Uborkasaláta receptek téli előkészületek nélkül sterilizálás

Minden háziasszony végén a betakarítási időszakban hajlamos arra, hogy több felkészülés a téli, úgyhogy még a hideg időjárás, hogy kérem magát, és a kedves neki. Sok receptek, amelyek nem csak a termékek tartoznak azok összetételéről, de az előállítás módjától. Az utóbbi lesz szó részletesen. Jelenleg egyre több nő kezdett elhagyni a szokásos meleg sterilizálás mellett üres helyekkel nélkül sterilizálás.

Saláta, sterilizálás nélküli könnyű készíteni. így azok ideálisak háziasszonyok, akik nem tudnak hosszú állni a tűzhely. Ezek az ételek alacsony kalória, ami nem tud nem tetszeni azoknak, akik törődnek a szám. Ezenkívül tartalmaznak sok vitamin és ásványi anyag, hogy testünk kell télen. Ebben a cikkben fogunk beszélni a jellemzői az üres sterilizálás nélküli és bemutatunk néhány receptet saláták uborka üres a téli, sterilizálás nélküli.

Jellemzők nélküli vak sterilizálás

Sok háziasszony aggódnak, mi a munkadarab sterilizálás nélküli eltérnek a már ismerős számukra főzés technikák? Annál is inkább, mert a receptek sterilizáló és nélküle gyakorlatilag azonos. Úgy tartják, hogy a nyersdarab nélkül előállított sterilizálás, ízletesebb. mint azok, létrehozását, amely-ben alkalmazott forró sterilizálás. Ezen kívül sok vonzotta a könnyű elkészítése, mert a tulajdonos nem kell órákat tölteni „grillezés” a lemez, hogy felkészülés a tél.

Van olyan vélemény, hogy a munkadarab elkészítéséhez, amelyet nem használt eljárás meleg sterilizálást nem túl hosszú ideig tárolt. Azonban ez nem az. tárolása saláták időszak elég hosszú is lehet, függetlenül attól, hogy a szobában. Ebben a tekintetben, még szobahőmérsékleten is, az előgyártmány megtartja hasznos tulajdonságok, és továbbra is alkalmas egy élelmiszer. De a legjobb tárolására ilyen készítmények tartják hűvös, sötét helyen. A nap sugarai nem tartoznak a bankok, különben az étel elveszti a formáját.

Az egyetlen dolog, vigyázni kell arra, a háziasszony - készítmény kannák. Mielőtt feltekerjük, a saláták, ételek meg kell mosni szappannal alaposan, és akkor hogyan sterilizálni. Ez biztosítja, hogy a tárolási saláták volt egy hosszú és biztonságos. sterilizációs módszer nagyban függ az egyéni preferenciák a háziasszony, de sok a szakértők azt javasolják, hogy részesítsék előnyben sterilizálására pár doboz.

Egy másik fontos szempont a választás a jövő betakarítás termékeket. Zöldség felkészülés a téli ne kelljen foltok vagy sérülés. Amikor a zöldségek már romlott a részét, ők is el kell távolítani. Annak megakadályozása érdekében keserű uborka a munkadarab, célszerű kipróbálni őket, mielőtt hozzáadjuk az étel. Ha uborka podvyali kicsit, aztán meg lehet oldani ezt a problémát áztatva néhány órát a vízben. Saláta volt lédús, húsos zöldségek célszerű választani fajták. Főzés előtt a zöldségeket alaposan meg kell mosni. Ha a készítmény ételeket tartalmaz számos összetevő, a pörkölt szükséges legalább egy fél órát.

Saláták, sterilizálás nélküli főtt a saját levében. Jellemzően akkor adjunk hozzá egy kevés pác. ecet mennyiségét csökkenteni lehet, amennyiben kívánatos. De ebben az esetben a munkadarab kell hozzá több fűszer, bors. Szakemberek nem ajánlott hozzá egy ilyen előgyártmány jódozott sót. Ellenkező esetben a termék gyorsan romlanak. Kiváló kiegészítője bármely zöldsaláta tehát egy korsó munkadarabok nyugodtan add kapor, petrezselyem, koriander és bazsalikom.

