Ragu sertéshús - recept fotókkal
Szeretnél ízletes és kielégítő a takarmány az emberek? Készüljön fel őket, ez a recept pörkölt sertés - ez nagyon finom!
Télen, így a finom és tápláló ételeket, mint a hús pörkölt sertés, különösen egy olyan helyre, - tápláló étel hideg időjárás ad nekünk erőt és energiát. És annak a kalóriaértéke nem tükröződik a szám, próbálja szolgálni ezeket az ételeket vacsorára, vagy akár a reggelit. Elvégre, mint a franciák mondják: „Egyél reggeli magam, vacsora Ossza meg egy barát, egy vacsora adni az ellenség.” Egy másik módja, hogy ételek, mint a kevésbé „veszélyes” a figura - Nem kombinálhatók hús körettel tálaljuk zöldségek.
Lássuk, hogyan lehet egy finom pörkölt sertés paradicsomszósz.
Recept sertés ragu
600-800 g sertés
500 ml paradicsomlé
3-5 gerezd fokhagyma
1 pod vagy chili paprika
Hogyan kell főzni a pörköltet sertéshús:
Hús öblítés és pat szárazra papírtörlővel, majd kockákra vágjuk 1,5-2sm, bors és más fűszerek szezon ízlés szerint sót, és keverjük.
Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj, megsütjük, amíg a fény Browning a hús, alkalmanként megkeverve.
Hagyma tiszta, mosás és vágjuk félgyűrűt, zúzott fokhagyma, apróra vágott meleg vagy édes paprika (opcionális), biztos, hogy távolítsa el a magokat.
Tedd Fried húst egy sütőedénybe, de a serpenyőben, ahol volt pörkölés, sütjük a hagymát, fokhagymát, bors 5-7min, keverés mellett, amíg puha, adjunk hozzá lisztet, keverjük gyorsan és vékony sugárban, keverés, öntsük paradicsomlé.
Az elkészített paradicsomszósz töltse fűszerek ízlés, eloltani, amíg sűrű simmered enyhe reflux alatt.
Pour sertés mártással formában, csukja be a fedelet, vagy fólia formában szorosan valósult meg a előmelegített sütőben 180 ° C-on, és sütjük 20-25min, majd elengedve a fólia vagy a fedél és főzzük további 20 percig.
Tálaláskor a kész pörkölt sertés az asztalra meleg, meghintjük apróra vágott fűszernövényeket.
Használjon csengő vagy erős paprika ízlés szerint preferenciái és bors elhagyható a készítményből.