség;
• szembetegségek;
• agyi betegség;
• gombás bőrbetegségek;
• bél dysbiosis;
• remegés; szédülés;
• kalcium-hiány a szervezetben;
• gyakori székrekedés;
• ingerlékenység;
• a fizikai erőkifejtést;
• epilepszia;
• skizofrénia;
• szimpatikus-mellékvese válságok;
• hideg életkörülményeket;
• pajzsmirigy-túlműködés;
• hiperparatiroidizmus (mellékpajzsmirigy-túlműködés);
• A fogamzásgátlók használata;
• estrogenosoderzhaschih pénzeszközök felhasználását;
• gyakori használata alkohol;
• bőrproblémák (akne, stb);
• nyelőcsőrák;
• a rendszeres esemény a bőrön horzsolás.

1. evés spratt nem ajánlott a következő feltételek: ödéma, vesebetegség, leukopenia, láz, dermatitis, allergiák (különösen a hal), fluorózis, vesekő, és a húgyhólyag, hiperkalcémia, fokozott véralvadást.

2. sózott sprotni ellenjavallt azok számára, akik valamilyen krónikus betegsége!

Get kedvezmények, kuponok és bónuszok a partnereinktől.