Fűszerekkel is kísérletezni egy kicsit. Tehát szakácsoknak ajánljuk kiegészítő uborkasalátával mustárral, vagy akár a fahéj. Ezen túlmenően, az uborka jól kombinálhatók különféle zöldségeket. Ezért nyugodtan helyettesítheti egy másik zöldség.

Minden családnak megvan a maga különleges recept felkészülés a tél. Az alábbiakban adunk néhány a legnépszerűbb receptek.

Saláta „Téli King”

Ez a saláta recept uborka télen igen egyszerű. Készítsünk Ez az étel is elég gyors. Számára illeszkedik szinte bármilyen uborka. Akár azt is használja az is, hogy nem illik a méret a konzervipar számára.

A készítmény ez az étel áll a következő összetevőket:

• 
  uborka - 3 kg;
• 1 fej hagyma;
• kapor - 1 csokor;
• 30 gramm só;
• 75 gramm cukrot;
• 60 ml 9% ecetet;
• fekete bors borsó.

hostess adhat annak összetétele és egyéb elemeket, ha szükséges. Mi előállítását írja le „Winter King” a legegyszerűbb változata saláta.

1. Uborka mossa és szeleteljük a lehető legvékonyabb.
2. Hagyma vágva félgyűrűt.
3. Vágjuk apróra a kapor.
4. Szeletelt zöldségeket hajtva egy másik tálba, adjunk hozzá borsot és hagyjuk egy fél órát.
5. Adjuk hozzá a zöldségeket a többi terméknél, és jól összekeverjük. A kapott növényi keveréket hagyjuk további 30-40 percig további pácolás.
6. Zöldség közepes lángon főzzük, amíg a keverék nem vált színt.
7. A kapott elegyet sterilizáljuk kannák shift és roll. Aztán, ahogy az várható volt, a bankoknak meg kell fejjel lefelé, lezárja, majd hagyja kihűlni.

Amellett, hogy az uborka, saláta készíthető sárgarépa, sütőtök, tök, és egyéb termékek. Mint már említettük, különös figyelmet kell fordítani a sterilizálja üvegek, mert ez az étel nélkül végezzük sterilizálás.

Saláta „Uborka koreai”

Annak ellenére, hogy az egyszerűség a főzés, saláta „Uborka koreai” felejthetetlen íze, így nem fog hamar az egyik legkedveltebb élelmiszerek. Lovers fűszeres ételek biztosan élvezni fogja ezt a salátát.

• 3 kg uborka;
• 3 sárgarépa;
• 1 csésze cukor;
• 1 csésze ecetet 9%;
• 2 teáskanál saláta sárgarépa koreai;
• 45 gramm só;
• fél csésze napraforgóolaj;
• 2 gerezd fokhagymát.

Az alábbiakban részletesen ismertetjük az előkészítés folyamatában ennek saláta:

1. 
   Uborka mossa és vágjuk 8 szelet. Másik lehetőség, hogy vágjuk az uborkát egy durva reszelő.
2. Sárgarépa kell mosni, héja és vágjuk a reszelő.
3. Gerezd fokhagymát meghámozzuk és nagy darabokra vágjuk.
4. Szeletelt zöldségeket hajtva egy tálba.
5. A zöldségeket hozzáadjuk a többi hozzávalót. A kapott elegyet keverjük jól, és pácolja egy nap.
6. Alaposan sterilizált üvegekbe és fedő.
7. Saláta bontani bankok.
8. Heat vízben egy külön serpenyőben, tedd kannák salátával és hozza a vizet forrni. Miután a víz jön, hogy a forraljuk, hagyjuk állni 10 percig, majd kapcsolja ki a fűtést.
9. tekerje fel a bankok.

Így, hogy készítsen salátát lehet elég gyors. Az egyetlen negatív az ételek -, hogy mielőtt kapcsolódórészek doboz vegyes zöldségek pácoljuk egy napig. Azonban az eredmény akkor biztosan kérem, így várva a nap megéri.

