Recept „burgonya chuchvara - gombóc burgonya”
Recept „Burgonya chuchvara - gombóc burgonya.”
Gombóc burgonyával - ízletes és kielégíti blyudo.Retsept üzbég kuhni.A funkció prigotovlenii.Ya is, mint sok szeretet gombóc, naleplennye kezet, de ha nincs idő, és meg kell etetni a családot, hogy a támogatás az alakot ravioli. Letekert és meghatározott töltelék, hengerelt és vot-36 dolog ravioli vár evők (nekem ez kb 4-5 perc) .És rovnenkie gombócokat kapunk, mint a kiválasztás nélkül durva varratok.
Hozzávalók „Burgonya chuchvara - gombóc burgonya.”
Olaj (vagy megolvasztott mosogató.) - 150 200g
Só, bors - ízlés szerint
Recept „Burgonya chuchvara - gombóc burgonya.”
A töltelékhez forraljuk a burgonyát (előnyösen fiatal) az „egységes”, tiszta, és hogy egy püré, hozzá az olvasztott vajat passzált hagyma, só, bors, jól keverjük össze.
Azt, hogy gombócokat pelemennitse (űrlap ravioli).
Kapunk a tésztát a hűtőből, levágta egy kis darab. Nyújtsa ki a tésztát egy tározó, bőségesen megszórjuk liszttel (egyirányú, az egyik, hogy érintkezzen Pelmennica. Zsemlye ki a tésztát réteg halmozott Pelmennica. Töltelék kell fektetni egy sejtben A második réteg a tészta tetejére fektetve. Rolls sodrófa (egy kis finoman, majd erősebben). Ready gombóc fektetik egy lapon a lisztbeForraljuk fel a vizet, és adjunk hozzá sót és a babérlevelet, bombázzák gombóc. Cook, amikor gombóc alakult - kész. Spread egy tál, tetején olvasztott vaj vagy tejfölt.