Sertés Grill sziklák fotó, videó, és visszajelzést kapjanak az
Van egy hatalmas különféle fajtájú sertések. Az egyik ritka és egzotikus fajtát méltán - mangalica magyar. Ezeket a sertéseket tartják alapkőzet tartozik. Az ősei voltak a vaddisznó. Amennyiben a mezőgazdasági termelő, aki már tenyészsertésen eladó, úgy döntött, hogy egy szokatlan fajtát, és ez fog fellebbezni. Ez egy érdekes fajta állatok híresek puha és göndör haj. A gyapjú puha tapintású, sima fürtök gyűrű. Kialakítva a fedél hasonlít egy birka gyapjú. A brit úgynevezett «birka-disznó», ami azt jelenti, „birka disznó.” De az eredeti jelentését a fordítási hangzik, mint „egy disznó a sok zsírt.”
A történelem előfordulása fajta
Photo toll mangalica
Ez volt az első bejegyzett 1830-ban Magyarországon. Végzésével a helyi Duke József tenyésztők akkori megpróbált átkelni a háziasított sertés (Sumadia mediterrán fajta) a Kárpát vaddisznó. A feladat az volt, hogy bemutassuk az állat átkelés, ami a leginkább alkalmas a nehéz időjárási körülmények között. Egy kísérlet meglehetősen sikeres volt a tenyésztők és az elvárások indokoltak voltak. Ennek eredményeként, ez vált félig vad fajta göndör disznók. Ezek az állatok kifejlesztettek immunitást a legtöbb betegség, melyek velejárói sertés fogva. Magyar sertés köszönhetően sűrű haja, hasonlít gyapjú, nem fél még a legerősebb hideg és a rossz időjárás. Az étel nem nyűgös, gyakran termesztik sertések legeltetés. Mangalica vált masszívan hígítjuk kolostorok és templomok. Mivel ez a fajta 1833 tenyészteni sertésekben más fajok már tilos és büntetendő.
Photo magyar mangalica
Minden évben megnövekedett a kereslet a sertéshús. Sertés gyorsan terjedt szerte Magyarországon és még a területén kívül. Hús és a zsír sertés lett népszerű az emberek között Európa közepén 50-es évek. „Göndör” disznó, így az úgynevezett helyi gazdálkodók ukrán gyökereit. Etnikai bevándorlók Magyarországon kezdték tenyészteni őket Kárpátalján. Gazdálkodók hajlamos a sertések nomád állomány, mint a juhok, hála a sok könnyen hozzáférhető természetes takarmány. Ez a módszer a tartalomhoz, amíg a 20. század elején, a rajt után az aktív erdőirtás. A választott étel nem kis szerepet játszott fűrészáru családfáját. A tulajdonosok a föld, amelynek alapján voltak rétek és erdők, hogy egy jó eredmény eladásából származó sertések, az nem hozta meg ezt a hatalmas erőfeszítést és költséget. A lakosság nagy része volt vágva a háború után.
A 20. század közepén, a fajta szinte teljesen kikelt, annak ellenére, hogy a kövér tartják a legértékesebb az összes sertés zsír. A kereslet a zsíros hús esett katasztrofálisan. Ez hozzájárult ahhoz, hogy a behozatalkor Magyarországon több import érő fajok disznók.
1970-re a lakosság kevesebb, mint 200 személy. Sheep sertés volt a kipusztulás fenyegetett. Végzett tevékenységek, hogy feltámassza a lakosság 80-es években a múlt században. Helyi tenyésztők sikeresen visszaállította a termesztett fajta. Elkapták termelők félvad állományok és keresztbe őket egymással. Most tekinthető ritka veszélyeztetett faj. Ez maradt a hagyomány, hogy összegyűjtse a sertések az egész falu, és vezetni őket a legelőre, mint a tehenek. Meg kell jegyezni, hogy a göndör disznó memorizálja az út, valamint a szarvasmarha. Sok évszázados, a fajta fennmaradt félig vad körülmények között, ellenőrizetlen, ez okozza az életmód, edzés, és az állóképességet. Főként a megfelelő fejlődését az állat mozog. Kívánatos, hogy járni legelőkön füvet.
Leírás fajok
A fő jellemzője, amely jellemzi leírt fajta, hosszú és sűrű haját. Ha a malacok növekedését minden alkalommal a meleget egy disznóól, valamint, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozás, a hosszú haj alá tartoznak. Ezek hasonlóak a hagyományos sertések.
Tavaszán sűrű szőrzet alakul ragyogó tarlót. A hátoldalon az állandó fekete csíkokkal, mint a vaddisznó. Más funkciók közé tartozik a nem túl nagy termékenység az első bűnpártolást (4-5 malacok a fialás 1). Ezt követően, hogy a koca nagyobb malacok száma, az átlagos 8-10 gyerekeknek. Méh viszonylag hosszú ideig, hogy készítsen egy magzat számára 116-120 nap. Évesen 7-8 hónap már elérte a pubertás, és készen áll a párzásra.
Finom márványozott húst tartják a fő oka a prevalenciája az ilyen típusú. Magyar Mangalica fajták említett zsíros területeken. Már 8 hónapos korban a malacok 4 - 5 cm a szubkután zsír (szalonna). 10 hónapos ez a réteg 9 cm vagy több. A fénykép ábrázol metszetben márványos hús szaftos magyar sertés zsírt.Néhány faj Mangalica vedlés. A fajta híres jól kidolgozott alkotmány és erős váz. A felnőttek, egy nagy has karikatúra néz kombinált rövid lábakkal.
Red rock mangalica
Fotó egy vörös mangalica
Úgy tenyésztették a hagyományos nemesítési fehér típusú fajtiszta Szalontai. Elosztott, a keleti része az országnak. A megkülönböztető jellemzője a sötét - vörös színű, néha elérheti a sötét - barna.