Saláta a téli „Gulliver”

Ez az egyszerű saláta uborka tökéletesen pótolja a malacka bank üres előírásokat a tél. A kompozíció a előgyártmány tartalmazza:

• 1 kg uborka;
• 3-4 gerezd fokhagyma;
• 150 gramm hagyma;
• csokor kapor;
• 4 evőkanál ecet 9%;
• 40 gramm cukrot;
• fekete bors (6-8 borsó);
• 6 evőkanál növényi olaj;
• 1 evőkanál só;
• piros erős paprika (egy kis darab, körülbelül 2 cm).

A fenti mennyiségű termékek állíthatók elő a 1,2 liter. saláta. A főzési folyamat a következő lépéseket tartalmazza:

1. 
   Uborka mossuk, díszítve mindkét végén, majd vágjuk apró szeletekre (3-4 mm vastag).
2. Kapor mossa, vágja le a szárat és a szelet.
3. Hagyma mosás, gyümölcshéj és karaj félgyűrűt.
4. Fokhagyma mosás, héja és vágott hosszában.
5. Cut termékek hajtogatott külön edénybe. Erre tökéletes pan.
6. Add többi összetevő. Keverjük a tartalmát a serpenyőben, és hagyjuk 3,5 órán át. Javasoljuk, hogy fedezze a tartály fedelét.
7. Saláta mix és tedd közepes lángon. Amikor a főzés a keveréket időnként keverjük. Hozd a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk, majd további 5 perc főzés. Miután az uborkát megváltoztatja a színét, ki lehet kapcsolni.
8. A bankok alaposan sterilizálni.
9. Saláta váltás a bankok és a roll up.

Javasoljuk, hogy ezt a salátát a kis méretű uborka. Ha úgy dönt, hogy egy nagy uborka, akkor meg kell vágni a szeleteket félbe. Legyen óvatos, ha főzés saláta! Ha a szakács uborka túl hosszú, válnak puha.

Saláta túlérett uborkát

Vannak olyan esetek, amikor a paraszt nem volt ideje ideje, hogy távolítsa el a kerti zöldségek, és ezek a túlérett. Azonban ez nem ok arra, hogy dobja el a szüret. Még a túlérett uborkát lehet kapni jó felkészülés a tél.

A saláta lesz szükség:

• uborka - 2 kg;
• kapor - 300 g.;
• Hagyma - 300 g.;
• 3 evőkanál cukrot;
• 7 étkezési kanál ecetet 9%;
• '45 só;
• 12 evőkanál növényi olaj.

A folyamat előkészítése saláta, gyors és nem fog sok időt. Leírjuk lépésről lépésre:

1. 
   Először is meg kell mosni uborka, levágta a csúcson és ázni. Chefs javasoljuk áztató uborka 3-4 órán keresztül.
2. Zöldségek kell vágni a kívánt módon.
3. Hagyma mosás, héja, vágjuk, és adjunk a gyűrűk uborka.
4. Dill apróra vágott, adjunk a tál uborkát és a hagymát és alaposan keverjük össze.
5. Az elegyhez hozzáadjuk a maradék összetevőket és alaposan keverjük össze.
6. A kapott elegyet 3 órán át.
7. A keveréket tedd a tűz és a hő, amíg forrni kezd. majd főzzük 6-8 percig.
8. sterilizált üvegekbe.
9. Saláta bontjuk üvegekbe, és roll up.
10. Továbbra is csak, hogy adja át a bankok és csomagolja.

Így, az uborka saláta a téli, sterilizálás nélküli is előállíthatók túlérett zöldség. ami nagyon jótékony hatással van sok kamionosok így munkájuk nem lesz hiábavaló hiába.

Bemutatjuk a figyelmét néhány recept a nyers uborka a tél, ami nélkül elkészíthető sterilizálás. Bár ezek könnyen előállíthatók, az íze azok nem rosszabb, mint a munkadarabok felhasználásával készített forró sterilizálás. Ilyen hideg téli saláták kiváló forrása a vitaminoknak. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

• Saláták telén uborka, házi receptek üres, saláták, sterilizálás nélküli

• Receptek saláta paprika rizzsel - téli aratást

• Hogyan készítsünk egy saláta zöld paradicsom recept a téli - egy női magazinban