A pácolt paradicsommal szegfűszeggel a téli - főzés receptek
Így például, pácolás az év nagyon túlexponált módon a paradicsom, ez elég lehet, hogy változik a kiegészítéssel, szegfűszeg, vagy inkább annak esernyő, ami veszünk készítéséhez sok más élelmiszerek és konzervipari.
Általában közönséges három literes üvegben paradicsom végbe ezek közül hét esernyők szegfűszeg. Carnation kerül azonnal, ha teli dobozok és pácolás folyamat játszódik le szigorúan a technológia, figyelmen kívül hagyva a kiegészítéssel, az új összetevő.
A pácolt paradicsommal szegfűszeggel „illatos”
Előkészítése egy sterilizált jar, konténer, amelynek térfogata 3 liter, tele azonnal paradicsom kis méretek. Ahhoz, paradicsom zubogó víz nem tört, válassza csak egész neperespevshie és zöldségek, a bőr enyhén két helyen egy tűszúrás.
A tetején a paradicsom tesz egy kis esernyőt kapor és fokhagyma fej, rájött a fogakra. Jobb, hogy a fej a közepes méretű, babérlevél - 1 db. 5 db. borsó, bors 7 db. szegfűszeg, földi szeder levél 4.
Öntjük tartályba körülbelül 1,6 liter vizet, ez hozta forrásig, azonnal forrásban lévő oldatához 6 kanál cukrot (nagy) és a két só. Dove gördülő forraljuk, töltse ki ezt a pác át a bankok. Figyeljük meg, hogy a paradicsom öntjük kétszer az első alkalommal a tiszta víz forráspontja 18 perc, a második alkalommal már pác.
Közvetlenül a töltés után az edénybe, pác öntjük 5 ml hígítatlan ecetet, és a fedél lezárt palackot. Az előforma leereszkedik a földre, amelyben a nyakát, kiterjed. Felső fedél a régi meleg kabát állni hagyjuk ebben az állapotban, amíg a következő reggel. Ha a fedél nincs lezárva, akkor marad a padlón jegyeit kiszivárgott pác, ha minden jól megy, a bank után a teljes hűtést, majd körülbelül egy másik nap, tudható, hogy a pincében.
Ha ezeket a paradicsom - pácolt szegfűszeggel télen, akkor természetesen az egész üveget egyszerre nem eszik. A maradék paradicsomot közvetlenül ugyanabban a bank tárolható hűtőszekrényben, borított nylon borítás, körülbelül két hétig.