Sütemények a serpenyőben
Sütemények a serpenyőben
termékek
10 db
Búzaliszt - 600 gramm (3 csésze)
Joghurt vagy kefir - 100 gramm
Víz - 150 ml
Cukor - 25 gramm
Soda - 1 tk
Sol - 0,5 evőkanál
Vaj vagy margarin - 50 gramm
Növényi olaj vagy olvasztott vaj - 350 gramm
Főzni sütemény a serpenyőbe
1. szitál 600 g lisztet egy nagy tálba.
2. Melt vaj vagy margarin alatt alacsony lángon 10 percig.
3. A lisztet, hogy egy tölcsér, amelybe önteni 100 gramm joghurt (alvadék) és 50 gramm olvasztott vaj (margarin). Add hozzá a liszt 25 g cukor.
4. 1 teáskanál szóda öntjük csészealj, adjunk hozzá 3 csepp ecetet, és keverjük.
5. A befagyasztjuk ecetet szóda hozzá a lisztet.
6. 0,5 evőkanál sót feloldunk 150 ml meleg vízben, öntsük lisztet.
7. Gyúrjuk a tésztát, tedd egy tálba, takarjuk le egy törülközővel, és hagyjuk állni 30 percig.
8. A kelesztett tésztadarabokat golyókat alkotnak karok átmérője 6 cm (a súlya minden egyes gyöngy - 30 gramm).
9. A tábla vagy vágódeszkát meghintjük liszttel. A lisztbe felületen roll minden labdát a torta 3 milliméter vastag.
10. Rendszeresen megszórjuk tábla vagy vágódeszkát lisztet, hogy a tészta nem ragad a felszínre.
11. Az üst meleg 1,5 percig, adjunk hozzá növényi olaj vagy laikus ghee.
12. Valamennyi torta egyedileg helyezzük egy serpenyőben, és sült 2 percig közepes lángon mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Vegye ki a tortát a serpenyőben, és tegyük egy edénybe, ugyanabban olajban megsütjük a következő palacsinta is.
Fkusnofakty
- Kalorikus tortilla, olajban - 245 kcal / 100 g.
- Kész sütemény tároljuk műanyag csomagolást, vagy egy műanyag tasakban, hűvös, sötét helyen vagy hűtőszekrényben akár 2 hétig.
- Ahelyett, búzaliszt készítésére tortilla lehet használni rozs, zab liszt vagy korpa liszt.
- A kész tortát lehet csomagolni zsírszegény túró vágott fűszernövényeket vagy apróra vágott zöldséget, meghintjük szójaszósz.
- Egy különleges ízét és puhaságát ad cukorkák fokhagymás mártással gyógynövények: 100 gramm tejföl szorítani a sajtón keresztül 2 gerezd fokhagyma, hozzáadjuk a finomra vágott fűszernövényeket (petrezselyem, kapor, bazsalikom, koriander, zöld hagyma), és jól keverjük össze.
- Nézd, milyen indiai megsütjük tortilla és chapattis Papadum.
Hogyan megsütjük a tortilla multivarka
termékek
Liszt - 320 g
Víz - 160 ml
közepes burgonya - 2 db
Sárgarépa - 1 db
Hagyma - 1 darab
Növényi olaj - 30 ml
Szódabikarbóna - 1 tk nincsenek diák
Só - 1 teáskanál csúszdával
Greens - ízlés
Hogyan megsütjük a tortilla multivarka
1. Szitál a liszt 320 gramm, és elkeverjük 1 teáskanál szódabikarbónát és 0,5 evőkanál só.
2. Öntsük a keveréket 160 ml jeges vízzel, és keverjük.
3. Gyúrjuk a tésztát, fedjük le fóliával vagy csomagot, és küldje el a hűtőbe 20 percre.
4. Törölje a pelyva 1 hagyma, mossa és vágjuk fél gyűrű.
5. Mosás és 1 sárgarépa 2 burgonya, héja és lereszeljük őket a reszelő.
6. Mossuk a zöldek és apróra vágjuk rá.
7. Öntsük tálba Multivarki 30 ml meleg olaj és módot „serpenyők” 5 percig.
8. alján a tálat Multivarki tegye reszelt burgonya, sárgarépa és hagyma szeletelve.
9. Fry a zöldségeket 10 percig keverjük őket faspatula.
10. A sütés végén a zöldségeket sóval, és add hozzá a zöldek.
11. Vegye ki a zöldségeket Multivarki.
12. hűtött tésztát a hűtőszekrényből, és osszuk 6 egyenlő részre.
13. minden oldalról, hogy kialakítsuk a torta a közepén, amely feküdt egy növényi töltelék.
14. Biztonságos a széleit tortilla körül töltési és óvatosan roll őket egy sodrófával.
15. Fry minden sütemény multivarka a korábban megállapított mód „sütés” 2 percig.
16. Miután 2 perc, óvatosan fordítsa a süteményt és főzzük annyi a másik oldalon.
17. Hot torta készen kell tejföllel.
Értékelés a cikk „Hogyan megsütjük” 0.0 / 5, Szavazatok száma: 1