Az előnye más típusú nagyobb termelékenységet.
Ugyanez mondható el a fehérebb gyors súlygyarapodás.
Fecske Mangalica szín
Bred déli a magyar állam. A tenyésztők átlépte a fehér, a helyi sertés fajták Sirius. A megkülönböztető jegye a nagyobb szám a felnőttkorban. Jellemzőjük a fajta szín. Has és alsó állkapocs egy sárga tónusú, de a hátsó és oldalsó fekete, mint látható a képen.
Fecske Mangalica szín
Abban az évben az élősúly a fehér sertés 350 kg. Ritka esetekben eléri a 500 kg-ot. Annak ellenére, hogy a hosszú ideig, hogy van egy fajta mutáns gének nem teljes mértékben megmarad. Európában mi importált malacok egyszerre nagy mennyiségben. ez a fajta egyre népszerűsége hazánkban. Az is gyakori, Spanyolországban, az Egyesült Királyságban, Magyarországon és Oroszországban.
Ezek nem finnyás állatok csak annyi, hogy a farmján. Ősszel kezdik ásni az eredeti lyuk, hasonló az enyémhez. Szárított növényi maradványok épület „fészket”. Modern sertéseket nem ezt a lehetőséget, mert a tömeges kivágása erdők. Sertés legelt a réten, mielőtt az első fagy, mégis tudott táplálékhoz. „Magyar” disznók eszik makk, különböző gyökereket, gesztenye, növényi gyomok, csigák, kétéltűek és a kis halak - egyszóval mindent, ami arra szolgál, mint az élelmiszer vaddisznó. Igyál vizet a természetes víztározók, amelyek közelében található területeken legelő.
A fogva tartás körülményeinek és táplált mangalica tükröződik közvetlenül a hús minőségét termékek. A megfelelő módja az evés is elfogadható, hogy növelje a szükséges mennyiségű kiváló minőségű hús és a zsír. Termékek, amelyet úgy kapunk disznó- szerint tisztítható, ez alapján a termelés egy szerves, mentes a szennyeződésektől káros adalékanyagok és antibiotikumok. A hús, mint a forrása az egészséges táplálkozás, az állati szüksége friss és tiszta levegő, a szabad mozgás a legelőn, kiegyensúlyozott étrend. A nyár folyamán, a sertések megtalálja a szórakoztató osztály és fürödjön a sár, a legtöbb a túlmelegedés elkerülése végett a nap. Télen, annak érdekében, hogy fenntartsa az optimális testhőmérséklet úgy kell elrejteni egy jól szellőző menedéket, hogy száraz a padlószemétfotók. Hús származó sertéshús sokkal ízletesebb és egészségesebb sertéshús, ami szoktuk enni. A húst emésztjük sokkal gyorsabb, tartalmaz nagy mennyiségű telítetlen Omega - 3 zsírsavak, vitaminok B1, B2, B3, és egy értékes fehérjeforrás.
Európában a népszerűsége szerzett szalonna, ami készült a hús ilyen disznók. A terméket még vyalyat 18 hónap, ez ad egyfajta jellegzetes aromájú és páratlan ízét. Ez a hús csemege exportálják szerte a világon. Ez egy egyedi és exkluzív, finom szerkezetű, mint látható a képen.megjelenés
Zsíros irányban okoz egy megfelelő szerkezet a test. szabványos méretű csomagtér. A profil a fejét kissé hajlott. Fülek előre irányuló, arányos a méret a fejét. Mintegy purebreeding sertés ennek a fajtának a jelenléte „Vellmana Spots” található az alsó széle füle. Átmérője 3 - 5 cm mindkét oldalon, rendre. A szem körüli bőr, orr, pata és az emlők gazdag fekete színű. Csak fekete farok alsó részén kell festeni, azt jelzi, hogy a tisztavérű fajta. A farok vastag a tövénél, egy fehér ecsettel csúcsán. Mindkét oldalán a hasa legalább 5 mellbimbó.
Évszázadokon át a magyar göndör sertések léteznek félig természetes körülmények között abban is, hogy dolgozzon ki egy nagyfokú kitartást és edzett. Göndör haj a fő jellemzője a fajta. Ők gyakran összekeverik a bárányok legeltetés a réten. Fényképek juh sertés.Szőrzet körülményeitől függ soderzhaniya.Zhelto - piros színű okozza a talaj, ami jellemző az ilyen típusú terepen. Bőr szürke - fekete pigmentált, teljesen láthatatlan alatt egy vékony halom. Tartott állatokat kedvező feltételeket és kap a kiegyensúlyozott étrend tavasszal kezdenek halványulni. Ha a teljesítmény gyenge vagy beteg állatot, göndör haj maradhat az egész nyáron.
Vélemények tenyésztők
Photo sertés mangalica
Sok gazda úgy vélik, hogy a magyar mangalica, költség-hatékony, minden tekintetben. A növekvő hazai sertések sokkal jövedelmezőbb más fajták. A hasznosság az alacsony takarmány fogyasztás. Egy év alatt tesznek szert akár 160 kg élősúly. Ezek nem szeszélyes az élelmiszerekben. Egyél viszonylag olcsó étel - egy tuskó széna és a kukorica a téli, a nyári hónapokban - gyomfajok, sütőtök és a fű. Annak ellenére, hogy a magas termékenységet és a reproduktív tevékenység, a magyar sertés kiváló ár-érték arányt. Mert az ő tenyésztés nem kell költséges speciális fogvatartási körülmények. Minden, ami szükséges az, hogy a birtokában egy nagy legelőn, és nagy vágy. Jól szervezett munka - a siker kulcsa, és kap egy jó eredmény.