Csirke édes-savanyú mártással, főzés receptek fotókkal

Csirke édes-savanyú mártással - egy finom recept a kínai konyha. Lédús, omlós csirke édes-savanyú mártással csak nyerni a gyomorban.

Vágjuk a csirkét apró darabokra. Kenjük be egy mély tálba, és öntsük a szójaszósz úgy, hogy beburkolja szeletelt csirke. Hagyjuk egy óra és fél.
Add, hogy a csirke 1 evőkanál. kanál keményítő és 1 evőkanál. kanál lisztet. Alaposan keverjük össze, úgy, hogy minden darab borította egyenletesen az így kapott masszát.
Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben, egy kicsit, hogy az kiterjed a csirke darabokat. Tedd a csirke kis részletekben forró olajban és megsütjük, esztergálás folyamatosan (3-5 perc).
Ready szolgáló sült csirke terjedését egy tiszta, száraz edényben és adja folyik ki a hajtóműből.
Főzés édes-savanyú mártással. A bolgár paprika tisztítható, vágjuk nagyobb darabokra, a hagymát foszlány. Hagyma és a paprika sült egy serpenyőben (1- 2 perc), folyamatos keverés közben a melegített növényi olajat.
Hozzátéve, hogy a paprika tisztítani és kopott reszelt gyömbér gyökér, almaecet, fél pohár forralt vizet, 2 evőkanál. kanál cukor. Pároljuk 2-3 percig. Felveheti az íz apróra vágott gerezd fokhagyma.
Adjuk hozzá a ketchup, és 1 evőkanál. l. keményítő, a szósz is megvastagodott, áttekinthetőbb lett. Alaposan keverjük össze. Készült szósz.
Adjuk hozzá a csirkét, és óvatosan keverjük össze a tartalmát a serpenyőben, hogy a csirke áztatott mártással, majd csökkentse a lángot, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük 2-3 percig.

Csirke édes-savanyú mártás kész. Mi szolgálja a jó étel, szóló egy tányérra. Ez tökéletesen harmonizál a rizs. Jó étvágyat!