Rye kovásztalan kenyeret, csak az élet
Egy barátom megosztott tetszett rozs recept nem yeasted sütemények.
Én is ezt a receptet ugyanúgy, mint az egyszerűség és gyorsaság. És ha egyszer megkóstolta a késztermék, egyértelmű volt, hogy ezeket a süteményeket gyökeret a mi családunkban. Ezek a sütemények lehet egy nagyszerű alternatívája a kovászos kenyeret.
- A teljes kiőrlésű rozsliszt - 300 g
- Joghurt - 350 g
- Só - 1 teáskanál ..
- Napraforgó vagy olívaolaj - 1 tk ..
- Koriander - 1 tk ..
- Soda - 1 tk ..
Ez a szám, 6 kapunk sütemények körülbelül 1 cm vastag, és átmérője körülbelül 10 cm.
- Keverjük össze a száraz összetevőket.
- Keverjük össze joghurtot és a vajat.
- Keverjük össze két részből áll.
- Gyúrjuk egy puha ragacsos tésztát.
- Hagyjuk 20 percig.
Roll torta nem feltétlenül lehetséges, hogy a kezüket a tepsi által rakott sütőpapírral meghintjük liszttel. A tészta elég ragadós, így a liszt nem kell sajnálni. Osztom a kapott tésztát 6 db, öntsük a lisztet a hely a listán, amelyet található torta. és a tésztát egy kanál lisztet. Ezután gyorsan összeesik a lisztet - kapott kerek golyó, amely csatolja a karok egy lapos alakú - kapunk torta körülbelül 10 cm átmérőjű, és körülbelül 1 cm vastag.
Mi fasz a villát, tedd előmelegített sütőben sült hőmérsékleten 200-220 fok kb 15 perc. Az a tény, hogy itt az ideje, hogy távolítsa el a süteményeket, tájékoztassa étvágygerjesztő illata rozs ropogós, wafting a sütőből.
Recept További jó hogy variáció lehetséges. Meg lehet adni, hogy a rozsliszt, mint például árpa. Felveheti korpa, napraforgómag, szezámmag, köménymag, lenmag, szárított gyümölcs - sok változatban, és ennek megfelelően, megkapjuk minden alkalommal, és egy új ízt. De emlékeznünk kell arra, hogy ha adunk egy tisztességes mennyiségű száraz összetevőket, szükséges, hogy kompenzálja a folyadék mennyiségét, és ebben az esetben - a joghurt, vagy egy kicsit csökkenteni a lisztet.
- Főzött rozskenyér a hop kovász
- Indiai kenyér mentával pudina paratha
- Hagyományos német karácsonyi gyümölcskenyér „Stoll”
